עוגה בצורת השד: טיפי מתכון הקישוט. עוגה עבור האדם אהוב ב -23 בפברואר

עוגה "שד נשי" הוא צובר פופולרי. האדוניות מחפשים מתכונים ורעיונות עיצוב עצמאי ליצור יצירת מופת שכזה. מכין עוגה עבור הגבר שאהב, כדי לברך אותו ביום ההולדת או לחג שלו Defender המולדת, כמו גם עמיתים לעבודה או חבר טוב, שבו אתה יכול לרצות את המתיקות יוצאות דופן.

עיניים מפחדות - בידי עושים

זה כזה צריך להיות המוטו שלך הוא, אם אתה מתכונן להעלות תערובת בצורה כל כך מתוחכמת. עוגה "חזה נקבה" מורכב מאותם המרכיבים כמו רגיל, ואת המורכבות השלמות של ההכנה היא העיטור שלה. העיקר - אל תדאג, קח את הזמן שלך, וכל מה שאתה בוודאי תצליח! אנו מציעים היום הוא לא המתכון היחיד עוגה בצורת שד כמה אפשרויות להשלמתו. בחר את אחד יאהב, וללכת! כל ייצבע צעד אחר צעד, ואתה לא תהפוך מבולבל: פשוט בצע את העצות שלנו.

בסיס המרשם הראשון

העוגה הזו היא בצורת החזה מורכבת כמות קטנה של עוגת ספוג, אשר תהיה הבסיס, וכן תפיחות רבות! מעדן זה יהיה לספק גם את שן המתוק תענוגות המפונקים ביותר. אז, על מנת להכין את הביסקוויט, "כובעים", בסיס העוגה שלנו, תצטרך:

• מאה גרם של קמח;
• 150 גרם של סוכר או אבקה;
• ארבע ביצים גדולות;
• וניל כפית אחת.

הערת מתכון ללא מלח, וזה באמת לא הכרחי. בשנת עוגות היעדרותה הם טריים כמו מעט קמח וסוכר וביצים - הרבה.

כדי להכין את הביסקוויט הטעים ראשון לשבור את הביצה בעדינות להפריד את הלבנים מן החלמון. בסופו של דבר, נוכל לערבב אותם, אלא שפעולה זו חיונית. המסה הצהובה מפזרת מחצית הסוכר עם מיקסר, להקציף, עד למרקם הומוגני הוא לבן. לעשות את אותו הדבר בקערה נפרדת עם הסוכר הנותר, ומערבבים עם חלבונים. המוני שניהם משלבים, וכל זמן בחישה, כדי למנוע גושים נוצרו, להתערב קמח לאט. קבל די zhidenkoe בצק, וזה צריך להיות שפכו במחבת, נייר הניח, אפייה מראש. מניחים אותו לתנור ואופים בטמפרטורה של מאה ושמונים מעלות למשך חצי שעה.

מה לבשל סופלה?

בעוד העוגה אפויה בתנור, אתה יכול להכין סופלה טעים! עם זה אתה גם לא צריך לטרוח הרבה זמן למרות הנוכחות של מספר רב, זה יותר קל מאשר רכיבים מכינים. בואו נתחיל! לאפות "גודל שד 4" עוגה דורש הסכום הבא המרכיב את הסופלה:

• חלב ומים - כוס אחת;
• ג'לטין אריזה (35 גרם);
• 250 גרם חמאה;
• סוכר - חצי כוס;
• קמח כף;
• שמונה ביצים;
• כפית תה ונילין כבר לא 1/4.

הכנת סופלה

ומה לעשות עם כל זה? ראשית עלינו תכולת השקית עם ג'לטין לשפוך לתוך מים קרים והשאיר במשך עשרים דקות.

חלמוני ביצה חייב להילקח קילו וחצי למשך סוכר סופלה וחלבונים מוכנסים בקערה נפרדת ושומרים במקרר עד תעשה.

חלב הוא שפך בזרם דק, וגם קמח הוא שפך תחת תסיסה מתמדת. המשקל המוגמר לשים באמבט מים, תוך כדי ערבוב שוב, לסיים "בצק" לרתוח. התערובת צריכה להיות גם מגניב חלבונים לא הסתלסל בהן. שמן-חם מוקצף קודם כל מעורבות עם תערובת (עכשיו מקורר) ולאחר מכן הוסיף ונילין. בלנדר או מערבל חשמלי, וטורפים היטב.

לטין מחומם על אש נמוכה עד גושים נמס לגמרי. לאחר מכן הוא מעורבב עם סוכר וחלבונים מוקצפים. השלב האחרון - ערבוב הקרמים שהתקבלו. כל סופלה מוכן להפוך עוגה בצורת השד!

עוגת קרם

מגוון רחב של קרמים הנמכרים בחנות, וכמובן אתה יכול להשתמש בהם כדי ליצור עיצוב יפה. אבל אם אתם מבשלים עוגה בצורת חזה מסטיק, אתה לא צריך להיות שהושקעת, משום השמנת אנחנו "להסתיר", כפי שהם רק צריך להספיג עוגות קשרים ארוכים טווח עם המסטיק שלהם. קח את החלב המרוכז כרגיל, צריכים שום בנקים נוספים. מערבבים אותו עם חצי חבילת חמאה טובה, מרגרינה כי לא מסריח. כיתה זה צריך להיות מתוק וקטיפתי.

כיצד לתת צורה "שד"?

סדין דק מוכן ועדיין לחתוך ביסקוויט חם בחצי. עוגה חמה צריכה להיות כדי לא לשבור במהלך כיפוף, וזה פלסטיק יותר במצב הזה. אם יש לך זמן להתקרר - יתפורר עשוי להיות הרגע המכריע ביותר רק לשבור. אז, אתה צריך שתי צורה כדורית של המכל, שדרכו לקבל את העוגה הכי הטובה בצורה של שד. בכל אחד מהם בזהירות להניח את העוגות, מפוזרות על פני הקירות. כשהעוגה התקררה, הוא יישאר באותה הצורה. משרי עוגות עם סירופ או גריז עשוי קרם חלב מרוכז. בעקבות לתוך כל סופלה "השד", מלאה עד גדותיה. מניחים את צלחת במקרר עד שתים עשרה שעות. לאחר פרק זמן זה, להסיר את לחומר ממיכלי היטב השמן promazhte, ולאחר מכן להסיר שוב במקרר ולחכות עד השמנת מתקשה.

הפיכת № 1

מניחים לחומר על הלוח עם קצה אחד של כל לחתוך חתיכות אנכי "שדיים" מחוברים. שים אותם על צלחת, אשר תביא לשולחן. אנחנו מתחילים לעשות את המסטיק, אשר הוכן מראש. כמובן, אתה יכול לקנות אותו מוכן, אבל אנחנו לא עצלנים רגילים לעשות הכל בעצמך! איך להכין את עצמך עוגת מסטיק, לספר בסופו של דבר.

מרדדים דק, אך לא כך היה אפשר לשבור, בשר בצבע מסטיק, משיכת לפי הצורך, המפוזרים על פני "שדיים". עכשיו מגלגלים את הכדורים מכל צבע כי יהיה לדמות את הפטמה, אבל נוכל להתחבא מתחת "חזייה". מניחים את כדורי שחור אנד רול, אדום, או צבע אחר של מסטיק. חותכים אותו כך ניתן היה ליצור חזייה. בעדינות למתוח של "חזה", אם אתה רוצה ליצור "קפול." קח מסטיק, בהרמוניה עם הצבע של "חזייה", רול, לחתוך לרצועות דקות ו קפלים מוחלטים. כמו כיווצים על הקצה לך לארגן את העוגה. "נקבת שד" הוא מוכן! אתה יכול לשרת.

מתכון № 2

אז, להכין את העוגה עבור הגבר שאהב, מי לא אוהב סופלה. כדי להכין את הביסקוויט צריכים שלוש פעמים כמה מרכיבים כמו שלקחנו את העוגה על המתכון הראשון (עם סופלה). בישול עוגה עם אותה הטכנולוגיה, אך אפייה יש צורך לנקב את העוגה מספר פעמים עם קיסם או גפרור. יופיו של המתכון הזה הוא לא צריך לחכות הרבה זמן בשביל עוגות סופלה לקחת קופא טופס. השתמש בכל זאת שמנת מחלב וחמאה מרוכזים.

הפיכה שנייה

עוגה מוכנה מגניב לחתוך לארבע חתיכות. גובה זה יהיה מספיק כדי לקבל עוגה בצורת שד. כל ריבוע יהפוך במעגל עם סכין, בתחתית צריכה להיות יותר, והשני חייב גם משתנה בגודלם למטה כדי להיות מסוגל ליצור את הצורה של השד, superimposing אותם אחד על השני.

אז, היו שני "שד", כל משתמש ארבע עוגות על גב אחד את השני. כל שכבה משומנת קרם בנדיבות. כל הסדרים לתקן כדי לקבל את הצורה המושלמת. על גבי שוב לשמן את הקרם.

לאחר שמנת מפסיק זורם, להתחיל את הביצוע של מסטיק. אתה יכול להשתמש באותה גרסה כי הוצע לעיל.

העיצוב השלישי

זה ייקח אותה הכמות של ביסקוויט, כי להתכונן מתכון העוגה השני. אם תרצה, אתה יכול לבשל סופלה, אבל להשאיר אותו להקפיא באופן התברר דק, וממנו, מדי, יכול לבשל עוגות. היום לארגן עוגה חגיגית בצורה של חזה ב -23 בפברואר או ביום הלידה, באמצעות נרות. יהיה עליך רחב, כדי לא לשרוף את במהירות, בגלל העוגה תדבק פתילה.

אז אנו מכינים עוגות עגולות לערום אותם על גבי אחד את השני, כל משחה לשימון. כאשר התהליך יושלם, למדוד את הקוטר של הנר בתחתית כל "חזה" לחתוך מכולות מתאימות לה. מחדירים נר. אם הם ארוכים מדי, אז אנחנו מוציאים, הועתקנו בתחתית. צבת נרות על המקום, לכסות את השכבה העליונה של קרם ולתת את ההווה של העוגה בעתיד.

בעת ביצוע מסטיק יכול לעזוב "שדי" עירום או בקלילות לחפות על "בדים", אשר לא לסגור נרות fitelechki. בעזרת להפוך את המרק הוורוד סביב הפתיל כל מראית עין של פטמות. אנחנו להצית את הסרת העוגה בחדר, שבו יש חגיגה.

הכן את עצמם מסטיק

כמובטח, נספרנו שיטה פשוטה של הכנת עוגות לקשט אוניברסליות, שממנו אתה יכול ליצור יצירות מופת אמיתיות! עוגה בצורת חזה, אשר רעיונות עיצוב היום אתה יכול לראות, זה נראה הכי טוב עם מסטיק. בואו נתחיל!

המסטיק מוכן בדרכים שונות, אבל אנחנו מעדיפים את הדרך הקלה, כך להכין הטרחת קישוט. כדי לעשות זאת, נצטרך מאתיים גרם מרשמלו לעיסה, אשר כל כך אוהבת ילדים, שתי כפות מים, אבקת סוכר ככל לקחת מרשמלו נוסף, וצבעי מאכל.

במקום מרשמלו במיכל אל מתכתיים עמוק, מוסיפים את המים. מכסים ומניחים במיקרוגל למשך שלושים שניות. מוציאים ומניחים בעדינות vsyp אבקה וצבע, מערבבים בכף. המשך עד, עד שהתערובת מסמיכה כך הכף תחדל "לציית". ללוש בידיים רסק, מחלקים לכדורים וארוז בניילון נצמד, במקרר נקי. מרדדים את הבצק, פיזרתי אבקת סוכר.

אפאטי בון וחג טוב, מארחת יקרה!