ככלל שנקטפו ותותים מחית עם סוכר בחורף: כמה מתכונים

תות נחשב, ללא ספק, בר "הגורמה" ביותר. זהו רכיב נדרש של הקינוח הטעים והיפה ביותר. מה יכול להיות יותר אטרקטיבי, כגון תותים עם קצפת? בקיץ אפשר לטפל בעצמך ומנות משפחתך עם פירות יער טריים. אבל בחורף אני רוצה לבשל משהו טעים, מעורר תיאבון באמצעות "יופי." מלבד הריבה הרגילה עשויים לשמש שנקטפו תותים מחית עם סוכר. בחורף זה להרתיח, לשפוך סירופ או קפוא. זה יכול לשמש תרמית, ועיבוד של מוצר גולמי. הנה כמה מתכונים על "שלמות מחית תותים עם סוכר." בחורף, אתה יכול גם להצטייד פירות יער טריים, והצבתם אחסון במקפיא. בחר את הדרך המתאימה ביותר עבורכם כדי ליהנות נפלא ולטפל בכל ימות השנה.

איך שנקטף מחית תותים עם סוכר בחורף? מתכון אחד: בישול

פירות יער טריים, לשטוף תחת מים זורמים ומניחים במסננת לניקוז הנוזלים העודפים. ואז מועכים את התותים tolkushkoy או להקציף בבלנדר. המסה וכתוצאה מכך לשפוך סוכר ביחס של 1: 1 ומרתיחה במשך חמש דקות. שפיכת בנקים, מכסה גליל, ועוטפים עד קריר.

תות ב סוכר. מתכון שני: עיקור

פירות יער גדולים כולו נותר בבנקים, בזק סוכר בנדיבות. כתוצאה מכך, את היכולת לקבל כמה שכבות. על מדפי תותים דורשים כ וחצי או שתי כוסות סוכר. צנצנות להגדיר מעוקר על ידי צבת אותם בתוך סיר של מים, הרמה שאמורה להגיע "קולב". בעת שימוש של חצי ליטר מכולות רותחים הזמן צריך להיות לא פחות מעשרים דקות לאחר הופעתו הראשונה של בועות על פני השטח. לאחר מכן בנקים התגלגלו מכוסים מכסי קייפ צפוף עבור קירור הדרגתי.

תותים, מחית עם סוכר. מתכון שלישי: מקפיא

קינוח יפה יכול לקרות במהלך האחסון של המוני קפואים. קחו שלוש חתיכות של פירות וסוכר חלק אחד. מערבבים את שני המרכיבים לנצח ביסודיות עם מיקסר או בלנדר. המסה וכתוצאה מכך היא פרושה על כוסות קטנות ולהקפיא. התערובת עשויה לשמש כחלק וקינוחים שונים. ריק זה יכול לפעול כמנה נפרדת "גלידת תות פירות."

יכול להיות בקירור תותים מחית עם סוכר (לחורף)?

מבנה גרגרי עדין אינו מאפשר זמן רב, גם כאשר מעורבב עם סוכר, תותים מאוחסנים בטמפרטורה מעל האפס. תערובת מחית שהונחו על קופסה סגורה הרמטית ניתן לאחסן במקרר לתקופה מקסימלית של חמש עשרה עד עשרים ימים. מעבר לתקופה זו יש את הסיכון של תהליכי תסיסה. לכן, נסו לאכול פירות יער טריים, תהליך חום או הקפאה. בהמשך שיטות שתוארו של עיבוד, יש הרבה אחרים ריבת מתכונים, פירה או ג'לי תות ארומטיים. לגוון את התזונה של מנות נפלאות אלה!