עוגה מהירה עם ביצה ובצל ירוק על יוגורט בתנור: צעד אחר צעד תמונות מתכון

כפי שאתם יודעים, אין דבר טעים יותר מאשר פשטידות תוצרת בית. הכן אותם עם מגוון רחב של מילויים של מבחן שונה מאוד. בכל מקרה, תמיד קולינרית אלה מאושרים ביתיים נתפס ואורחים. אחרי הכל, זה נחמד ליהנות מאפים טעימים וריחניים. וכאשר במכירת הוא ירקות טריים, אתה יכול לבשל נהדר עוגה מהירה עם ביצה ובצל ירוק. מאפה זה טעמכם חם וקר. כדי ללמוד כיצד לבשל מהירה עוגה עם בצל ירוק וביצה, קרא את המאמר שלנו.

מרכיב

לבשל זה עוגיה טעימה אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• 10 ביצים (6 מהם צריך להרתיח את המילוי, ו 4 יחידות נשתמש ב בצורתו הגלם עבור הבדיקה);
• חצי כפית מלח אותה כמות של סודה;
• שבע כפות קמח;
• 200 גרם תכולת שומן קרם ממוצע;
• כף גדולה של מיונז;
• אחד חבורה גדולה של בצל ירוק טרי.

עוגה מהירה עם בצל ירוק וביצה בתנור: צעד אחר צעד תמונות מתכון

1. ראשית, עליך להכין הבדיקה שלך. מקציפים את הביצים גלם במלח. ואז להוסיף אותם מיונז ושמנת חמוצה. עם שילוב טוב. מוסיפים את סודה קמח לאפייה. לשים את הבצק.
2. אנו להמשיך בהכנת המלית. ביצים טרום מבושלים קוצצים דק. בצל ושטוף היטב, מעט obsushivayut קוצץ דק. מערבבים את החומרים בקערה, מתבלים במלח ומערבבים. מילוי העוגה שלנו מוכן.
3. קח את הטופס של אפייה. זה צריך להיות מראש משומנים. ואז למלא אותו על בצק חצי מבושל. אחרי זה, להפיץ את ביצת המלית ובצל ירוק. מלא את שאר הבצק. שים יוצרים בתנור ומבשלים 35 דקות על 200 מעלות. שים לב ששעון אפייה תלוי בתנור, ולכן במקרה שלך זה עלול להיות מעט שונה.
4. אז, כאשר עוגה מהירה עם ביצה ובצל ירוק הוא מוכן מוציאים את הטופס מהתנור ומשאירים למשך זמן מה. כאשר הבצק מתקרר מעט, זה יכול להביא לשולחן. יתר על כן, עוגה זו תשולב בצורה מושלמת לא רק עם תה. אז, הרבה אנשים לשרת אותו על השולחן עם המרק החם. בתיאבון!

עוגה מהירה עם בצל ירוק ובייצו על יוגורט: מתכון

אם אתה רוצה לקבל יותר אוויר ומאפים עדינים, אז להשתמש באפשרות הכנת נתונים. בוודאי משפחתך עוגה זו תהיה נהנתה, והם יבקשו ממך לעשות את זה שוב ושוב.

מצרכים

אז, קודם לברר מה המרכיבים צריכים להיות שמורה לפני שמתחילים לבשל עוגה מהירה עם ביצה ובצל ירוק. אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• קפיר - 200-250 מ"ל;
• חמאה - 40-70 גרם;
• סוכר - 1 כפית גדולה;
• מלח - שליש כפית של בצק ואת הטעם למילוי;
• ביצי תרנגולת - חמש חתיכות (מבחן אחד עבור גלם וארבעה למילוי טופס מבושל);
• אבקת אפייה - 1 כפית קטנה;
• קמח - 1 כוס;
• בצל ירוק טרי - זוג קורה.

שים לב שאם אתה רוצה אתה יכול להחליף יוגורט לא ממותק יוגורט.

תהליך ההכנה של המילוי

לפיכך, הצעת החברה בפירוט כדי לברר כיצד להכין עוגה מהירה עם בצל ירוק וביצה בתנור. כדי להתחיל הלוואות למילוי המאפה שלנו. בצל ירוק נשטפים, מיובשים קוצצים דק. אז זה צריך להיות קצת חם במחבת עם חמאה. כתוצאה מכך, יש את הבצל לרכך ולהתיישב. ביצים טרום מבושל ומקולף דק לגזור מעורבת עם בצל מטוגן. מלח, פלפל לפי הטעם. מילוי מוכן.

הכנת הבצק

אנו להמשיך לשלב הבישול השני. כדי להפוך את הבצק, לשלב את הביצים עם הסוכר, להקציף, מוסיפים את היוגורט, מומסת חמאה ושליש כפית מלח. בקערה נפרדת לשלב את הקמח עם אבקת האפייה, ומערבבים ומוסיפים את שאר החומרים. לערבב ביסודיות את הבצק. כתוצאה מכך, הוא חייב לרכוש עקביות שמנת. אם הבצק יהיה נוזלי מדי, אפשר להוסיף עוד מעט קמח.

גיבוש של מוצרי מאפה הקולינרי

עכשיו אנחנו צריכים את הצורה שבה אנו לאפות העוגה המהירה שלנו עם בצל ירוק וביצה. סוך זה עם שמן ושופכי מחצית הבצק. ואז בעדינות ובצורה שווה מתפרק מלית של בצלים וביצים. בשלב האחרון אנו ממלאים את הבצק המרודד שוב. שלח אותו בתנור כדי ליצור עוגה שלנו. מוצר אפוי הוא כ 40 דקות ב 180 מעלות.

כאשר העוגה עם ביצה ובצל מוכן מוציאים אותה מהתנור, מצננים קלות ומגישים.

פאי עם ביצים ובצל מבצק שמרים

אם אתם אוהבים עוגות של בצק שמרים, אתה יכול להכין עוגה טעימה על הבסיס. במקרה זה, זה עדיין יכול להיחשב מהר. אחרי הכל, את הבצק ניתן להכין מראש, ויצירת עוגה ומאפים ייקח מעט מאוד זמן.

רכיבים

כדי להכין עוגה מהירה עם ביצה ובצל ירוק בהתאם למתכון תחת שיקול, אנחנו צריכים:

• לבצק: קמח (500 גרם), מלח (רבע כפיות קטנות), סוכר (2 כפות גדולות), שמרים (25 גרם גלם או 7 גרם יבש), ביצה, שמן צמחי (6 כף) חלב (שלושה רבעים כוסות).
• למלית: בצל ירוק (כ 500 גרם), ביצים מבושלות (5 חתיכות) ומלח (לפי הטעם).

הטכנולוגיה הכנה

אז, קודם אתה צריך לעשות את הבצק. מערבבים שמרים עם חלב חמים ומוסיפים כפית של סוכר. מערבבים וממתינים עד להופעת קצף. ואז, בהדרגה מוסיפים את הרכיבים הנותרים וללוש את הבצק. אנו להסיט אותו במיכל גדול, ומפזרים קמח, מכסים במגבת ולשים אותם במקום חמים. כאשר כמה שעות, את הבצק עולה, זה צריך obmyat ולהשאיר לעלות שוב.

כאשר הבצק מוכן, הבה מלית. לשטוף בצל קוצצים דק. אז בקלילות מטגנים אותו במחבת. ביצים קשות לחתוך דקות ולשים יחד עם קשת. מלח ומערבבים.

אנו משיקים את שני עיגולי הבצק. הקוטר של אחד להיות כמה סנטימטרים יותר קטנים מהשניים. ככל שעולה מעגל לפרוס את הצורה של תבנית האפייה, שאמור להיות טרום משומנת. למעלה להשליך את המילוי באופן שווה. ואז שכב במעגל השני של הבצק, קצה zaschipyvaem. גריז עוגת העתיד למעלה עם חלמון ביצה טרופה ולהשאיר אותו rasstoyatsya מעט. ואז אנו שולחים עוגות שלנו בתנור שחומם מראש. אופים בחום של 200 מעלות. עוגת Ready יהיה כחצי שעה. לאחר מכן, אנו מסירים אותה מהתנור ולתת עמדה מעט. לאחר מכן תוכל לשרת עוגות טעימות.