מונק: היתרונות והנזקים. מתכונים לבישול

מונק - טח סולת חיטה. הוא עשה רק חיטת דורום. פתיונות Of יכול להכין עוגה, דייסה, כופתאות ועוד. במאמר זה אנו רואים ביתר פירוט מה את הסולת. היתרונות והנזקים של סולת - נושא חם היום.

תכונות שימושיות של סולת

עכוז זה נערך במהירות. הוא נספג היטב על ידי הגוף, שכן הוא מכיל מעט מאוד שומן (רק 0.2%). סולת נוזלי דייסה מועילה עבור אנשים עם בטן חולה. לדוגמא, אם לאדם יש דלקת בלבלב, לא יכול לשתות חלב. אבל רופאים ממליצים באופן קבוע לאכול דייסת סולת.

הודות דגנים זו בבני אדם משחזר כוח לאחר מחלה ומנקה את הגוף. בשנת גלוטן סולת רבה, עמילן, חלבון, זרחן, סידן, שבו הגוף האנושי זקוק כל כך.

מאז סולת עשירה בברזל, מומלץ להשתמש עבור אנשים עם המוגלובין מופחת. שימוש קבוע משפר בריאות. בתקופה שלאחר הניתוח דורש דיאטה, לכן לעתים קרובות רופאים רושמים סולת. זה מזין לא לגרות את הקיבה, וזה מאוד חשוב עבור המטופל.

סולת נכסים מסוכנים

יש אנשים שמאמינים שזה שימושי מאוד עבור ילדים. לכן, מאז ימי קדם הילדים נמצאים דייסה הפד. עם זאת, רופאים רבים מאמינים: ילדים לא צריכים דמה. יתרונות וניזקים של דגנים עתירות קלוריות לומדים מספיק.

ילדים של הבטן קשה לעכל עמילן, המהווה את אחוריו. יש בה חומר כגון גליאדין mucopolysaccharides. זה יכול לקדם נמק villous כי השטיח בדופן המעי.

השייטל הוא phytin הנוכחי. לא כל כך הרבה, אבל מכיוון שהוא משנה את פלורת המעי. לכן, ויטמין D וברזל הכלול השייטל, מאוד גרוע נספג בגוף.

אם מבוגר יהיה לעיתים קרובות לאכול דייסה, הוא לא היה מפחד לעיל. הדיאטה של הקשיש, תבואה זו נחוצה כמו ארוחות מחוץ לזה מתעכל בקלות ואינו מגרה את המעי. לכן, סולת מזיק לא עבור כולם.

מונק: מתכון

הסולת קשורה בילדותו. היא אהובה על ידי ילדים רבים. הכין אותה במהירות, בקלות, ומסתבר מאוד טעים. ככלל, אתה יכול לבשל דייסה עם חלב ומים. עם ההכנה הנכונה יתברר טעים. עם זאת, את הסולת בחלב היא יותר מזינה, עשירה וטעימה.

כדי הדייסה לא לשרוף, אל תחתית המחבת יש צורך לשפוך 20 מ"ל מים. אחרי זה מוסיף 320 גרם של חלב רותח 1 כף. l. דגנים. זהו היחס הסטנדרטי כאשר הדייסה מתבררת ממוצע. אם אתה רוצה עבה, אז להוסיף עוד דגנים. לקבלת דייסה צריך בערך 400 מ"ל של מים.

כשהחלב נשפך, לשים על האש ומביאים לרתיחה. עצה של מארחות מנוסות: דייסה להימנע גושים, לערבב בתוך סולת בקערה נפרדת, קמצוץ של מלח וסוכר לפי הטעם, ורק אז מפזר בזרם דק של אותו לתוך החלב רותח, בחש לאט המחבת. מנמיכים את האש לנמוך, מבלי להפסיק להתערב, ומבשלים במשך חמש דקות אחר.

מכבים את האש, מכניסים חמאה דייסה 5G וכיסוי. התוצאה הייתה סולת מאוד טעימה. מתכון פשוט, כך שזה אפילו יכול ללמוד נער.

הכנת פיתיונות multivarka

בדרך זו, את הדייסה מבושלת יותר מהר. מונק multivarka מתברר מאוד טעים, והכי טוב, אין זה הכרחי כדי לקבל כל הזמן את הדרך כמו במתכון הקודם. הגביע מכוסה שכבת טפלון, אולם לא דייסת prigorit.

כדי להכין לשפוך לתוך multivarku 2 כוסות חלב 1 כף. l. מים. להוסיף 2 כפות. l. סולת 5 גרם חמאה. מערבבים פעם אחת, לסגור את המכסה ולהפוך את "דייסה חלב" מצב עבור 3 דקות.

כאשר multivarka off, אתה יכול להעביר את הדגנים בקערה. לפעמים סולת נלקחת גושים. ואז לטחון אותו דרך מסננת או מזלג. גושים להיעלם. סולת בחלב - אחת הדרכים הנפוצות ביותר של בישול דייסה. על פני המים, זה לא יצא כל כך טעים ועשיר. מאז מנות סולת קלוריות מספיק, לנסות לאכול אותם בבוקר.

פאי דלעת עם סולת

קורנפלקס זה מכין מאכלים רבים מעניינים וטעימים. אחד מהם - זה מן הדלעת. כדי לבשל אותו אתה לא צריך ביצים, קמח, חמאה. פאי דלעת דומה מאוד את המתיקות של המזרח.

אופן ההכנה: דלעת מגוררת להתחבר עם סוכר (כ 100 גרם) (V 2.). מוסיפים את גרידת לימון אחד, כוס יוגורט 1.5 לאמנות. סולת. במהירות וביסודיות.

התערובת המתקבלת היא מחולקת באופן שווה על תבנית האפייה, אשר מראש חייב להיות משומנת בשמן. מכבים את התנור על 180 מעלות ואופים במשך 30 דקות. כשמשך הזמן, לבדוק את המוכנות של משחק כי הוא לא שרוף עוגה.

בינתיים, עד שהעוגה אפויה, לבשל את הסירופ. קח כוס אחת של סוכר, 0.5 אמנות. מים ומוסיפים את מיץ מלימון אחד. מרתיחים במשך 5 דקות. ניתן להוסיף פירות או ריבת פירות יער.

כשהעוגה מבושלת, לשפוך אותו בסירופ להשריית לעזוב את בתנור 20 דקות אחרות. עכשיו אתה יכול לקבל את זה ומפזרים אגוזים האהוב עליך, קוקוס או פירות יבשים (שזיפים קצוצים או משמשים מיובשים). מנה זו מתווספת סולת מורגשת. היתרונות והנזקים זה ידוע לך, ולכן, יש להשתמש בזהירות ואל תגזימו.

כדי לקשט, אתה יכול להשתמש פירות יער עונתיים או פירות. עוגה זו היא בשילוב עם תפוזים, פטל, תותים או פטל. דומדמניות שחורה היא גם מתאימה.

טיפים

עכשיו אתה יודע מה זה מורכב סולת. היתרונות והנזקים של דגנים - נושא הדורש תשומת לב מיוחדת. אחרי הדייסה ניתן לרוב לילדים צעירים. כדי להכין גריסים, ללא גושים, לא צריך את כל זה בבת אחת כדי לשפוך מים או חלב. סתיו סולת ישנה לאט. בשנת היווצרות גושים לא נעימים יכול להימחק בלגן דרך מסננת דקה.

אל תשכחו כי סולת הרבה רכות, ולכן אין לשפוך דגנים מדי. ראשית, הדייסה תבער, ושנית - אתה תקבל מאוד עבה. איך לבשל סולת כראוי, כל אישה יודעת. הוא האמין כי זה קל מאוד להכין צלחת שאינו דורש כישורים מיוחדים.

אם אתה מוסיף הרבה שמן, דגנים לקבל טעים אבל שומן. מונק על המים - זה דווקא ארוחה תזונתיים עבור אנשים עם אי סבילות ללקטוז. נסו לבשל דייסה רק על חלב הביתה. ואז זה יהיה לא רק טעים, אלא גם מאוד שימושי.

ילדים רבים אוהבים זה מעדן עם צימוקים, אבל בלי קצף או גושים. אם הילד מרגיש טעם רע, אז אתה לא תוכל לשכנע אותו לאכול סולת. אז לנסות בפעם הראשונה להכין פודינג טעים.