מזון ומשקאות, טיפים לבישול
מה ניתן לעשות עם כרובית: מתכונים
כרובית הפתעות עם השימוש בו. יתר על כן, האפשרות לבישול עם הירק הזה הם מגוונים באמת. איזה מנות יכולה להתבצע עם כרובית? מה המתכונים הם הטובים ביותר לשימוש?
כרובית: היסודות
לפני שאתה מבין מה מאכל יכול להיות עשוי כרובית, בואו נדבר על התכונות המועילות שלה. לומד בקפידה את המתכונים עם הירק הזה, אתה יכול לסמוך על הרכב האופטימלי וקלוריות מינימאליות. 100 גרם מהווה רק 30 קלוריות. במקביל, בהרכב של כרובית כולל:
- ויטמין A;
- ויטמין C;
- ויטמיני B (1, 2, 5, 6, 9);
- K;
- PP;
- נדיר ויטמין U (אנזימים הדרושים להיווצרות);
- ברזל;
- ביוטין;
- בטא קרוטן;
- סידן;
- נחושת;
- מגנזיום;
- fluoro;
- זרחן;
- ברזל;
- אשלגן;
- כולין;
- חומצות שומן בלתי רוויות.
יצירה שימושית מבטיח כי נבטי תהיה השפעה חיובית על בריאות האדם. את המאפיינים הייחודיים הופכים לזמינים לאנשים רבים שלא מנסים רק מוזן כראוי ובאופן מלא, אלא גם כדי לשלוט על הצורה, לפקח על מצבו הפיזי של הגוף.
גרסאות של שימוש כרוב בבישול: מידע כללי
מעריצים לומדים בקפידה זו התגלמויות ירקות לבישול באמצעות מרכיב עיקרי. מה ניתן לעשות מן הכרובית? מתכונים לרצות מגוון מדהים:
- מרקים;
- פשטידות;
- תבשילים;
- סלטים.
יש את האפשרות של שימוש מבושל, גלם, במרינדה, כרובית מטוגנת. בכל מקרה, הנחת טעם מיוחד היבטים ריחניים של המנה המוגמרת.
כרובית, מבושלת על בסיס של המרינדה, טעם פיקנטי מפתיע. בנוסף, ההנחה היא הנוכחות של טעם עדין ופריך.
אם אתה מעדיף מטוגן כרובית, הנח את האפשרות של שימוש בסימני דרך, ביצים, בלילה. האפשרות שנבחרה מאפשרת לך להכין ארוחות ליהנות טעם הרמוני כי הוא בטוח כדי להפתיע אתכם עם הגוונים. כרובית קלויים לא רק יכול לשמש כמרכיב נוסף, אבל גם להיות מוצר נפרד ושלם.
בכל מקרה, ההנחה היא רישום חובה של העקרונות הבסיסיים של בישול כרובית, כפי שהוא משפיע על ההצלחה של הכנת מנות נבחרות:
- כרובית מבושלת הטובה בסיר נירוסטה.
- בישול מומלץ על האש למינימום כדי למנוע קלקול המוצר.
- כדי בהצלחה להציל את כל הרכיבים הדרושים מינרלים עדיף לבשל את הכרובית בסיר לחץ, סיר אדים, multivarka. שלוש אפשרויות שמחות תועלת מקסימלית.
- הרצון לגלות היבטים חדשים ואטרקטיביים של כרובית הטעם, מומלץ לבחור נאפה בתנור. במקרה זה, את הכרוב ניתן לאפות בצורה הגולמית או מבושלת.
- כרובית לא יכול לעכל / לבשל. אחרת המוצר לא יוכל להראות מאפייני הטעם כמיטב יכולתם. יתר על כן, אם אתה לא לציית לכללי בישול כרובית, אתה יכול לאבד את כל הרכיבים השימושיים של המוצר.
- אפשרות הגונה נוספת של שימוש כרובית - מכין סלטים. במקרים מסוימים, ההנחה היא טיפול בחום מינימלי.
לומד בקפידה את כל המתכונים הזמינים כי ניתן לראות את המגוון המדהים של אפשרויות עבור כרובית שימוש. מהן הדרכים שבהן אנו ממליצים לציין? הכל תלוי מה התוצאה שאתה מצפה.
טמפורה הכרובית מבוססת קמח: מתכון קל
מה ניתן לעשות זאת במהירות עם כרובית? אם הזמן הוא חסר מאוד, המתכון הזה יהווה יתרון אמיתי.
מרכיבים:
- 1 ראש כרובית;
- 3 ביצים;
- כ 1 כוסות קמח (נפח מותר לגוון עם העדפה אישית, כי הגדלת מספר מותר 1.5 כוס);
- מלח, פלפל;
- בשימוש לטיגון בשמן או חמאה.
שלבים:
- כרובית מותרת לפרק כמה תפרחות.
- ואז זה מתווסף במי מלח רותחים. בישול ניתן כחמש דקות.
- השלב הבא - נענוע כרוב מבושל למסננת. המים צריכים לנקז החוצה.
- ביצים במזלג שזעם קצף, שלאחריו מלח מתווסף.
- By קמח ביצה טרופה מלוחים מתווסף.
- התערובת צריכה להיות שום ואפילו הגושים הקטנים.
- העקביות של הבצק צריכה להיות עבה למדי.
- עכשיו, כרובית צריכה לטבול לתוך הבלילה סיימה ומטגנים בחמאה במחבת. בתפרחת צריכה לטגן מכל הצדדים.
כרובית בישול פרופר בבלילה דורשת מינימום של זמן ומאמץ.
מתכון מהיר № 2: כרובית בבלילת גבינה
דבר נוסף שאתה יכול לעשות עם כרובית במהירות? מתכון זה יהיה הכרחי עבורך ועבור משפחתך.
מרכיבים:
- כרובית;
- שתי ביצים;
- כפות זוג של קרם סמיך;
- 100 גרם של גבינה;
- 2-3 כפות קמח;
- כפית של עשבי תיבול יבשים.
למרות העובדה כי את הבלילה נערכת מתכון אחר שמתחשק הקלות והפשטות. מה שלבי ההכנה יצוין?
- כרוב צריך להיות מפורק לכמה תפרחות.
- עכשיו תפרחת כרוב להוסיף מים רותחים, אשר חייב להיות podsolit מראש.
- בישול 5 דקות מומלצת.
- עכשיו אנחנו צריכים לחכות עד שהמים התרוקנו את המסננת, אשר נזרקה כרוב.
- פומפייה לגרד את הגבינה מומלצת.
- עבור הכנת הבלילה צריך להיות מעורב ביצה, גבינה מגוררת ועשבי תיבול בצורה יבשה. כעת מוסיפים את הקמח והמלח.
- לפני טיגון כרוב התפרחת מתווספת הבלילה. מטגנים צורך בכל צד על אש בינונית עד להזהבה.
מתכוני Multivarki גם פופולריים. בנוסף, הם ולשמח הזמינות וקלות שלהם. החשוב ביותר - הוא לדאוג לנוכחות של Multivarki הפונקציונלי.
multivarka כרוב אפוי: כרובית וברוקולי
מה ניתן לעשות עם צבעוניות multivarka כרוב? נא להשתמש במתכון הבא.
מרכיבים:
- נבטים: 600 גרם צבע וברוקולי;
- 100 גרם גבינה מגוררת: שווייץ רוסית;
- 150 מ"ל של יוגורט. שומן מומלץ מתחיל מ 2.5%;
- חמאה;
- קמח כף;
- פלפל ומלח.
הוראות הכנה:
- קודם כל, אתה צריך להכין את כל המרכיבים המשמשים.
- שני סוגים של כרוב יש לשטוף ביסודיות, ולאחר מכן לנתח אותו לפרחים קטנים. כרוב מתווסף לסל עבור מהביל. הקערה צריכה לשפוך מים. ואז, להגדיר סל של הקערה. במשך הבישול במצב "אידוי", זה לוקח בערך 10-12 דקות.
- עכשיו מיכל של כרוב מומלץ להגיע. המים מהקערה כדי להיות מותקנים.
- השלב הבא של הכנה - מצב "Multipovar". הטמפרטורה צריכה להיות 160 מעלות.
- הקערה צריכה להיות מעורבת Multivarki 2.5% יוגורט ה- יצא וקמח, שמן. רוטב מומלץ להכין ידי ערבוב במשך כ 3 דקות.
- עכשיו זה להוסיף שני סוגים של גבינה מגוררת, פלפל, מלח. תערובת אחידה נדרשת.
- בשנת הרוטב ומוסיפים את הכרוב.
- ב "Multipovar" זה צריך לבשל במשך רבע שעה ב 200 מעלות.
ארוחת בוקר בריאה: חביתה עם כרובית ועוף
מה המאכל ניתן לבשל דיאטה כרובית? אחת מארוחות הבוקר הטובות ביותר עבור כל אדם לאבד משקל - זה חביתה. לקבלת איכות תזונתית אופטימלית מרב היתרונות מומלץ להכין חביתה עם תוספת של כרובית ועוף.
מרכיבים:
- 2-3 ביצים;
- 0.5 כרובית;
- 2 עוף פילה חזה (רזה);
- מלח, פלפל;
- שמן חמניות, זית רצוי להחליף.
טיפול הבחירה של רכיבים מתאימים, אתה מוכן לבשל את החביתה.
קודם כל הכרובית מומלצת לחלק למספר תפרחות ומרתיח. בשלב הבא אתה יכול לקחת עוף, שאמורה להיות דק ככל האפשר כדי להדוף. המטרה העיקרית היא מהירה ובשר טוב prozharka בשימוש. אם תרצה, ומוסיפים מלח, אך חשוב לזכור המעטה, משום שכמות עודפת של מלח תמיד שומרת הנוזלים בגוף.
עכשיו אתה צריך להכין עיסה של ביצים, מלח, פלפל, הכה פעיל. תערובת זו צריכה להיות טבילת עוף, ואז לטגן אותו משני הצדדים.
לאחר מבושל כרוב, יש צורך לטבול לתוך תערובת הביצים למחבת ולשלוח. לאחר מכן, תוכל לשפוך את תערובת הביצה.
עכשיו, כל המרכיבים הם מטוגנים היטב אחד עם השני. חביתה מוכנה זרועי חמוציות רצוי, ארוגולה.
פירה כרובית
מה יכול להיעשות כרובית מבושלת? נסו לבשל פירה. זה מספק ומתגמל.
מרכיבים:
- כרובית ממוצעת;
- שן שום;
- 4 כפות חמאה;
- מרק עוף כוס;
- מומלץ לפי הטעם במלח, פלפל, תימין ורוזמרין.
כדי להכין כרובית רסק דורש מינימום של זמן. מה השלבים הם הניחו?
- שום יש לנקות ומטגנים. שום צריך להיות רך מכוסה קרום דק.
- המנות צריכות לשפוך את מרק העוף. לאחר מכן תוכל להוסיף את הכרובית הקצוצה. בישול ההנחה היא במרק במשך 10-15 דקות.
- המרק יכול להיות מנוקז לאחר שהכרוב רך.
- הבלנדר יש לשים כרובית מבושלת, שום קלוי, חמאה חמה. לטעימה מומלץ מיד להוסיף קצת ספייס. כל המרכיבים מוכים בשוט ביסודיות.
עכשיו אתה יכול לנסות כרובית מחית, הבינה עד כמה ייחודי זה קרה.
כרובית אפויה עם ירקות
מרשם לשימושיים תזונתי - הוא מבושל כרובית עם ירקות. למרות המרב ארוחות, לבישול נדרש לא יותר מעשרים דקות.
מרכיבים:
- כרובית ממוצעת;
- 2 עגבניות;
- 250 גרם של פולי משומר;
- בצל;
- כמה שיני שום;
- 400 מיליליטרים של רסק עגבניות;
- שמן צמחי;
- בזיליקום טרי, פלפל שחור, מלח (לפי הטעם).
צעדי בישול:
- כרובית מומלצת לחלק למספר תפרחות.
- בצל קלוף יש לחתוך לטבעות חצי, קוצצים דק.
- עגבניות קלופות יש קצוץ דק. כדי להקל על תהליך הטיהור רצוי צרוב עם מים רותחים.
- בזיליקום טרי נקי מומלץ לקצוץ דק.
- עכשיו, במחבת על שמן זית, רצוי מטוגן בצל ושום. לאחר מכן תוכל להוסיף כל תבלינים רצויים, כוללים מלח, פלפל שחור.
- במחבת מומלץ לשים את כרובית, עגבניות, שעועית. ירקות לחלוטין לשפוך רסק עגבניות, מלח, פלפל. מוקצה לכבות לפחות 15 דקות, שלאחריו כרוב היא לקנות עקביות רכה.
- הירקות המאודים להוסיף בזיליקום.
המנה בהחלט להשאיר את ההופעות הטובות ביותר!
כרובית יכול לשמש לא רק עבור תוספות הירקות, אלא גם להכנת סלטים קלאסיים. בנוסף, במקרה זה מניח מתכונים ראויים.
סלט כרובית עם עגבניות ומלפפונים
אם יש לך שאלה, סלט יכול להיות עשוי כרובית, להשתמש במתכון הבא.
מרכיבים:
- 1 ראש כרובית;
- 2 מלפפון;
- 2 שיני שום;
- כוס עגבניות שרי;
- 6 כפות שמנת חמוצה.
למרות הפשטות של תהליך המרכיבים ובישול, הרושם של המנה המוגמרת יהיה גרנדיוזי.
- כרובית רצוי לחתוך לחתיכות קטנות ממדים.
- מלפפון קצוץ דק מתווסף כרובית.
- עגבניות קצוצות מתווספות המנה הכוללת.
- נוסף שום סחוט.
- שמנת חמוצה רצוי מלח ופלפל. שום ניתן להוסיף במידת הצורך.
- לקבלת רוטב לסלט להשתמש שמנת חמוצה. מערבבים היטב את כל המרכיבים.
מומלץ להגיש את הסלט בצורה מגניבה.
סלט כרובית, מלפפונים וקרוטונים
אם יש לך עדיין חששות לגבי מה ניתן לעשות עם כרובית, אז לבשל הסלט הטעים הזה.
מרכיבים:
- 1 מלפפון;
- 2 כוסות עגבניות שרי;
- כרובית וחצי;
- 1 1/2 כוס צנוניות;
- כ 100-150 גרם של גבינת פטה (מודרך רצוי על ידי העדפות אישיות);
- שמן זית;
- קרקרים, פלפל, מלח - לפי הטעם.
איך להכין סלט? מהם השלבים המומלצים ללכת?
- ירקות יש לשטוף ביסודיות.
- עגבניות חצויות, מלפפון - חצי טבעות, צנוניות - חוגים, פרד לפרחים כרוב בגודל קטן.
- כל הירקות צריכים להיות מעורבים על ידי הוספת קרוטונים.
- כדי להכין את הסלט הטעים אתה רוצה להשתמש במלח, פלפל, גבינה מגוררת, שמן זית.
סלט אפשר להכין במהירות, אבל הטעם הוא מופלא והרמוני.
כרובית מבושלת עם שמן זית ושום
כרוב מבושל הוא מסוגל להיות מוצר ייחודי, אשר יחשוף מאפייני הטעם הנפלאים שלהם. זה יעזור לו שמן זית ושום.
מרכיבים:
- 600 גרם של כרובית;
- כמה שיני שום;
- כמה כפות חומץ בן יין;
- 2-3 כפות של שמן זית;
- מלח, פלפל שחור גרוס.
שלבים:
- כרובית פורקת בעבר תפרחות גדולות.
- המים צריכים להיות מבושלים ואז - מלח. מוסיפים כרוב מלוחים מים רותחים, ואז לבשל על להבה גבוהה במשך כחמש דקות. לאחר שהוא הופך רך, הוא אמור לקבל.
- המים לקנקן.
- שמן זית צריך לנצח על הארומה של שום, אז אתה צריך מראש לערבב את החומרים. ואז שמן זית ניתן שפכו כרובית. אם תרצה, להשתמש בחומץ יין, מיץ לימון.
- צלחת צריכה פלפל.
כרובית מבושלת לרכוש הודות לטעם ייחודי סף שמן עיבוד הגון עם שום ותבלינים.
היכולת ליצור אמנות מן כרובית
איזה סוג של אמנות אתה יכול לעשות כרובית? לא השאלה הרגילה, אך חשובה יותר עבור האוהדים של המצגת היפה של המנות. כדי ליצור יצירה מן הכרובית אפשר להגשים כבשי רעיון פשוטים ומעניינים. גרזן זה בהחלט לייפות את המנה העיקרית. בנוסף, הכישורים והמיומנים יוכלו להראות את הילדים.
שלבים של יצירת אמנות מן הכרובית:
- כרובית לשטוף לרתיחה. תפרחת תקבע את הסכום של כבש.
- זית שחורה גדולה דרושה הראש. כדי לצרף באופן מסורתי להשתמש קיסם.
- בכל צד של הזיתים צריכים לעשות את הדשים הקטנים בצורת כרטיסיות.
- אפונה או תירס צריך לעשות 2 עיניים. תלמידים רצויים לספק זית.
- על זיתים מתוחות קיסם, ולאחר מכן השתמש בצורה של רגליים. רק עיצוב חזק בהצלחה יהיה לעמוד במשקל של הכבשים.
אוכל טעים ומלאכות ייחודי כרובית - היא רק ההתחלה של תהליך הבישול ... לאחר מכן תוכל ליישם רעיונות המבוססים על אחד הכי טעים של ירקות.
Similar articles
Trending Now