אגסים אפויים - תן לעצמך עוד פרוסה

כל אדם נשי משחרים ילדותו יודע כי פגיעה מתוקה הדמות. עם זאת, כולנו כל כך מעריצה שונה desertiki כי רק לוותר עליהם, לפעמים קשה מאוד. בנוסף, תזונאים פה אחד לחזור שלפעמים עצמם יכולים וצריכים לפנק טעימים. כיצד לשלב בין שני מושגים מנוגדים כגון דמות טובה וקינוח? מתברר כי כל זה לא כל כך קשה, מספיק להחליף חתיכת עוגה או חפיסת שוקולד על פינוק פירות שימושי וקל. למרבה המזל, המתכונים שלהם בשפע לכל טעם: אגסים ותפוחים אפויים בקרמל, מנדרינה בשוקולד. עם זאת, המהלכים ממילות פעולה ולנסות להפוך קינוח פשוט של פרות.

אגסים אפויים עם גבינה

כדי להכין את גבינת קוטג 'הרכה נדרשה, לבן ביצה, סוכר וניל, שוקולד ואגסים ליחידה אחת למנה. בחר פרות איתנים של גודל גדול. עדיף מתאים לטיגון כיתה "לנכים".

הכנת הקינוח הוא מאוד פשוט. אגס לחתוך לשני חצאים. זנבות, אתה יכול לעזוב. Core עם זרעים מוסר לעשות אגס הפסקה רדודה. תערובת גבינות עם סוכר וחלבון וניל (pre מצליף בו לתוך הקצף). שים את המשקל המוגמר של אגסי לחצים, לשים את הירקות על מגש אפייה ומכניס לתנור למשך עשרים דקות. עוד קינוח חם שופכים שוקולד או דבש מומס. אתה יכול ומפזר אגוזים מרוסקים, אבקת סוכר.

אגסים אפויים עם קוניאק

כמובן, קינוח זה ידרוש מאמץ פילגש יותר. אבל המאכל הזה להיות יכול לטפל וחברים בבטחה, ואהובים. אם אתה מחליף את הברנדי על סירופ פירות, מעדן במכרז הנמנע להציע לילדים.

על מנת להכין ברנדי אגסים קינוח צריך זכוכית חלב, אגסים 4 בגודל בינוני, 100 מ"ל ברנדי (סירופ), 100 גרם של סוג עוגיה "בוקר", חלמון, 2 כפות. l. חמאה, 50 גרם של סוכר, אגוזי מלך 5 - 6 PC, עמילן 50 גרם, ג'לי דומדמניות 4 כפות .. l. (ניתן להחליף כל ברים).

לדלל עמילן כמות קטנה של חלב. שאר החלב באש, להמס את הסוכר בו, חמאה, בעדינות להכניס את חלמון עמילן ביצה המדולל. אנחנו צריכים לקבל קבוע פודינג חלב, עקביות עבה. ודא כי החלב הוא לא שרוף, אחרת הריח יהרוס את המנה כולה.

אגסים מנקים, חותכים באמצע הדרך. עוזב עובי דופן של 1.5 ס"מ, להפיץ בתוך ג'לי פירות יער.

עוגיות להתפורר לתוך פתיתים מעורבבים עם אגוזים מרוסקים, לשפוך על התבנית התחתונה, משומנת עם מרגרינה ושופכים ברנדי. שהונח על גבי אגסים ושופך ג'לי חלב. מכניסים לתנור למשך 10 דקות. טמפרטורת חום של 180 - 190 מעלות.

מגישים אגסים אפויים אחרי הקינוח הוא גם מקורר.

אגס עם קרם קרמל

אגס או תפוח מסוכר - הוא לא רק טעים, אלא גם מאוד יפה.
קינוח של אגסים עם קרם יכול להיות בטוח להביא לשולחן, אפילו בחגים.
הכנת מנה במשך כמה דקות במיקרוגל. דרוש אגסים, על בסיס חתיכה אחת של פירות למנה. בנוסף, תצטרך חמאה, סוכר חום ושמנת כבדה.

אנחנו מכינים כל מנה בנפרד. לשם לטהר זה כל פרות מן העור, משאיר את הגבעול. שים את האגס על צלחת, סביב סוכר ושופכים (3 כפות. L.) ומניחים חתיכות קטנות של שמן ולהגדיר במשך חמש דקות במיקרוגל כדי להמיס את הסוכר. מוסיפים את השמנת, כף אחת למנה, שופכים את הקרמל ואגס. מקשטים עם קינוח או אגוזים מנטה.

סלט "גורמה"

שולחן החג נדיר שלם בלי סלט, אבל מסורתיים "אוליבייה" ו "הרינג תחת מעיל פרווה" דמות יגרום נזק אפילו יותר מאשר חתיכת עוגה. לכן, מי שצפה המשקל שלהם, יש צורך לחפש חלופות.

סלט זה - מתת אל אניני טעם, במיוחד בימי הקיץ החמים. עוף עם אגסים וענבים ליצור טעם יוצא דופן, ועל חסה רעננה.
אתה צריך עוף, אגס ומלוח, ענבים ללא גרעינים, חסה - קרחון חס או. כדי להכין רוטב מילוי של יוגורט, פלפל, מלח וחרדל (לערבב טעמכם).

לרתיחה לטחון פילה. לטהר אגס חתוך לקוביות, ענבים לחתוך לחץ כל ברים. מערבבים את כל הרוטב ולהתפשט על עלי חסה. זה יכול להיות מפוזר ירוק, אם ירצה בכך.