מזון מהיר כבוש וכרוב. מתכונים חריגים

"מזון מהיר כרוב חמוץ בשביל מה זה, היה לי די ורגיל!" - אומר המארחת לא מנוסה.

אם אתה חושב באותו אופן, רבים מאבדים. כרוב מהיר המלחה טוב בטבלה לא רק כאשר אוזל מלאי סתיו. נסה מעדן ירקות זה יהיה שמח ביתך, ואורחים מוזמנים לכל חגיגה משפחתית. כן, אל תתפלאו. כזה יומיומיים, לכאורה מאכל בידיים הנכונות ועם תוספת של ירקות אחרים הופך טעים מאוד יפה, מזכיר ציורים אימפרסיוניסטים, מעטרים כל שולחן. והכרוב כרגיל במהלך התסיסה שומר על המגוון השלם של תכונות שימושיות מועשר עוד יותר על ידי תוספים מתאימים: תבלינים, עשבי תיבול וירקות. הכללה של דבש בניסוח משפרת עוד יותר את סגולות ריפוי של המוצר הסופי.

יתרון עצום על פני כרוב bystrokvashenoy קונבנציונלי גם כי זה יכול להיות מוכן בכל עת של השנה, והוא מתאים לשימוש ביום השני. עצה קטנה: לבחור כרוב קינוח מתכונים שמכילים את המרכיבים האלה שאתה אוהב. למרות ... זה אפשרי להתנסות ולנסות משהו לגמרי יוצא דופן.

מוחמצים מזון מהיר כרוב עם ענבים ובזיליקום

כרוב - 3 ענבי קילו - 1.5 קילו, בזיליקום טרי - 150 גר '(או טעם), גזר - 300 גר'

כרוב וגזר לגרוס דק ונערמים שכבות לתוך המיכל מוכן, לסירוגין עם ענבים ובזיליקום. טפטים רותחים פתרון מבוסס: לכל מי גרם לליטר 15. מלח 100 ג. דבש, מכוסה כיסוי לנשימה. מלח ניתן להשמיט אם רוצים. כרוב יום הוא מוכן.

מזון מהיר כרוב כבוש "פסיפס"

כרוב - 3 קילו, פלפל אדום וצהוב - 300 גרם, פטרוזיליה - 150 גרם, דבש - כוס וחצי, -1 כף מלח, אבל יכול להסתדר בלי זה, מים רתוחים - 1.5 ליטר.

כל הירקות מוכנים בקפידה: להסיר איטיים לשטוף חלקים מזוהמים בכבדות. פלפל חתוך לקוביות, קוצצים את הכרוב, ירקות קצוץ דק. כל התערובת נדחסה היטב בצנצנת. מד מדולל במים, הוסיף מלח, הפתרון המתקבל למלא את preform. סגור את המכסה וסר הקור לנשימה.

כרוב כבוש מהיר עם אגסים

כרוב - 1.5 ק"ג, אגסים - 0.5 ק"ג, דבש או סוכר - 100 גרם, חומץ תפוחים - 25g, מלח - 7 גרם

הכן את האגסים: לשטוף, לחתוך למרכז וחותכים פרוסים. אז הם צריכים להרתיח עם סוכר, מלח וחומץ. בנפרד להכין רותחים מלח מחושב: לכל מי גרם לליטר 15. מלח, 200 ג. דבש, חומץ תפוחים - 50 גר '. די נתחים גדולים של כרוב קצוץ ומניחים בקערה, pereslaivaya אגסים עם סירופ. מכסים במכסה ולהסיר לנשימה במקום קריר.

כרוב כבוש מזון מהיר "סאן"

כרוב - 3 ק"ג, פלפלים צהובים - 1.5 ק"ג, 1 לימון.

פלפל חתוך לקוביות גדולות, לימון - טבעות. כרוב דק shinkuem interbedded וירקות מוכנים. רם לא צריך, לשים את כל במיכל רופף. מלא את כל מי המלח הרותח במתכון הראשון. מכסה עם מכסה נושם ולשים הקור.

כרוב כבוש מהיר עם חזרת ודבש

כרוב - 1.5 ק"ג, שורשי חזרת - 50 -70 גרם, דבש - כוס ורבע.

חזרתי לרחוץ ביסודיות ולשפשף בעדינות. כרוב דק shinkuem ומערבבים עם חזרת מוכנה ודבש. בצפיפות הניחו בצנצנת, מכסים במטלית כותנה נקי ולשים תחת לחץ. הקור לשים אין זה הכרחי, לשמור על כרוב במשך 3-4 ימים בטמפרטורת החדר עד מוכן. לאחסן במקרר.

כל המתכונים כרוב כבוש מזון מהיר שהוצע לעיל, זה טעים מאוד ויוצא דופן. מארחת יציע לאורחיו תבשיל חדש בצד הימין יהיה הפילגש האמיתית. לכן, לא תאון נבדק שאהבת את המתכון, אתם מוזמנים להתנסות במוצרים הרגילים. תהין כל הארוחה!