תותים טריים עם סוכר: תענוג ותועלת אמיתי

כולם יודעים כי תוצרת בית מפירות יער שונים הם הרבה יותר ממתקים שנרכשו שימושי. עם זאת, לא כולם אוהבים את הריבה הרגילה, המכיל כמות עצומה של סוכר, כל כך הרבה אנשים מעדיפים ריבות אורגניות. במאמר של היום נתמקד פירות יער - תותים. תלמד איך בבית תותי הכנה, מחית עם סוכר.

טעם איכויות שימושי ואהוב על רבים קינוחים מוכר לנו מהילדות. קציר זה חייב להיות בקיץ, ובחורף ולהתבשם מתחרות ולמלא את הגוף כמקור קומפלקס ויטמין. בעונה הקרה, אין לנו מספיק שמש, פירות וירקות טריים, כך המערכת החיסונית שלנו מתחיל לדעוך - מתחילה מגיפה של הצטננות.

לפצות על מחסור של ויטמינים ולהשיג חיוניות יעזור תותים טבעיים, מחית עם סוכר, אשר אנו מכינים היום. כל השאר הוא מעדן שימושי יש משכך כאבים השפעה אנטי דלקתית, וגם משפר את תנועתיות של פונקציונליות המעי מנרמל את הכליות והכבד. רופאיה ממליצים לאנשים הסובלים מלחץ דם גבוה. בנוסף, הוא מכיל כמות עצומה של סידן.

אבל איך אפשר שלא לאהוב את הטעם הייחודי והעדין שלה דלות קלוריות. לא פלא שהוא נחשב מנה תזונתית. פנק את המשפחה מתיקה קסום אשר לא רק לחמם לכם, אלא גם כדי לשמור על בריאות.

תותים, מחית עם סוכר

המצרכים: קילו תותים (יכול לקחת יותר), 250 גר '. סוכר, חומצת לימון - 2 ג.

בזהירות לשטוף, נזהר שלא למעוך. אחרת זה יהיה בלאגן. זנבות עדיפים להסיר. פירות יער נקי ליפול סוכר ישנים, אנו ומניחים במקום קריר למשך יום. לאחר מכן מוסיף את הלימון ותותים אנחנו משמרים לצנצנות מעוקרות, ספין. "רפואה" שימושית ומתוקה מוכנה.

בר במיץ של עצמו

תותים טבעיים בחורף ישמחו טעם מדהים. לכל קילוגרם של פירות יער צריך 200-250 גרם סוכר. כל הרכיבים לשלב ולהשאיר למשך הלילה כדי להדגיש את המיץ. למחרת, נקע את המיץ לתוך כלי נפרד, ולעשות משמרת פירות בצנצנות (מעוקר מראש). מיץ חם (לא להרתיח) בבקבוקים על הבנקים.

ג'אם לחורף

מרכיבים:

סוכר -kilogramm;

חומצת לימון - 2 ג;.

מי -stakan;

-zemlyanika.

הגוש הגולמי נותן את האפשרות ליהנות תרומה נפלא בערבי החורף הקר. זה יכול לשמש כתרופה, כמו תבשיל מכיל יסודות קורט שימושיים (ונדיום, מנגן, נחושת, ברזל, אבץ, בורון ITD).

נקו את התותים, שוטף היטב ואנחנו משמרים לתוך המחבת. שפיכת מים אמר, לכסות את הכיסוי, לאחר הרתיחה מרתיחים במשך 5 דקות. Macerated פירות או לטחון tolkushkoy דרך מסננת (ניתן להשתמש בבלנדר או מיקסר), להוסיף סוכר, שוב לשלוח על האש - 20 דקות. דקה אחת לפני תום הבישול מוסיפים את הלימון. ריבה חמה מסובבת בנקים.

תותים, מחית עם סוכר - אלטרנטיבה מצוינת מוצרים מתוקים מזיקים. הברים הם באמת תכליתיים בשימוש נרחב המונחים הרפואיים וקולינריה.