מרק דגים עם פורל: ארוחת גורמה פשוטה

להלן יפורט מרק דגים של פורל ייהנה במיוחד לאניני הטעם של דג יוקרה. זה באמת מאוד קל, אך לבבי בריא, כפי שהוכן באמצעות ירקות טריים. המתכון של מרק זה יכול להיות עבור רבים, עקרות בית חווה אפילו, הפך מתכונים מצוינים חלופיים להכנת כבד מרק בשר. כל מה שאתה צריך כדי לבשל מרק דגים של פורל - פורל ישירות עצמה, בהחלט וירקות טריים.

מצרכים למרק דגים שיטת הכנה

ליתר דיוק, פורל מרק דגים יכול להיות מוכן, שיש רכסים פורל בשר (ניתן להחליף סלמון) יהיה מספיק כדי 300 גרם, פלפל ירוק בולגרית, גזר גדול, 4 עגבניות טריות, 3 בצלים, חצי הירוקים קרן, ירקות שמן ותבלינים לפי הטעם.

בישול דגים מרק של פורל הוא פקיעה. לשם כך יהיה צורך תוך 20 דקות להרתיח את הדגים, ואז לחתוך לקוביות של אותו ירקות, פלפלים לרצועות דקות, וקשיות תפוחי אדמה. מרק, שהיה מבושל פורל, תצטרך לסנן ושוב לשים על האש, מחכים עד רתיחה. במרק הרותח מוסיף תפוחי אדמה.

בנפרד, בישול מרק דגים של פורל, יהיה צורך להכין את העגבניות. כדי לעשות זאת, הם צריכים לשפוך מעל מים רותחים, ולאחר מכן להסיר את העור וחותכים בבשר לקוביות באותו. עגבניות גם להוסיף מרק רותח אחרי תפוחי אדמה. אחרים דורשים ירקות ומטגנים בשמן חם עד להזהבה. פורל Ostuzhennoy (אגב, אתה יכול להכין את המרק, לא רק מן העיסה הרכס, הפתרון המושלם - מרק עשוי ראש פורל) יהיה צורך לחתוך לחתיכות קטנות, ולאחר מכן להוסיף אותם אל התבשיל כאשר תפוח האדמה היא כמעט Dowar.

כאשר אתה מוכן להוסיף את שאר הירקות למרק, בחלק הסופי - עשבי תיבול קצוצים דק ומבשלים במשך 3-4 דקות נוספות, ואז לתת לזה לעבור בשקט, מכוסה, במשך 15 דקות.

זהו זה, דגים מרק של פורל מוכן! בתיאבון!

דגים מרק עם גבינה כמו וריאציה על הנושא של מרק פורל

מאוד טעים, במיוחד לאוהבי גבינה ופירות ים טוב נראה מרק חשוד עם גבינה. מתכון למרק פשוט מדי, דורש מספר מינימאלי של מוצרים, כמו גם את הזמן להכנת ארוחות חמות (פחות משעה).

אז, לבשל מרק דגים טעימים עם גבינה רכה, אנחנו צריכים 150 גרם פילה של דג החידקן, תפוח אדמה אחד, בצל אחד, 100 גרם של עיזים או גבינת שמנת, עשבי תיבול טריים קצוצים דק ותבלינים לפי הטעם.

לפני שאתם מתחילים לבשל את המרק, יהיה צורך להכין את הדגים. כדי לעשות זאת, יהיה צורך לטפל, לשטוף, יבש, וחלק לחתיכות קטנות א-לה קארט. בצל הבא יהיה גם צורך לנקות קצוץ דק, אז גם נקי חתוך לקוביות קטנות של תפוחי אדמה. הבא, את סוג הלחם במים קרים ומבשלים חדקן בה עד מבושל. לאחר הדג מוכן, מוסיפים את כל הירקות במרק ומבשלים עוד עשר דקות. לאחר שהירקות כמעט מוכן, מוסיפים את המרק ומבשלים מרק גבינה על אש נמוכה עד עד שהגבינה נמסה.

מגישים את המרק הזה יכול להיות עשבי תיבול טריים קצוצים דק, כמו גם עם חתיכות של לחם מטוגן פריך לבן. זה לא רק טעים, אלא גם מאוד יפה. אל תפחדו להתנסות עם תבלינים ומרכיבים נוספים, לחפש מתכון כי יהיה נהנה לא רק לך, אלא גם המשפחה שלך. ואל תשכחו כי אספקת מזון, כולל מרק דגים שתואר לעיל אינו אפשרית ללא רוח טובה!

בתיאבון לך יקיריכם!