מלפפונים מלוחים בחבילה, מתכון מהיר

ישנם מספר כללים שחייבים להקפיד שלא מלפפונים באמת שמח לך לטעום. לעולם אל תשתמשו עבור המלחה פגומה, מתחיל להתדרדר מן הקצוות של המלפפונים, מי שכבר הצהיבו מעט podvyali. כדי לבחור חזקים, כולה, מלפפוני חברה באותו הגודל. אם אתה מקבל אותם מתוסכלים רק מהגינה, זה מספיק רק כדי לשטוף אותם היטב. ואם הם נרכשים על השוק, המלפפונים הטובים לכן הושרו במים קרים למשך 4-6 שעות. במהלך הכנת מלפפונים מלוחים בחבילה, המתכון יכול להיות כל, תמיד נחתך או בחצי או לחתוך אותם רק טיפים, אבל הם תמיד ממוקמים בתוך חבילה במנות קטנות, לא יותר מ 0.5 קילו.

כפי שהוא לבשל מהר. רק לא הגיוני של כמויות גדולות של מלח. רק יש צורך להכין בתבלינים מראש. כדי לקבל מלפפון פריך להוסיף שורש חזרת או עלים או עלי דובדבן או קליפת אלון.

להציע מספר דרכים איך לעשות מלפפונים מלוחים בחבילה, את המתכון של אשר ישתנה בהתאם התבלינים ואת התזמון של המלחה. כדי לעשות זאת, מסתכמים חבילה של מלפפונים נשטף עם זנבות לחתוך, להוסיף קצוץ גס 2 שיני שום, שומר מטריה 1 ו 1 כף. מלח l. שקית פלסטיק בחוזקה לקשור, לשים על חבילה שנייה של אמינות ויושרה, לנער להפיץ את המלח שווה ולהשאיר במקום חמים במשך 2 שעות. אז אתה יכול ליישם אותם על השולחן. אתה יכול לשים חבילה על צלחת והוציא מייד במקרר, אז תהליך המלחה מגמגם. וכדי לאכול המלפפונים יהיו 10-14 שעות.

אם אתה הולך על פיקניק בקיץ, מאוד מהר, רק את הדרך בה אתה להתברר מלפפונים מלוחים בחבילה, את המתכון של אשר אני אגיד לך. ראוי לשים בחבילה של כ 1 ק"ג של מלפפונים לנתק את קצה עם 2 הצדדים, להוסיף תבלינים, אשר צריך להיות מראש לטחון במכתש: שום קצוץ, שמיר 1 כף. l מלח, ולאחר מכן לדווח פלפל. גולת הכותרת של המתכון היא כי החבילה חייבת להיות מזועזעת מעת לעת 4 שעות, כך מלפפון נלחם זה בזה ונפרד נוזלי. על מהמורות ובורות בכביש יעשה בשבילך את העבודה הרבה יותר טוב. התוצאה היא מלפפון טעים טעים! זה יהיה אפשרי בקמפיין ומציע מלפפונים טריים מומלחים על השולחן. פיין, אם קיימת אפשרות של המגניב שלהם במקרר לפני ההגשה.

קוק מלוח מלפפונים בחבילה, את המתכון של אשר ידוע, זה התחיל רק לפני כמה עשרות שנים, או האמהות שלנו או הסבתות שלנו לא יודעות איך. זה נהדר כי בימינו, כאשר כל הזמן הולך ואוזל הזמן, אתה יכול להשתמש מתכונים אלה, בין היתר, כדי לבשל חטיף המקורי במהירות ובקלות. לדוגמה, אם אתה לוקח חצי קילו מלפפונים, לחתוך אותם לרבעים לאורכם, בוזקים מלח, שמיר קצוץ, פטרוזיליה או בזיליקום, פלפל, מסתכמים כל בשקית ולנער למשך חצי שעה, ואז נקבל מלפפונים מלוחים. במקביל הם שומרים על הצבע הירוק שלהם, יצטרך זמן כדי לספוג את טעמי תבלינים ולשמח אתכם עם הטעם שלה.

שימוש מלפפוני svezheprosolenyh המתכון בחבילה, אתה יכול לחסוך הרבה זמן בהכנת ארוחות לסעודת החג. במיוחד בחורף או באביב להפתיע מלוחים האורחים שלכם מלפפונים זמין, אפילו המארחת מנוסה ביותר.

כל מתכון מלפפונים כבושים בלי מים אינו דורש הרבה זמן להתכונן במהירות, בקלות, והתוצאה תהיה לרצות אותך תמיד. הרבה יותר בהכנת מלפפונים מלוחים תהליך חם וקר במי מלח. במהלך החורף של חסר בשימוש מכלי זכוכית, מלח מבושל, prosalivayutsya מלפפונים בטמפרטורת חדר, ורק לאחר הסגירה התגלגלה תהליכי תסיסה. החבילה של מלפפונים ניתן לבשל בו זמנית, ממש לפני האכילה, זה היתרון העיקרי שלהם.