כיצד לעטוף שווארמה

מאכלים מזרחיים רבים כל כך אוהבים תושבי ארצנו, כי בלעדיהם לא יכול לעשות שום צהריים או ערב. וזה המקום הראשון בפופולריות ברשימה זו הוא שווארמה.

זה נקרא שווארמה בצלחת של טורטיות במילוי בשר, יהיה זה עוף, בשר בקר או כבש, בתוספת חסה ממגוון רחב של ירקות, רטבים ותבלינים. גלישה זה יכול להיות גם עוגה ערבית, או בפיתה. לאוואש עבור שווארמה משמש לרוב על ידי המוכרים במהלך הייצור שלה.

היום אתה יכול לאכול שווארמה כמעט כל צעד ושעל, ובמקרה של אי אמון על רוכלי הרחוב ניתן לבשל בבית. תעשה את זה לא קשה, העיקר לדעת איך לעטוף שווארמה. זה מה שאנחנו אומרים על ידי מאמר זה.

Shaurma שייך לקטגוריה של מזון, הדרישה אינה מוטלת בספק. ראשית, זה מאוד טעים, ושנית, מזין, ושלישי, די מוכן בקלות. עם זאת, חלק מיואש בשל העובדה שהוא כולל מספר רב של מרכיבים, כלומר ארוחות עתירות קלוריות. למעשה, זה לא כל כך מפחיד, כי אתה יכול לבשל שווארמה דלי קלוריות בלי בשר, מיונז ורכיבים מזיקים אחרים, ועם הסכום המרבי של סלטים טריים. למרות שאפשרות זו לא טעימה כמו לעומת המתכון המקורי.

אם אתה שואל את עצמי לפעמים כמה קלוריות שווארמה, אז אתה צריך לדעת כי מספר קלוריות ב 100 גרם של המוצר אינו עולה על סימן של 250. כלומר, לא להתעלל טובים זה, אתה לא יכול לגרום שום נזק טיפות הדמות שלה.

העיקרון של הכנת השווארמה הוא די פשוט: לקחת כמות מסוימת של בשר (לטעמך), אשר נחתכה לחתיכות קטנות, קפיצות במרינדה ואז מטוגנת. מתכון קלאסי כרוך בשר בבישול על אש פתוחה, לעומת זאת, אפשר לטגן על מחבת רגילה (אם כי עם תחתית עבה). עם זאת, מלית - לא הדבר החשוב ביותר חטיף זה. אחרי הכל, לא לדעת איך לעטוף שווארמה, אתה אף פעם לא תוכל ליצור את המנה המפורסמת ביותר, אשר תהיה תואם באופן מלא את המקורי. האם נחמד לאכול שווארמה מזה ושואפים ליפול כל מלית?

לכן, לבדוק את הטיפים על איך לעטוף שווארמה.

ראשית, הפיתות על אוכל צריכה להיות טרי, אחרת אתה פשוט לא תעבוד בעדינות לגלגל אותו. פיתה מעופשת תקרע ולשבור, עוזבת את הכל בפנים יכול לזחול החוצה פשוט.

שנית, כי כל המלית הייתה בתוך הפיתה, אתה צריך לפנות ב הקצה שלה נמוך, עם רק אחד בתורו, ואז אתה יכול לכופף את צלעותיו כדי באמצע.

ושלישית, יש צורך לגלגל צינור לאוואש.

בעקבות כללים פשוטים אלה, אתה יכול להיות בטוח בדיוק כי בישול שווארמה עצמו אינו "להתפרק". כידוע, כל המלצות ועצות הן חסרות משמעות ללא תרגול. בואו לנסות לבשל את המאכל הזה.

כדי להכין את shaurmy הגרסה הקלסית נדרש 500 גרם עוף, כמה גיליונות של לאוואש, 200 גרם של כרוב וגזר, חתיכה אחת של שום ובצל, עגבניות, מלפפון, 200 גרם של מיונז וקטשופ טעם, מלח, פלפל ושמן צמחי.

כדי להתחיל לטגן עוף, קצוץ לחתיכות קטנות, שמן צמחי. ואז, לעשות סלט: מגררים את הגזר על פומפיה גסה, לגרוס את כרוב ובצל לחתוך לטבעות חצי. כל המרכיבים מעורבבים יחד, להוסיף מלח ופלפל ומערבבים היטב שוב. לתערובת זו, להוסיף עגבניות ומלפפון (לחתוך לטבעות דקות), כמו גם שום ומיונז.

הבא, קחו דף לאוואש, משמן רוטב אמצע מיונז שלו (אתה יכול להוסיף את קטשופ) לשטוח בפניהם את כל המרכיבים אחד אחד: הראשון, העוף, ואז הסלט. נותר רק לעטוף שווארמה ולשלוח מחומם במיקרוגל.

עכשיו שאתה יודע איך לבשל כיצד לעטוף שווארמה. אז תיהנו!!