משקה דמוקרטי מתפוזים

כתום הוא פרי נפלא המכיל חומרים שימושיים רבים. הוא מכיל ויטמינים כגון חומצה אסקורבית, ויטמינים A, B1, B2, ו R. הבשר של פרי זה רווי תרכובות מינרלים: זרחן, סידן, אשלגן. וגם בהרכב כתום כולל חומרים pectin, חומצת לימון phytoncides. בנוסף, התועלת של פרי זה מוגברת על ידי העובדה כי התוכן הגבוה של חומצת לימון בו אינו מאפשר ניטרטים וניטריטים לצבור תפוזים. כמובן, עדיף לאכול את הבשר של כתום עם פסים. אבל לא כולם אוהבים את זה. מי לא אוהב לאכול את הפרי הזה, אתה יכול להכין משקה מ תפוזים.

מיץ תפוזים

הדרך הקלה ביותר, אשר מאפשרת לך לשמור הרבה חומרים שימושיים, הוא סחוט מיץ תפוזים. כדי להכין כזה עדינות שתייה, נצטרך פרי בשלים מאוד. תפוזים מיץ עדיף לקחת את זה עם קרום כתום בהיר. לפני לסחוט את המיץ, פירות יש לשטוף היטב. ואז לחתוך לשני חצאים לאורך "קו המשווה". לסחוט מיץ מכל חצי, מנסה להשאיר רק קרום ריק. חלקיקי בשר שנותרו במיץ הם שימושיים מאוד. אבל ילדים קטנים לעיתים קרובות לא אוהבים אותם. אז אתה צריך לסנן את המוני כתוצאה מסננת פלסטיק. חשוב כי המסך אינו עשוי מתכת! מאז, עובר בין חטיבות, מיץ oxidizes ומאבד כמה מרכיבים אלה שימושיים! אתה יכול, כמובן, מתח ו גזה, מקופל לתוך כמה שכבות, אבל זה יהיה ארוך מדי ולא נוח. מיץ מוכן יכול להיות מדולל במים רותחים בפרופורציה של לא יותר מ 1 חלק של מים 1 חלק של מיץ. קוקטייל זה רלוונטי לתינוקות, הוא מוריד את המאפיינים האלרגניים של המיץ ועושה אותו יותר "רך" לטעום. אם מיץ משמש עם עיסת, ואז משני תפוזים גדולים אתה מקבל כוס מלאה של מיץ. אם העיסת מוסרת מהמשקה, אז מאותם שני פירות אתה יכול לקבל רק מעט יותר ממחצית כוס נוזלים.

לשתות מתפוזים

לפעמים לפני המארחת היא משימה להכין משקה פירות עבור מספר גדול של אנשים. עבור מקרים כאלה, אנו נספק מתכון עבור צוף כתום טעים. להכין משקה כתום בכמות 5 ליטר, נצטרך:

- 5 פירות גדולים;

- סוכר (כ 1-2 כוסות);

- לימון (1/2 או פירות גדולים שלמים);

- קרקע קינמון (על קצה הסכין).

רצוי כי פירות בשלים מאוד, ואז לקלף, אשר נשתמש מאוחר יותר, תהיה מרירות פחות טעם יותר. תפוזים, אנחנו לחתוך לשני חלקים לסחוט את המיץ מהם. עם קליפה הנותרים לחתוך את מקומות חזירי לחתוך אותו לחתיכות קטנות. מביאים לרתיחה 5 ליטר מים. במים רותחים אנחנו זורקים קליפת תפוז ונרדמים סוכר. מבשלים כ 20 דקות. תנו לנוזל להתקרר וקרום - לתת טעם רב ככל האפשר למשקה. ב אינפוזיה מקורר אנו מוסיפים כבר מיץ תפוזים סחוט , מיץ לימון וקינמון. את המרכיבים האחרונים יש לשים קצת, בזהירות ערבוב כל הזמן טעימת המשקה המתקבל תפוזים. קשה לציין את כמות הסוכר, שלא לדבר על מיץ לימון וקינמון. אחרי הכל, בהתאם מגוון בשלות, המתיקות של הפרי שונה מאוד. וקינמון נוסף לטעום. מישהו לא אוהב את התבלין הזה, ואז לשים אותו לא שווה את זה. סוף סוף לשתות מן התפוזים היה מוכן, זה חייב להיות מסונן. מומלץ מאוד לעשות זאת באמצעות מסננת פלסטיק כדי לשמר את הויטמינים הנותרים. כדי לעשות זאת, להגדיר את מסננת על סיר גדול. יוצקים נוזלים מן המיכל עם לחלוט קצת. אנחנו עוזרים למשקה להיות מסונן באמצעות כפית. משקה מוכן וטהור מהתפוזים מקורר במקרר.