כבד עוף סלט האכלה

היום עוף כבד יכול להכין כמעט כל מנה. הם מאופיינים תכולה גבוהה של חומרים מזינים. זה ויטמינים (A, B9, וכו '), וכן שונות וחומצות הדרושים לגוף. האדוניות קרובות לבשל סלט של כבד עוף. מתכונים רבים והם כולם, כמובן, להשתנות.

סלט פטריות של כבד

תוכל להכין ארוחה חגיגית יכול להיות פשוט. די אם להשקיע זמן ומאמץ קטן, כמו גם לקחת את החומרים זמינים. ביניהם, כבד עוף (כ 300 גרם), 3 כפות קמח, 3 ביצים קשות, מלפפון טרי כבוש, 200 גרם של גבינה, בצל, פטריות 300 גרם (אתה יכול לקחת לחלוטין בכלל), מלח, הקפד פלפל, אגוז מוסקט (קרקע), כפית חרדל ויוגורט.

כבד יש לשטוף ביסודיות לנקות מהסרט המיותר. מיד החלקים התגלגל בקמח ושלח לסיר, שבו מטוגנים קלות עד מבושל. לאחר הכבד הוא מקורר לגרוס לרצועות בסדר. ביצים קצוצות דקות והוסיפו אל הכבד בקערה. לשפשף גבינה על פומפיה, ומלפפונים נרמסים לקוביות. פטריות בינתיים מטוגנות עם בצל ואגוז מוסקט. כל התערובת הזאת נכנסה סלט. עליך למלא אותו בתערובת של תבלינים, חרדל ויוגורט.

סלט כבד עוף פלפל

מקורי הופך ירקות לסלט, אשר מתאים באופן מושלם עם כבדי עוף. כי צריך לקחת 200 גרם של תוצר לוואי, 2 גזרים, בצל, 1 פלפל, תבלינים בסיסיים. קצוץ כבד, בצל קצוץ בצורת חצי טבעות גזר - julienne. בתורו, את הפלפל לחתוך תלתלים יפים ומסודרים. על הכבד חם מטוגן במחבת, אשר מתווסף אז אל ירקות מוכנים, ואז כולם מונחים על צלחת יפה.

סלט מבושל כבד ואשכוליות

סלט קלוריות מזין, אבל נמוך מאוד אקזוטי המתקבל כבד עוף. בשביל זה יצטרך לקחת 300 גרם. תוצר לוואי (כבד מבושל) 1 אשכולית, 4 כפות שמן (צמחי) ו- 2 כפיות קטנות של רוטב סויה, חסה עלה חומעה, וכן מלח ופלפל. ראשית מוכן כבדים לחתוך לפרוסות מתובלות בתבלינים. בנפרד, לשבור עלים ירוקים על חלקים גדולים. אשכולית קלופים סרט מריר. בשנת מיץ עין זה נאסף גם בקערה.

חומעה, חסה ואשכולית בשילוב ולהפיץ בקערה. שנערם על גבי כבד מבושל. סלט מתובל ברוטב מיוחד. שמן צמחי מעורב, מיץ אשכוליות ורוטב סויה. זה ושפך צלחת יפה אקזוטית.

סלט מן כבד עוף עם אפונה

חסד מיוחד או חומרים מקוריים של המאכל הזה הוא שונה. עם זאת, קל לעזור לגוון את שולחן האוכל המשפחתי. כדי להכין את הצורך להכין 300 גרם של כבד עוף מבושל, 1 בצל, צנצנת אפונה ירוקה, עשר ביצים שליו, 2 כפות חמאה, חומץ ומעט מלח.

ראשית עלינו משרים בצל. חתך לתוך טבעות חצי דקה והחזיק במשך שעה אחת בתערובת של חומץ ומים. כבד מוכן מבושל הוא קרקע בצורת brusochkov. במקביל הביצים עוברות הרתחה מחולקת 4 חלקים.

הכבד קשור אפונה וביצים מתווספות בצל. בנפרד, לבצע הלבשה על ידי שילוב של שמן כפית של חומץ. הכל מעורבב, ואת המנה מוגשת לשולחן.

כבד ואגוזי סלט

שילוב מעניין של הכבד וצנוברים מטופלים בסלט הזה. זה דורש כלום:

• כבד עוף 400 גרם;
• פטריות 200 גרם;
• צנוברים 50 גרם;
• חסה;
• שמן צמחי 50 מ"ל;
• פלפל ומלח שחור.

פטריות (עדיף שזה יהיה פטריות) לחתוך לפרוסות ומטוגנות שיגור במחבת. בסתיו והאגוזים שלה. כל זה מתובל פלפל. הכבד גם לחתוך ונשלח המחבת. לאחר התערובת הזו היא מלוחה ביסודיות.

בינתיים, עליי חסה ערוכה על מנות א לה קארט, וכן על גבי מושם מסת הקלויים שהתקבלה. סלט חם מוכן ותמיד תהיה תוספת נהדרת לשולחן!