לך לבוא לביקור? ואז להיות בטוח להתכונן גבינה הגיע עם גבינת שמנת. קינוח טעים, מתוק יהיה נהנה למבוגרים ולילדים.
עוגת גבינה דובדבן. מתכון
עם התמונה של המנה המוגמרת לבשל מעניין וקל יותר. הפעל קישוט העוגה עלול להשתמש כבר מישהו המציא עיצוב. מראה - הוא אחד המרכיבים החשובים של כל קינוח. אז, היום בתפריט עוגת גבינה עם דובדבנים. פינוק מתוק יכלול שלושה מרכיבים: שמנת תוספות לבסיס. עבור היסודות, תצטרך 170 גרמו ביסקוויטים או קרקרים (ללא מלח); 70g סוכר חום; קינמון טחון; חמאה 70 גרם. גבינת השמנת לשים קרם גבינה - 450, מיץ לימון, שמנת מתוקה (35%) - 2 כוסות; סוכר - 70 גרם. דובדבנים, סוכר, עמילן, ומים משמשים למילוי. להכין את הבצק על העוגה. Izmelite עוגיות לפירורים עדינים, לערבב עם סוכר. ממיסים את החמאה, מוסיפים אותה אל הכבד. מפזרים קינמון ומערבבים היטב. טופס לסוך בשמן קל. Shots של נייר לה. המסה של הביסקוויט ערוך בצורה מסודרת על תבנית אפייה. לְבַטֵשׁ בחוזקה. שים בקור. גבינת שמנת עבור תערובת עוגת גבינה עם מיץ לימון. להקציף עד רכיבים חלקים. בניחותא להיכנס השמנת הראשונה, אז סוכר. ביט. הקרם צריך להיות אור, אוויר. הבסיס בחול המקורר, להסיר מן המקרר. הקרם שהתקבל לשפוך באופן שווה על גבי. שוב לשים בצורת הצטננות. עכשיו עוגת גבינה צריכה בירה טובה - כ 6-8 שעות. הכן את המלית. כדי לעשות זאת בסיר או סיר קטן מכניסים את הדובדבנים. הסכום יהיה תלוי בקוטר של עובש. הרחב זה, פרי יותר תצטרך. במתכון הזה אנחנו משתמשים 2 כוסות דובדבנים. החזק אותו על אש בינונית. מיץ בר ללכת. ואז לשים את הסוכר (לפי הטעם), ומערבבים. כמה כפות עמילן, לערבב עם שתי כפות מים ושופכים לתוך דובדבן. מבשלים. Mass צריך לעבות, ולאחר מכן ניתן להסיר מהאש. תן המילוי מגניב. ואז להניח בעדינות על גבי הקרם, שוב לשים הקור. קינוח מוכן. במתכון הזה, שהתנור לא היה בשימוש, אשר באופן משמעותי מקל על תהליך בישול.
עוגת גבינה "בראוני"
אנחנו לספר לכם על עוגת הגבינה והשוקולד השנייה נפלאה עם גבינת שמנת. 20 עוגיות שאתה צריך: אריח של שוקולד מריר, חמאה 100-120 גרם, ביצים - 2 חתיכות, סוכר - 150 גרם, וניל, קמח - 100 גרם, מלח, גבינת שמנת עבור עוגת גבינה (מסקרפונה או פילדלפיה היא מושלמת) .. להכנת עוגות בראוניז בצורת מרובע מתאימה. זה נוח לסלול גיליונות נייר, קצת חמאת קצפת. זה מקל על החילוץ של הקינוח המוגמר. כל עוד אתה מכין את החומרים, לשים בתנור על מצב חימום. טמפרטורת הפעלה צריכה להגיע 180 מעלות. חפיסת שוקולד באמבט מים יש צורך להמיס יחד עם השמן. מקציפים ביצים ווניל. מנפי קמח ומערבבים עם המלח. בשוקולד, מראש מקורר מעט, כדי להיכנס לתערובת סוכר ביצה, אז קמח ומערבבים. הצורה לשפוך מחצית הבצק. עוגת גבינת קרם גבינה עבור מקסימום לחתוך לתוך lamellae, למקם אותם על גבי, ועל אותם לשפוך שאריות בצקות. לרדד אותו חפירה מיוחדת. אופים במשך 20 דקות. החלק העליון צריך להיות אטום ויבש, אבל באמצע של עוגת גבינה תהיה נזלת קטנה. לאחר אפיית קינוח מגניב בצורת צ'אט. ואז לחתוך לחלקים. הקינוח מוגש בצורה של חום וקור.