עוגה עם משמש וגבינה: מתכון

מתכון זה לא יעזוב אדיש כל צעיר או מבוגר. השילוב של משמש עסיסי וריחני, בצק עדין, אוויר ביוגורט פשוט נהדר. עוגה עם משמש וגבינה להכין במהירות נגישה מכל מוצרי מארחת. עשר קופת החיסכון שלך את המתכונים הטובים ביותר של המאפים הטעימים.

עוגה עם משמש וגבינה: מתכון

כדי להכין את השמש, מוצר הקולינרי ריחני, תצטרך את המרכיבים הבאים:

• ומשמשים בשלים טריים - 300 גרם.
• 9% גבינת קוטג 'השמן - 250 גרם.
• כוס קמח.
• 3/4 חבילת מרגרינה או חמאה.
• כוס סוכר.
• שלוש ביצים ועוף.
• חצי כוס שמנת חמוצה.
• ונילין Polpaketa.

פאי מן גבינת קוטג משמש: בישול

1. מרגרינה או חמאה מתבקשים לרכך, אז לחתוך לקוביות קטנות ומניחים בקערה עמוקה.
2. מנפים את הקמח לתוך באותה אריזה. חמאה לטחון את הקמח ליצירת בצק - יש לך חתיכות יבשות גדולות צריכות לקבל.
3. הוסף את הבצק רבע כוס סוכר לטחון שוב. פירורים לא צריך להיצמד ידיים.
4. כעת הקלד את ביצת בלילה אחד ובמהירות עם שני הידות ללוש אותו, זה צריך להיות עדין ורך, ללא דביקות. אופנת מבחן משהו כמו כדור ולקחת אותו למשך חצי שעה בתוך שקית ניילון במקרר.
5. בעוד חמאה בבצק מגיע, אתה יכול לעשות מילוי. לשטוף את המשמשים להסיר זרעים, לחתוך פירות לא חתיכות קטנות מדי. 3-4 חלקים יהיה בדיוק כמו שצריך.
6. הפרד את חלמוני ביצה שני הנותרים מן הלבנים.
7. שים את הגבינה במיכל, להוסיף את החלמונים, שמנת, סוכר ווניל. כל הרכיבים ומועכים היטב במזלג להקציף להקציף. המסה צריכה להיות הומוגנית.
8. חלבונים להקציף עד לקבלת קצף יציב, ולאחר מכן להזין אותם לתוך המונית ביוגורט, ערבוב כלפי מעלה בעדינות.

ובכן, את העוגה עם משמש וגבינה כמעט מוכנה, הוא נשאר לשים את הכל לתוך צורה ואופה.

1. מוציאים את הבצק מהמקרר ומניחים אותו בתבנית אפיה, פילוס ומותח על תחתית ידיו.
2. בתחתית להוציא את המשמשים פרוסים בצק. אם הפרי אינו מתוק מאוד, הם יכולים להיות ומפזרים מעט סוכר רגיל.
3. השם משמש מילוי גבינה, רמה, לקשט את החלק העליון של חצי העוגה משמשת.
4. לאפות מחממים תנור במשך כשעה ב 180 מעלות. אל תדאגו אם אתה מרגיש שהמילוי הגיע, כאשר התקרר היא תהפוך מרקם סמיך יותר.
5. העוגה המקוררת עם משמש וגבינה שכבה על צלחת שטוחה וחותך לחתיכות חלקות.

טיפים

• אם אתה רוצה ליהנות מהמאפים הנפלאים הזה פגרה משמש, אתה יכול להשתמש משמש מראש ספוג ו obsushennuyu, אפרסקים או אגסים.
• חמאה או מרגרינה, להשתמש דיאטה עתירת שומן.
• אל תשכח לנפות קמח, הודות המוצר המוגמר יהיה יותר רך וטעים.
• גבינת קוטג 'עדיף לקחת לא נלחץ, אשר נמכר במארז, ובית, ומתפורר.

תהנו מתה שלך!