אפוי אשכוליות: כמה מתכונים שימושי קינוח תזונתי

נדמה שאי אפשר למצוא גבר שיכול לוותר על קינוח טעים בקלות. אולי הדבר היחיד שיכול לדחוף את ההחלטה הזו - אז זה קלוריות, גם, או באמת בכלל בעיות בריאות רציניות לבצע ההתאמות שלהם. מצא קינוח כי הוא טעים, שימושי, ואפילו בצידי לא להתעכב, - באמת חלום עבור כל שן מתוק. ודברים טובים אלה אכן קיימים, וכדי להכין אותם - מה-בכך. ניסיתם פעם אשכולית, אפוי עם קינמון, דבש או פירות יער? לא? אז במאמר זה - בהחלט בשבילך. אנו נכין קוקטייל אמיתי של ויטמינים, תרומה נעים ומצב רוח מעולה! ותאמינו לי, זה לא רק טעים, אלא גם שימושי מאוד, במיוחד בסתיו או בחורף, כאשר אתה רוצה משהו נעים, מתוקים, ויטמינים. בואו נתחיל.

אשכולית אופה עם קינמון

רבי אשכוליות לא אוהבים את הטעם הספציפי, וחלק ממנה הוא זוכה. אבל להיות כך או כך, אפשרות זו היא הכנה אידיאלית ושניהם. המרירות של אשכולית לא כל כך בולטת, וקינמון לתת פרי הקסם המיוחד שלה, אבל כל כך מתוק אנחנו גם בטוחים להוסיף.

אשכולית אפויה עם קינמון היא פקיעה להכין. קנה כמה פירות בשלים, להצטייד קינמון טחון, חמאה וסוכר (רצוי חום). בעוד אשכולית יכין לאפות, בתנור מחומם כבר, אז אנחנו כוללים את זה קודם: 180 מעלות במצב העליון.

אשכוליות שלי לחתוך את הקליפה מעט על "Butt" משני הצדדים, זה יגרום הארוחה שלנו קיימא. אחרי שני החלקים לחתוך אשכוליות שלנו. אפוי, זה יהיה עסיסי, ולכן עדיף להפריד את הבשר מן הקליפה מראש plenochek. ואנחנו עושים את זה: לקחת סכין דק חד חותכים בצורה מסודרת דרך הבשר במקומות שבם יש קירות, ואיפה הבשר מחובר הקליפה. היזהר שלא לפגוע קליפה, או הכי טעים סחוט במהלך האפייה. עכשיו לערבב סוכר עם קינמון טחון. באיזה שיעור? על פי טעמכם. אם אתה באמת אוהב את הקינמון, לערבב 1 עד 2 עשה את אותו הדבר עם סוכר: ככל שהוא מוסיף, מתוק יהיה אשכולית אפויה.

מכסים את קלף נייר אפייה ולהגדיר אותו חצאים פרי. במרכז כל לשים חתיכה קטנה של קרם חמאה (חצי כפית), וכן על גבי, מפזרים בנדיבות בתערובת של סוכר וקינמון. שלח בתנור שחומם מראש למשך 5-7 דקות, ברגע שהסוכר נמס, הקינוח מוכן.

אשכולית אופה עם דבש וג'ינג'ר

אשכוליות, אפוי עם ג'ינג'ר ודבש, אשר יכול להיקרא מעיין אמיתי של בריאות בעונה הקרה. אבל אם הג'ינג'ר הוא לא אהוב שלך, אתה יכול לבשל פינוק בלעדיו.

כן פרי זהה כמתואר במתכון הראשון. מניח את חצי על תבנית אפייה מוכנה, ואת המכסה העליון בתערובת של דבש וג'ינג'ר מגורר. באחד אשכולית גדולה, רק שורש כפית מגוררת אחד ושתי כפות דבש נוזלי. חצי מספיק לטיגון 5-10 דקות (ב 190 מעלות). אשכולית אפויה עם דבש ניתן להוסיף אגוזים מרוסקים או להחליף את נענע ג'ינג'ר, זה הכל עניין של טעם.

אשכוליות "אלסקה"

קינוח זה לא רק טעים, אלא גם מאוד יפה. מקורי לתת לו כובע של נשיקה עדינה, אבל הוא יכול לבשל אשכולית אפויה עם דבש וקינמון, ייתכנו כמו שלבך חפץ. פרי זה מאוד עסיסי קורה, כי זה יכין קצת אחר.

קח שני של אשכולית וחותכים לחצאים. הסר את העיסה עם כפית בקערה נפרדת, ולהסיר מחסומים. המסה וכתוצאה מכך של למלא חצי אשכולית (מספיק בשביל שני דברים). ומפזרים למעלה עם כפית סוכר או דבש יכסה ולשלוח בתנור שחומם מראש. בינתיים vzobem 2 חלבוני ביצה ו כוס סוכר חצי, להוסיף מעט מיץ לימון או חומצה ציטרית. עליך לקבל פסגות חלבון יציבות. אשכוליות (אפוי) כדי לקרר מעט, ואז לכסות את חלבון הכובע ושוב לשלוח אותו בתנור. המרנג שלנו יש משחימים קלים. קינוח מוכן!

אופים אשכוליות עם פירות יער

אבל מה לגבי גיוון? יש לך כמה אשכוליות, תפוחים בודד, בננה וכמה פירות יער? סיבה מצוינת לבשל טעים קינוח דיאטטי!

חוצים אשכוליות ומניחים על תבנית אפייה או סוכר ומפזרים טופס, קינמון מעורבב עם (ואי אפשר). קוצצים את הפירות לתוך קטן קוביות או פרוסות, להוסיף פירות יער, קנטינה כפית של שמן, אם תרצה בכך, יכול להיות ליקר מעט. מערבבי סלט ליי פרות גדושים ב אשכולית וחצי. שלח בתנור שחומם מראש למשך 10-12 דקות.

הרעיון הוא פשוט, רק צריך לשים קצת תושייה, ועוד הרבה הרבה למטבח בלי דמיון! כן טעים, דיאטת קינוח בריא די פשוט. אל תשכחו להתנסות, כדי להשלים ולגלות מתכונים חדשים עבור עצמך. אתה יצירתיות טעימה אפאטי בון!