מרק קרם עגבניות טעימות

מרק קרם עגבניות - מנה צמחונית טעימה. מבשלים זה יכול להיות כמעט כל זמן של שנה. מרק קרם עגבניות הוא מאוד פופולרי. לאכול את המאכל הזה אתה יכול אפילו קר.

מרק עם שמנת. המתכון הראשון

מבשלים מרק זה - זה תענוג. לפני שאתם מבשלים את המנה, עגבניות נקיות מן העור לטחון בבלנדר.

כדי להכין את מרק עגבניות ושמנת עם שמנת, אתה צריך:

• בצל אחד;
• ארבע פרוסות לחם טוסט;
• גזר אחד;
• תבלינים;
• שבע עגבניות;
• שלושה שום zubochka;
• שתי כוסות מרק ירקות (אם כי ניתן להשתמש עוף);
• קרם (כ 100 מ"ל);
• מלח.

תהליך ההכנה

1. בתחילה להכין את העגבניות. ראשית תחתון במים רותחים, ואז במים קרים. ואז להסיר מקליפות עגבניה.
2. על אש נמוכה עד לקבלת גוון זהוב את הבצל. ואז להוסיף עליהם גזר (מגורד). לאחר מכן מטגנים עד מבושל.
3. בעוד מרק מבושל, לחתוך את הלחם לחתיכות קטנות. שלח אותם בתנור שחומם מראש. ניתן לתבל קרוטונים.
4. ואז קוצצים את העגבניות בבלנדר, ואז לשלוח בסיר, מוסיפים מים או מרק.
5. אחרי מרק קרם מלח עגבני. לאחר מכן מוסיפים את התבלינים, להביא צלחת לרתיחה.
6. מבשל מרק על רבע שעה על אש נמוכה, תוך בחישה מתמדת. לאחר מכן מוסיפים את עשבי אופציונלי.
7. בסוף, ושופכים את השמנת. מבשלים עוד עשר דקות.
8. מגישים עם קרוטונים ועשבי תיבול טריים.

מתכון עם קישואים ובזיליקום

מרק עגבניות עם בזיליקום - זהו מאכל טעים מאוד עדין. מוגש עם קרקרים. מרק זה ימשוך את מי שאוהב ירקות.

כדי להכין את התבשיל הזה אתה צריך:

• שתי נורות;
• 4 תפוחי אדמה;
• חבורה של בזיליקום;
• שני ליטרים של מים;
• רסק עגבניות, שמנת (שתי כפות);
• גזר;
• קישואים;
• שמן צמחי.

מרק עגבניות: מתכון

1. ראשית, לשטוף את הקישואים, וחותכים לקוביות קטנות. זה לא ממש משנה איך אתה לקצוץ ירק. מרק קרם עגבניות מוכן במחבת. משמעות דבר היא כי ירקות קצוצים גס אין לי זמן להכין.
2. יוצקים לתוך שמן צמחי בסיר. מחמם אותו, לטגן אותו על הבצלים, חתוכים לקוביות קטנות.
3. ואז מוסיף את הגזר הקצוץ בסיר. מטגנים את הירקות במשך כעשר דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4. לאחר מוסיף את הקישואים הקצוצים. ואז ומערבבים.
5. ואז לנקות את תפוחי האדמה. ואז קוצצים ומוסיפים למחבת. אחרי הירקות למלא במים עד לרמה שני סנטימטרים מעל לרמה של מוצרים.
6. בעוד ירקות מבושלים, לערבב חצי כוס מים, רסק עגבניות ושמנת חמוצה. התוצאה היתה במשקל עגבניות קטיפתי.
7. עד מוכן להביא ירקות. מרק זמן בישול הכולל - כרבע שעה.
8. יוצקים את המסה מרק עגבניות קטיפתי. מערבבים. אפשר את המנה לרתוח. ואז לקצוץ את כל מנת הבלנדר.
9. מצקת את המרק לקעריות, מפזרים בזיליקום קצוץ.

מרק עגבניות. מתכון עם חלב מומס

זוהי גרסה נוספת של מרק קרם. אנו מקווים שאתה נהנה זה. מסתבר מרק הוא מאוד עדין.

להכנה תצטרך:

• בצל אחד בינוני;
• שתי אמנות. כפות מרק עוף;
• 1.2 ליטרים של מיץ עגבניות;
• לצבוט מלח;
• שש כפות חמאה מומסת;
• כוס שרי;
• קורט פלפל, בזיליקום, פטרוזיליה שחורה;
• כוס השמנת סמיכה;
• 400 גרם של עגבניות משומרות;
• סעיף שלוש. כפיות של סוכר.

הכנת ארוחות

1. ראשית, לקצוץ את הבצל. המיסו חתיכת במחבת חמאה. בצל ומטגנים עד בהיר.
2. מוסיפים את העגבניות המשומרות. ואז לערבב היטב.
3. לאחר לשפוך מיץ עגבניות.
4. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר, במרק. צלחת פלפל. ואז ומערבבים היטב.
5. מביאים רותחים המנה, ואז לכבות את החום, לשפוך שרי.
6. לאחר לשפוך את השמנת, מערבבים בצלחת.
7. קוצצים את עשבי התיבול, מוסיפים את המרק.

עם שרימפס

אפשרות נוספת מרק טעים. ימשכו את מי שאוהב פירות ים.

כדי להפוך את העגבניות מרק קרם עם שרימפס, אתה צריך:

• גזר;
• בצל סגול;
• ליטר של עגבניות במיץ של עצמם;
• תפוחי אדמה;
• 25 גרם חמאה;
• קרם (100 מ"ל יהיה מספיק);
• שמונה שרימפס;
• שתי אמנות. שמן זית;
• פלפל;
• מלח.

הכנת מרק קרם

1. מחממים במחבת (רצוי עבה חומה) שמן זית. ואז כעבור דקה לזרוק חמאה (חתיכה קטנה). כאשר היא נמסה, מוסיפים לסיר עם ירקות קצוץ דק (בצל וגזר).
2. לאחר מכן מטגנים אותם תוך רבע שעה.
3. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות לאותו. הפלפל, המלח שלהם. מבשלים על אש בינונית במשך שש דקות. ואז לשפוך את המים (ליטר אחד), מביאים לרתיחה, רול שבו תפוחי אדמה חתוכים. ומבשלים כחצי שעה על אש בינונית.
4. מורידים את הסיר מהאש, שופכים את תכולת לתוך קערת בבלנדר. טוחנים עד מחית. לאחר לשפוך לתוך המחבת ומבשלים שלוש דקות. לאחר מכן מוסיפים את השרימפס. מרתיחים את המרק כמה דקות לאחר ומסירים מהאש.