מלפפון מלוח: קלוריות ותועלת

מלפפון הוא מוצר מדהים. תזונאים ממליצים לאכול אותו מדי יום. מגוון רחב מאוד של מנות, שבו המוצר הזה משמש. מאחר ומלפפון הוא מלוח עם תשעים ושמונה אחוזים של המים , הערך הקלורי שלה לא יכול להיות גבוה מראש. לכן, אנשים שרוצים לרדת במשקל, לכלול אותו בתזונה שלהם.

מה כלול בהרכב של ירקות ירוקים, הערך התזונתי שלה

מאה גרמים של המוצר מכילים את הרכיבים הבאים:

- עמילן ושומנים (0.1 גרם כל אחד);

פחמימות (1.7 גרם);

- ויטמינים (קבוצה A - 50 מיקרוגרם, C - 8.5 מ"ג, E - 0.1 מ"ג, B1 - 0.02 מ"ג).

- סיבים וחומצות אורגניות (0.7 גרם כל אחד);

- יוד - 2,1 מ"ג;

- חלבון וסיבים תזונתיים (0.8 גרם כל אחד).

הרכב, כפי שאתם רואים, הוא אופטימלי.

מלפפון מלוח: קלוריות ותועלת

ההטבה נובעת מהרכבו ותכולת הקלוריות שלו, שהיא אחת עשרה קילוקלוריות. ירק זה הוא מקור מצוין של יוד. הוא נספג במהירות על ידי הגוף. כאשר לומדים את הרכב, יסודות כימיים נמצאו כי לנרמל ולשפר את העבודה של הלב והכליות. חומרים אורגניים הכלולים מלפפונים מסוגלים לשחזר את חילוף החומרים בגוף האדם.

יש מלחי אלקליין המנטרלים תרכובות חומציות. אחרי הכל, הם מפרים תהליכים מטבוליים, לקדם הזדקנות מוקדמת. מכיל הרבה סיבים. זה מסדיר את העבודה של המעיים ומפחיתה את הכולסטרול. מדענים גילו כי ככל שיותר אנשים משתמשים במלפפונים במזון שלהם, כך הם סובלים פחות ממחלות בלוטת התריס ומערכת הדם. האוהדים של ירק זה בדרך כלל לא סובלים מהפרעות עיכול, שכן חומצה לקטית מיוצר במהלך תסיסה. בעזרת מלפפון מלוח, אתה יכול "לנהוג" רעלים וחומרים מזיקים אחרים. אתה תספק את הגוף עם סיבים ונוזל אם אתה אוכל מלפפון מלוח. התוכן הקלורי שלה נמוך, וזה יאפשר לא לחשוב על כמות המוצר הנצרך.

איך הכי טוב לשמר את התועלת של מלפפונים

הדרך הטובה ביותר של אחסון נחשב תמיד כבישה. בצורה זו, מלפפון מכיל 16.1 קלוריות. החלבונים הם, לעומת המלוח, שני גרם יותר. מעט פחות פחמימות - 1.3 גרם. מדדים מופחתים ואחרים. אנשים רבים כמו מלפפונים מלוחים קל. השתמש בהם בכמויות סבירות. אמנם קל מלוח מלפפונים קלוריות התוכן הוא קטן, הם לא מומלץ עבור אלה שרוצים לרדת במשקל, כפי שהם מעוררים תיאבון. מלפפונים חמוצים נמצאים בשימוש נרחב מתכונים קולינריים. תוכן קלורי, כמו גם ערך תזונתי, תלוי בשיטה של הכנה. זכור כי לשימור אתה צריך מרכיב כגון חומץ. זה משפיע לרעה על רירית הקיבה ואמייל השיניים.

היבטים שליליים בצריכה

אנשים שיש להם מחלת לב, כמו גם פוליארתריטיס, cholecystitis, גאוט, הפטיטיס צריך לקחת מלטים מתונה. מומלץ להתייעץ עם רופא כדי למנוע החמרת המחלה. במקרים אחרים, מלפפונים מתעכלים בקלות.

לאכול מלוח מלפפון יותר. תוכן קלורי הוא קטן באופן משמעותי, והתועלת לאדם היא לא יסולא בפז.