חפצים של גזרים בלי הטרחה

ללא גזר תנאי אחסון נאותים הוא תמיד מאיים כמישה מהירה. היבט רצוי, אשר אמור למנוע נובט עלים. בעיה נוספת שצריך לקחת בחשבון, המניה של גזר לחורף, הוא הרגישות של שורש כל מיני מחלות. הסוג הנפוץ ביותר של אלה נחשבים ריקבון שחור, אפור, לבן ויבש.
הסוכן סיבתי של ריקבון שחור - Alternaria הפטרייה - עלול לקבל שאריות האדמה וצומחות של חומר אורגני. עובש אפור משפיע רקמת גזר בתוך פיקדונות רכים על פני השטח שלה. מחלה זו מתפשטת במהירות, נעה מ נגוע לשורשים בריאים, מה שהופך אחסון של גזר באסון אמיתי.
מאוד מסוכן הוא הריקבון הלבן או מה שנקרא Sclerotinia. בנוסף גזר, זה יכול להרוס הרבה ירקות אחרים בחנות, ריכוך שורשים ומכסה אותם עם קצפת ו רפש לבן.
בנגעי ריקבון יבש - נימק שטחי - גזר מכוסה כתמים חומים כהים, בזמן שהוא יבש.
לפיכך, אחסון גזר דורש תנאים מסוימים שצריכים להבטיח את הזמינות של כל ימות השנה, בריא, והכי חשוב, שורשים שימושי.

גזר הכנה לאחסון
לפני שליחת גזר האחסון, היא צריכה לעבור, לדפוק podmerzshie או שיש נזק מכני לשורשים.
החלק העליון צריך לחתוך כדי לא מסוגלים יותר כליות נביטה. מומלץ גם לנתק את הטיפים, אשר הם הפגיעים ביותר למחלות.
לשטוף את הירקות לא צריכים. לאחר ההקרנה, הם מרוססים או יתכסו גיר פתרון מיוחד. ואז הגזר צריך להיות יבש לחלוטין במקום מוצל.
בזהירות מספיק אתה צריך להכין ולאחסן גזר כי מול נחת יש לנקות פסולת בשנה שעברה, יבש לחלוטין, סיד ומפזרי פורמלין.
שליחת גזר לאחסון, חשוב לשקול התאימות שלה עם תרבויות אחרות. לדוגמא, את הגזר לא סובל קרבה תפוחה בייצור אתילן, אשר מידרדר איכות והטעם של יבול השורש.

גזר אחסון ושיטות
ישנן אפשרויות רבות המאפשרות אחסון של גזר בחורף. במרתפים זה נהדר לעמוד אחסון של כמות גדולה מהרגיל, אבל יש דרכים אחרות.
בבית פרטי, אם אין מרתף, גזר יכול להיות מאוחסן caisson, אשר קל לעשות מן חביות מתכת, חפרו אותה למרתף הבית. caisson המכסה העליון צריך להיות סגור היטב כדי לגונן על ירקות מעכברים. כסה אותה יש צורך לעשות חור קטן עבור ירקות אוורור, וכן על גבי חציר חמים או חומר אחר.
מאוד נוח להחזיק ירקות החורף בקופסאות. גזר אחסון צריך לקחת קיבולת תיבות הדוקה של לא יותר מ 20 קילו. מילוי הגזר, הם ממוקמים על מעמד על הבמה.
גזר אחסון בבית מתבצע בקלות ביותר בעזרת אריזות פלסטיק, אשר יוצר את המצב הטוב ביותר עבור השורש. אתה יכול לקנות שקיות מוכנות, ואתה יכול לבשל אותם בעצמך מלחם פוליאתילן באיכות מזון. ממדים אופטימליים שקית כזו הוא באורך של מטר וחצי מטר רחב.

interbedded גזר אפשרויות
תהא השיטה שנבחרה לאחסן גזרים, אם קופסאות או שקיות פלסטיק, או ערימה רק במרתף, הוא נדרש interbedded.
אחת הדרכים הנפוצות ביותר הוא מלטש. ככלל, את הגזר ממוקם במעלה פירמידה עד מטר גובה החוצה ראשים. ירקות שורש באותו הזמן הם שפכו חול גלם, כמו הייבוש של אשר זה יהיה מעט לחות, ללחלח למעלה ובצדדים. שכבת חול בין גידולי שורש לא אמור להיות פחות מסנטימטר, כדי למנוע מהם נוגעים זה בזה. בחול כמו גזר לשפוך בקופסאות ושקיות.
Glinovanie - אחר צורה נפוצה של הפרדה והגנה על שורשי. שיטת אחסון גזר זה נותן בזבוז מוחלט פחות. ירקות שורש במשך כמה דקות שקוע בפתרון של עקביות חימר של שמנת חמוצה ולאפשר לו להתייבש. כתוצאה מכך, סביב הם עושים מעין מגן מכסה כי לא נותנים גזר דהייה ולהגן עליו מפני מחלות. בגזר מוזר כיסויים כאלה ממוקמים סלים או קופסאות.
על מנת peresloyki גזר ושבבי אורן משמשים. טרפנטין כלול מחט בעל תכונות פרזיטים וחיטוי. לפיכך, גזר, שופך נסורת עצים מחטניים תהיה הרבה פחות רגיש לכל מיני מחלות.

סוף סוף
חפצים של גזרים יהיה מוצלח אם אתה מבין את הדרישות הבסיסיות, כלומר כדי להתכונן כראוי עצמם שורשים מקום החורף שלהם בהכרח peresloit גזר כדי לקבוע את הדרך הנוחה ביותר לאחסן אותו.