עוגה בחיפזון - בפשטות ובקלות!

מארחת לכל, בודאות, יש כמה "חובה" של מנות שניתן להכין במהירות מספיק כדי הגעתו פתאומית של אורחים בלתי צפויים אבל הרבה אהבה. תוספת טובה והאוכל הטעים העיקרי יכולה להיות עוגה ממהרת. זהו תענוג לא רק להפתיע את המשפחה והחברים, אבל גם ישמח עם הטעם המעודן שלהם. ובשביל עוגות המארחת המסבירות ממהר - אמיתי למצוא, כי לעריכתם לא צריכה הרבה מאמץ וזמן. הנה כמה מתכונים למאכלים טעימים להפליא אלה.

עוגת פירות ממהר

כדי לבשל אותו אתה צריך מנה אחת של חמאה, ¾ כוס סוכר, צנצנת שימורי פירות (אפרסקים, אננס), 250 גר '. שמנת חמוצה, 300 גרם. קרקרים קטנים. חמאה מרוככת מעורבבת עם סוכר ושמנת עד לקבלת תערובת חלקה. פירות וחותכים לחתיכות קטנות ומוסיפים את השמנת. לאחר מכן, שופכים לתוך המון קרקרים ומערבבים היטב. בתחתית המנה לאפייה blanketed בניילון והתפשטות לתערובת. כיסוי העוגה למעלה צלופן לרסק את הידיים, אז הוא לקח צורה שטוחה. המנה נקבעה במקום קריר למשך הלילה כדי לי זמן לספוג קרקרים. מגיש את העוגה שאתה צריך לצאת ההצלפות להסיט בעדינות על צלחת. מלמעלה אפשר לקשט שוקולד מגורר או פרות טריים.

עוגה בחיפזון עם קצפת

כדי לבשל אותו אתה צריך שתי ביצים, שלוש כוסות חלב, 1.5 מחסנית. סוכר, 100 גרם. שמנים, ונילין, 800 ג. ביסקוויטים, 2 כפות קמח. קרם לרתיחה. בקערה, מערבבים את הסוכר עם הקמח. יש גם להוסיף את הביצים ואת לשפשף את התערובת עד לבן. לאחר מכן, יוצקים פנימה את החלב. המסה וכתוצאה מכך היא לשים על אש איטית ומבשלת כמה דקות תוך בחישה מתמדת. כאשר בועות מתחילות להופיע, האש יכולה להיות כבויה. המוני מצננים מעט שמן והוסיף. ביסודיות להקציף את השמנת עם מיקסר. בשינה בצורת העמוקה של עוגיות להפיץ שכבה ובשפע משמן הקרם החם שלו. אז יש לחזור שלוש או ארבע פעמים. נהדר יקרה אם המנה תעמוד במקרר למשך מספר שעות. אז עדיף מאשר רווי. בתיאבון!

העוגה הבאה אפויה בחופזה בתנור. עם זאת, לאורך זמן הוא מבושל מהר מאוד.

עוגת יוגורט

כדי לבשל אותו אתה צריך כוס חלב, 700 גר '. קמח, 750 גר '. סוכר, שלוש ביצים, וניל, כפית אבקת אפיה, 250 ml. קרם, 250 גר '. קרם יוגורט גם כן. ביצים 500 גרם סוכר, היכו עם מערבל בקערה גדולה. אבקת אפייה, לערבב עם קמח ומוסיף לתערובת הביצים. יש גם לשפוך את החלב, וניל. כל ומערבבים היטב. הבצק צריך להיות בעל עובי ממוצע. בשינה בצורת לשפוך במשקל ולשים בתנור. לאחר לאפות העוגה, יש צורך לקרר וחותכים לשני חצי שווים. שמנת לבישול. ביסודיות להקציף את הסוכר ואת השמנת. מוסיפים את היוגורט. במיכל נפרד, לנצח את השמנת ומערבבים שתי המסות. עוגות הצדדים המעיל ביסודיות עם קרם. נוסף על המנה יכולה להיות מעוצבת עם אגוזים, שוקולד, פירות, קוקוס, מתוק, ריבה - כל מה שקיים מתחת לזרוע או במקרר.

טעימות ארוחות להלהיב מוכנות. תהנו מתה שלך!