עוגה טעימה: מתכון פשוט בבית

לפעמים אפילו המארחת המנוסית יש רעיון לבשל משהו פשוט ככל האפשר, אך בעת ובעונה האחת יפה וטעימה. לדוגמה, את העוגה. מתכון פשוט צריך להיות מורכב מרכיבים זמינים, וכל התהליך לוקח מינימום של זמן ומאמץ. האם אתה חושב כי הכלים האלה יתאימו למעט חטיף? וגם פה ושם! ישנם רב פשוט מתכון עוגה, אשר יהיה גם מאוד ראוי להסתכל שולחן החג.

במאמר זה נבחנו את העוגות היפות ביותר, טעימות וזולות כי הם צמד להכין.

הצעה יעילה

כיצד לחסוך זמן ומאמץ? ישנן דרכים רבות, הנפוץ ביותר של אשר כרוכות בשימוש במוצרים מוגמרים למחצה. לדוגמה, אתה לא יכול לאפות עוגות, ומוכן לשימוש, וקרם מהחבורה רק צריך להיות מדולל במים ומרתיחים. אבל לפעמים ההשפעה של מוצרים כאלה הוא מאכזב. עדיף ללכת לכיוון השני - כדי להכין עוגה משלהם. מתכון פשוט, כמובן, עשוי להכיל מרכיבים מוכנים, אבל לא מורכב מהם לחלוטין.

"לייבלי נפוליאון"

כדי להכין עוגה זו תצטרך כל עוגיות מבצק פריך. מתאימות באופן מושלם "אוזניים" נהדרות. ניתן להשתמש בכל צורה, אשר תעוצב העוגה. Prostelite אותו עם סרט או רדיד נצמד.

נצטרך 700 גרם ביסקוויטים. רבע להפריש, לשבור לחתיכות, לגלגל אותו עם מערוך. השבבים כתוצאה הצורך לקישוט. קרם טוב ישלים את מתכון העוגה.

קל להכין את המתכון הבא. להקציף מיקסר 300 מ"ל חלב מרוכז, בהדרגה מוסיפים לכך חבילת Vershkova חמאה. לפני החלת שמן יש לשים על השולחן, כך שהוא מרוכך בטמפרטורת החדר. הקרם יהיה חלק ואחיד. בקערה, מערבבים את "אוזניים" ואת הקרם, בעדינות למלא את הטופס. שלח העוגה למקרר למשך שעה, ולאחר מכן להסיר, להתהפך לכסות את החלק העליון ואת הצדדים של שבבי. העוגה הזו היא לא נחה זנים אחרים "נפוליאון", אשר יצטרכו להתעסק הרבה יותר.

"Gingerbread קאסל"

הרי המתכון הזה הוא ועוגת תוצרת בית פשוט רבה מכירות מילדות. כדי לבשל אותו תצטרך 1 ק"ג של קטן Gingerbread. אם יש לך גדול, לחתוך אותם לאורכו חתיכות. זה מושלם עבור קרם קינוח זה של בננות. מקציפים עם כוס מיקסר של שמנת חמוצה שומן, להוסיף 2-3 כפות סוכר. שתי מחית בננה עם מזלג ומערבבים עם השמנת. הוא מכין מנה גדולה. טובלים כל העוגה בקרם ולקפל אותם להחליק, יותר בחוזקה זו לזו בצורה של הטירה. לאחר כמה שעות, העוגה יכולה לשרת.

"קן נמלים"

עוגה זה נמצאת לעתים תחת השם "הפריק", כי בצבא עבור רבים הוא האפשרות היחידה לקינוח. כדי לעשות את זה, לקחת 800 גרם ביסקוויטים רגילים עם חלב נמס, ריבת חלב חבילת צנצנת חמאה. לרסק ביסקוויטים לחתיכות קטנות, מערבבים עם חמאה וחלב מרוכז, במקום על צלחת ולתת לעמוד במקרר למשך חצי שעה. קינוח זה הוא השיג מפתיע טעים, אסתטי. לא לחינם הן אומרות את זה היופי הוא הפשטות.

המתכון הזה הוא עוגה פשוטה בבית יכולה להשתפר, כך זה היה נראה הגון אפילו בחופשה. בנדיבות למלא אותו עם שוקולד נמס, והוא ישחק מאוד שונה. לקישוט ניתן להשתמש דובדבנים קוקטייל, אגוזים קלויים, פירות מסוכרים.

גבינת קוטג ועוגת בננה

רבי ילד היה לי הזדמנות לנסות עוגות פשוטות אלה. מתכונים עם תמונות של גבינה וקינוחים קרובים לגרום נוסטלגיה. בברית המועצות, הקינוח הזה היה מאוד פופולרי בקרב אמהות צעירות וסבתות אכפתיות.

עבור perebeyte הכנתו בבלנדר 0.5 ק"ג של פודינג, את הטעם על ידי הוספת סוכר ושמנת. ביוגורט צריך להיות די עבה. כן 300 גרם חמאה מתוקה כל צורה מרובעת או מלבנית. מחממים כוס חלב, להוסיף סוכר וניל בתוכה. טבילת עוגיות בחלב, להניח אותו על נייר הכסף, להרכיב מסלול בערך בגודל של 10h30 סנטימטר. גבינה למעלה צפוף, נותן לו את הצורה של בית. משני צדי הקיר אל ספוגת ביסקוויטי חלב. בשנת עוגה בסעיף זה בדרך כלל יש לו צורה של משולש. כן זה קינוח פשוט, ואת עבודתך תעריך לא רק את הילדים, אלא גם מבוגרים.

"קליידוסקופ"

תחת שם זה מסתיר עוגה די יוצאת דופן. עם זאת, לפעמים זה נקרא אחרת - "זכוכית שבורה", אבל השם הוא לא כל כך נראה מעורר תיאבון. הוא הכין מן ג'לי צבעוניות.

מראש לחזק 3-4 חבילות של ג'לי צבעוניות במיכלים שונים. כשזה מתקשה לחלוטין, חתוך לקוביות. מקציפים את השמנת עם 500 מ"ל של 1.5 v. סוכר, ג'לטין, סוג מאודה, מערבבים, מוסיפים קוביות ג'לי צבעוני. 300 גרם של עוגיות לחתוך לפרוסות. שים לתבנית ולהשאיר למשך הלילה כדי להקשיח. בתחתית יהיה להעיף טופס עוגת Kogdavy.

מתכונים אלה עוגות פשוט וטעימות עם ג'לי טובות במיוחד בקיץ, כאשר הוא כל כך אתה לא רוצה להתעסק עם תנור.

Crazy "Crazy Cake"

המאפייה זה יהיה לרצות אפילו למי בשל כמה סיבות לא לאכול מוצרים מן החי. כמה ספרי בישול עוגה זו, מתכון פשוט כי הגיע אלינו מארה"ב, מסתתר תחת השם "עוגה טבעונית." במבנה שלה - רק מוצרי צמח.

מערבבים 1,5 אמנות. קמח, 1 כף. שעת סוכר 1. l. סודה. הוסף תערובת של 5 נ. l. קקאו. בנפרד להתחבר 1 כף. מים, 0.5 אמנות. שמן מעודן, ו 1.5 V. l. חומץ. חברו את שני החלקים, מערבבים ויוצקים בצורה יבשה. עוגות אופות צריכים בתנור שחומם מראש, בדיקת השיפוד הנכון. עוגה מתבררת מאוד שופעת, יפה וריחנית. מקשטים זה יכול להיות כל קרם אהוב.

עוגת Lazy "קייב"

אם אתם מחפשים מתכון פשוט עוגה ליום ההולדת שלי, זה יכול להיות קרש הצלה. מתכון זה שימושי עבור אלה שאין להם תנור.

Perebeyte בבלנדר 250 גרם עוגה (למשל, "יום שנה"). מוסיפים 100 גרם חמאה התרכך 100 גרם של חלב מרוכז. ממיסים במיקרוגל או באמבט מים של בר 100 גרם של שוקולד חלב גם להוסיף לבצק עוגיות. המסה וכתוצאה מכך מחולקת 2 חלקים. כיסוי עובש הפיצול התחתון בניילון, להפיץ בקפידה חצי מהמשקל. מכסים בנייר כסף עיוור ידי העוגה השנייה. שלח את הטופס בקור במשך 15 דקות.

בשלב זה, לרסק בידי 200 גרם ביסקוויטים "מרנגה", או כל סוג אחר המבוסס על מרנג. מטגנים במחבת יבשה קומץ של אגוזי מלך או בוטנים. להקציף חלב מרוכז (1 ב.) עם חמאה (150 גר '), ולאחר מכן בזהירות להוסיף שבבי מרנג אגוזים. הגיע הזמן לאסוף את העוגה. מכניסים את העוגה במחצית הראשונה של שמנת, לכסות את Korzh השני ולהפיץ שמנת שוב. מקשטים עם פירור עוגת אגוזים יכול או מרנג. כדי לטעום את זה הוא מאוד דומה "קייב", והכנה הקלסי תיקח לך חצי שעה.

עוגה במיקרוגל

האם ידעת כי לא רק בתנור, אתה יכול לבשל פשוט עוגה טעימה? מתכון עם תמונה, המוצג להלן, שיעזור לכם לוודא שגם תנור מיקרוגל רגיל יכול לשמש למטרה זו.

ראשית, להקציף את הביצים קלות עם מזלג 2, ולאחר מכן לשלוח אותם בדיוק חצי כוס של הרכיבים הבאים:

• שמן צמחי;
• חלב;
• קקאו;
• סוכר.

בסוף יוצקים כוס קמח, מעורבב עם קמצוץ של אבקת אפייה. אופים את העוגה שאתה צריך 5 דקות על 900 במצב וו מיד לקבל את זה אין צורך, לתת לו לנוח 10 דקות יותר - אז זה יהיה קל להסיר מן התבנית. לחתוך את העוגה מוכנה לתוך 2 עוגות, פודינג promazhte, לקשט בעצמכם.

במהירות לבשל את הפודינג יכול להיות לפי המתכון הבא. מורחים 2 חלמונים ו 80 גרם של סוכר, להוסיף מאמר 3 באיטיות. l. 400 גר 'קמח וחלב. מכניסים את המיקרוגל בעוצמה המרבית עבור 1 דקה. סר ומערבבים שוב לשים על דקה. בממוצע, ייתכן שתצטרך 4-5 דקות.

עוגת הפנקייק

מתכון פשוט כי אנחנו מסתכלים רחוק ממליץ ומטגני עוגות עבור העוגה שבתבנית. וכך העוגה הייתה אפילו יותר יפה, נוכל לעשות פנקייק שוקולד - הם פשוט מדהים בשילוב עם קרם לבן. כדי להכין את הבצק, לערבב כוס קמח עם ארבע כפות קקאו וחצי כוסות סוכר. להוסיף קמצוץ של אבקת אפייה. בנפרד לערבב 350 מ"ל של חלב וביצה חמים עם כמות קטנה של שמן צמחי מעודן. הפוך פגרה בערימה ושופך את הנוזל לתוכו. ביסודיות להכות עם מיקסר.

אופים את הפנקייקים אתה צריך מחבת. הפוך אותם יותר עבה ודשן מ פנקייק רגיל, כך העוגה תהיה טעם טוב יותר.

ככל השמנת של הפינוקים תוכל להשתמש קצפת מוכנה בצילינדר. עוגות פנקייק Peresloite, לשמן את הצדדים העליון של העוגה. ארוחת obleyte למעלה נמסה שוקולד מריר ולקשט עם חתיכות של פרות.

עוגות על חלב מרוכז

והנה עוד מתכון נפלא לעוגה בעזרת המחבת. מתוך פנקייק זה שונה לגמרי, כי את הבצק יש מילוי משמש אותו, ודחוס שאתה רוצה לגלגל.

לשים את הבצק מן 1b. ביצת חלב 1 ו קמח 500 גרם מרוכז. מוסיפים את אבקת אפייה או סודה לשתייה התייבשות, בזהירות ללוש, com רול. במידת הצורך, ניתן להוסיף את הקמח. חותכים את הבצק ל-7-8 חלקים, מרדדים דק בעזרת מערוך לגודל המחבת. מטגנים את העוגות על שני הצדדים, כדי לאפשר מגניב ויוצרים עוגה. מושלם עבור גבינת שמנת העוגה הזו. הוא מכין מאוד קל - אתה פשוט צריך לנצח עם מיקסר 200 גרם מסקרפונה אותה כמות של חמאה, ואז מוסיפים את אבקת סוכר לפי הטעם.

כפי שאתה יכול לראות, יש קינוחים רבים כי ניתן להכין בקלות בבית. הם עוזרים לא רק לחסוך זמן ומאמץ, אלא גם להתחיל היכרות עם בישול ביתי עבור עקרות בית צעירות. אם אתה רק מתחיל ללמוד את אמנות בצק, קודם תוריד את הידיים שלך על מתכונים פשוטים - זה יהיה נקודת התחלה נפלאה עבור טכניקות מורכבות יותר.