דייסת דוחן טעימה בתוך סיר

הדייסה המבושלת בסיר, לפנות באופן יוצא דופן ריחנית, מזכירה מנות מן התנור הרוסי. דייסת דוחן בסיר - הוא לא רק מאכל טעים אלא גם בריא מאוד לכל המשפחה.

דוחן דייסה עם חלב בתנור.

להכנת צורך: 300 גרם של דוחן, 1.5 כוסות מים, סוכר 300 מ"ל של חלב. גריסים נשטפו ו מבושל במים במשך 20 דקות. ואז המים מנוקזים, ואת משמרת דוחן בסיר. מלאו אותו עם חלב, להוסיף קורט מלח 3-4 כפות סוכר להכניס לתנור, שהיה מחומם מראש עד 220 מעלות על כל רבע שעה. ואז לכבות את האש ולהשאיר להשרות למשך 10 דקות נוספות. בשנת פיסת דגנים חמה מושם שמן.

מאוד טעים שהושג דייסת דוחן בתוך סיר עם דלעת.

המצרכים: חצי קילו של מטוהרים מן הזרעים לקלף את הדלעת, כמה כפיות של סוכר, 100 גרם משמשים יבשים, פירות מסוכרים, ליטר חלב וחמאה לפי הטעם. חלב לרתיחת זריקה בבשר הדלעת שלו, קצוצה לקוביות קטנות. מבשלים 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף את דוחן. מלח, לשים את הסוכר, מכסים במכסה ומניחים להתמוגג עוד רבע שעה. הדייסה ערוכה סירים לה קארט, כל פיסה הוסיפה חמאה ולסגור את המכסה. שים את הסירים בתנור, וזה מחומם מראש ל 180 מעלות למשך חצי שעה. לפני המשרתים דייסת דוחן ניתן להוסיף פירות מסוכרים, פירות או אגוזים יבשים.

דייסת דוחן בסיר, מתכון פשוט.

יהיה עליך: כוס Pshenko, ביצה, 2 כוסות חלב, מלח, כמה כפות סוכר. להרתיח מים, מלח וסוכר מתווספים. דוחן נשטף, זרם מים רותחים למשך כ 10 דקות ב הוסיף דייסת ביצה, חמאה, לערבב אותו, אז המשמר לתוך סירים מנות, לשפוך חלב או שמנת. סירים לשים על חצי שעה בתנור, אשר מחומם עד 200 מעלות. בשנת דוחן כאשר מבושל, אתה יכול להוסיף משמש מיובש, חתוך לחתיכות קטנות.

לאלו שנהנים תלתן מתוק יותר, יפנה פשוט דייסת pshonnoy מתכון עם דלעת וחלב מרוכז.

להכנתו צריכה קילו דלעת מטוהרת, כוס דוחן, 100 מיליליטר של חלב וחמאה מרוכזים. דלעת חותכים לקוביות, שפכה מים, מתווסף ושטף ועבר דוחן, ריבת חלב מבושלת על הכיריים 15. דקות לאחר מכן משמרת דייסה ב בישול ולשים בתנור למשך חצי שעה בטמפרטורה של 180-200 מעלות.

דייסת דוחן עם גבינת שמנת יכולה לשמש ארוחת בוקר נהדרת.

כדי לבשל אותו אתה צריך לקחת: כוס גבינת קוטג 'דוחן, סוכר, חמאה, מלח 500 מ"ל של חלב. דוחן שטופים מסודר, ואז לשפוך את החלב הרותח. דייסה לרתיחה במשך 20 דקות, ולאחר מכן הוסיפה לו כמה כפיות סוכר, מעט מלח, גבינת קוטג 'חמאה. הדייסה לערבב ולהשאיר על הכיריים במשך 15 דקות נוספות.

לא פחות טעים מתקבל דייסת דוחן עם שזיפים ואגוזים.

כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת: 10 יח '. שזיפים, 2 כוסות מים, דוחן זכוכית, 3 כפות. כפות אגוזי מלך מקולפים. ראשית, להכין את השזיפים - שטופים יוסר עצמותיו, אם הם קיימים. אז העיסה נחתכת לחתיכות קטנות ולזרוק אותם לתוך המים הרותחים. לאחר 5 דקות לתוכו הם מוסיפים דוחן, מלח וסוכר. דייסה לרתיחה במשך עשר דקות, משמרת בסיר ומכניסים לתנור לחצי שעה. תוך כמה דקות עד מבושל לשים את האגוזים המרוסקים. פרוסת חמאה.

דייסת דוחן בסיר לא יכולה להיות רק מתוקה. כמנה שנייה מושלם דייסת דוחן מתאימה עם בשר.

ראשית, אתה צריך להכין מרק. לשם כך, חזה עוף מבושל במים רותחים מומלחים במשך חצי שעה או 40 דקות. אל ריחני מרק פנתה מול הבישול שלו, מוסיפים את הגזר ניקה כולו בצל. כאשר העוף מוכן, מוציאים את הבשר והירקות ואת מסנן מרק. ואז זה מתמלא דוחן שטופים מבושל בערך רבע שעה כדי סולת ספגה את כל הנוזלים. גזר מבושל חתוך לקוביות, בצל וכן פאסר קרקע קטן. הבשר מופרד מהעצמות ולחלק לחתיכות. גזר, עוף ובצל מעורבב עם דייסה, משמרת הכל בסיר, מוסיפים חתיכת חמאה ולשים להינמק במשך חצי שעה על 180 מעלות.