לביבות עוף על יוגורט וגבינה

מנות עיקריות מיוצגות כמעט בכל מטבחי העולם. הם חייבים להיות נוכחים במהלך כל ארוחת צהריים, כי רק אז נוכל לומר בבטחה כי זה היה ארוחה מלאה ושלמה. להכנת מנות קרובות להשתמש בסוגים שונים של בשר. חזיר, בשר בקר ועוף - הנפוץ ביותר מהם. כמו כן, כדי ליצור מנות באמצעות דגים שונים, ירקות ומוצרים רבים אחרים. עם זאת, לעתים קרובות אנו מכינים עוף. אני רוצה לומר כי, בגלל העלות הנמוכה יחסית של מרכיבים, מתכונים עבור מנות עיקריות של עוף הופכים פופולריים יותר ויותר. אחרי כל זה אפשר להכין את המנות הפשוטות ביותר ומעודן יותר עבור לשולחן החג. בנוסף, העוף הפך פופולרי, ואת העובדה שזה מאוד רך, רזה דיאטה. שקול כיצד לבצע עוף טעים למדי לביבות יוגורט עם גבינה. מנה זו תוכל לרכוש את לבם של שני גברים וילדים.

כדי לעשות את זה, אנחנו צריכים את המוצרים הבאים:

• שני פילטים עוף בגודל בינוני, במשקל כחצי קילו;
• מאה גרם של גבינה קשה, הייתי מייעץ לקחת את אחד כי הוא נמס הטוב;
• שתי ביצי תרנגולת. על פי בקשה הם יכולים להיות מוחלפים שליו, אז תצטרכו ארבע חתיכות;
• מאה גרם של יוגורט טרי;
• מאה גרם של קמח מנופה;
• ירוק (בצל ירוק, שמיר, פטרוזיליה) טעם;
• מלח ותבלינים לפי הטעם שלך.

עכשיו, אנחנו מתחילים לבשל את לביבות עוף.

לפיכך, העוף היה ושטוף היטב, גזוז חינם של סרטים וחותכים לקוביות קטנות בגודל של סנטימטר אחד. ראוי לזכור כי בשר פרוס דק יותר, כך גדל יהיה טעים. ואז לשפשף עם גבינת פילת עוף גרוס על פומפייה עם חורים גדולים. כמו כן, את הגבינה ניתן לחתוך לקוביות קטנות, כמו גם בשר, אבל אותי ואת בני ביתי של מגוררת כמו. עכשיו, מנסה לנהוג את הביצים, שופך את היוגורט, שופך את הקמח, מלח, להוסיף תבלינים אהובים ללוש את הבצק, העקביות תהיה דומה לבצק לפנקייק. תבלינים, אני מעדיף פלפל שחור או תערובת של פלפלים, אבל אתה יכול לקחת את אלה שאתה מעדיף.

תערובת מוכנה מומלץ להשאיר במשך שעה או שעתיים במקרר. במהלך תקופה זו את הבשר הוא שרוי כל המיצים, תבלינים הופך ריחני, אבל לביבות עוף צלוי, באופן עקרוני, זה אפשרי ונכון, את הטעם לא יהיה יותר גרוע.

עכשיו לעבור ישירות צלייה. כדי גם זה מחבת מחוממת עם שמן צמחי, להפיץ עליו, ואת דגיגי כף תערובת המתקבלים על אש בינונית עד להזהבה מחד, ולאחר מכן להתהפך לצד השני. ודא כי הירי הוא לא חזק, כמו במקרה זה של חום וחום עוף מהר, אבל באמצע יהיה גלם.

עכשיו להוציא לביבות עוף סיים על צלחת ולקשט הירוקים שלהם. כדי השולחן הם ניזונים טובים, בעוד חמים. ירקות מאודים או צלויים מקשטים מתאים בצורה מושלמת. עם זאת, אני אוהב אותם ואת הקור, פשוט לשים על כריך במקום נקניק שאתה תסכים, הוא הרבה יותר שימושי.