בשר בקר טעים: מתכון רב משתנים

לב בשר נחשב לאחד שימושי ביותר על ידי מוצרים, בשימוש פעיל בבישול. הוא מוגש אפוי, מטוגן או מבושל. לאחר הכרת את עצמך עם פרסום של היום, תוכלו להבין איך וכמה לבשל לב בשר בקר multivarquet.

משתנה עם ירקות

המנה המוכן עם הטכנולוגיה הזו היא לא רק טעים וארומטי, אבל גם מאוד שימושי. ניתן להגיש את זה לארוחת ערב משפחתית או לארוחת ערב. תפקיד חשוב הוא שיחק את העובדה כי רוב המוצרים המשמשים את התהליך הם כמעט תמיד בכל מטבח. כדי להפוך לב לב בשר (המתכון של multivark יידונו להלן) תצטרך:

• קילו עגבניות בשלות.
• שש מאות גרם של בשר בקר.
• שורש פטרוזיליה.
• שלושה תפוחי אדמה וגזר.
• זוג ראשי בצל.
• שני מלפפונים חמוצים.

לפני שאתה מכין לב בשר, המתכונים של אשר מוצגים במאמר של היום, לבדוק אם יש לך חבורה של פטרוזיליה טרי תחת היד שלך. בנוסף, אתה חייב להיות קצת מלח, איכות שמן צמחי פלפל שחור.

תיאור התהליך

קודם כל, אתה צריך לשים לב הכנת המרכיב העיקרי. זה שטף ביסודיות, משוחרר מ שומן עודף ספוג במים קרים. לאחר שלוש שעות, את בשר בקר (מתכון של multivarquet בטוח יהיה באוסף הביתה) ממוקם בקערה של המכשיר, שפכו עם מים רותחים מבושל במצב "מרווה". אחרי שעתיים וחצי, זה קצת מלוחים מבושלים עוד שלושים דקות. לאחר מכן, המרק נשפך לתוך מכולה נפרדת, ואת המוצר המוגמר סיים מן המכשיר והניח במים קרים. לאחר כרבע שעה, הוא חתך את הסיבים והוסרו בצד.

בקערה מרובת, משומנת בשמן צמחי, מפזרים את הירקות שטופים, קצוצים וקצוצים (תפוחי אדמה, גזר ובצל) ומטגנים אותם במשך עשר דקות. ואז, מרוסק ומשוחרר מן הזרעים, מלפפונים כבושים, חתיכות של עגבניות חרוכות לב מבושל מתווספים להם, להפעיל את מצב "Multi-Cook" ולהגדיר את הטיימר במשך חצי שעה. כמה דקות לפני סוף התהליך, פטרוזיליה ירוקה קצוצה מתווסף לקערה. לב בשר מוכן (המתכון של multivark ניתן לראות קצת גבוה יותר) מוגש אל השולחן בצורה חמה.

אפשרות עם שמנת חמוצה

תוצר הלוואי שהוכן באמצעות הטכנולוגיה המתואר להלן מתברר להיות עסיסי ורך להפליא. טעמו העדין משולב באופן מושלם עם פסטה, דייסות ותפוחי אדמה מבושלים. בשל העובדה כי צלחת זו אינה מכילה תוספים מזיקים, זה יכול להינתן גם לילדים. לפני שאתם מבשלים לב בשר, המתכונים של אשר עשויים להופיע על דפי ספר הבישול האישי שלך, כדי להיות בטוח ללכת לחנות הקרובה מצרכים. במקרה זה, תזדקק ל:

• זוג ראשי בצלים של בצל.
• שש מאות גרם של בשר בקר טרי.
• כוס לא שמנת חמוצה מדי ושתייה.
• כף של קמח חיטה.

כדי לגרום לך לקבל לב בשר ריחני וטעים, המתכון multivarka כרוך בשימוש של שמן צמחי, מלח, תבלינים ועשבי תיבול טריים.

אלגוריתם של פעולות

שטוף מראש, מיובשים לחתוך לחתיכות קטנות, את התת-מצופה ממוקם multivarka, משומן עם כל שמן צמחי, מלוחים מעט, פלפל ומטוגן עד למחצה מוכן. לאחר מכן מוסיפים לקערה קערה של קמח חיטה ובצלים קצוצים. שם שפכו עליו מי שתייה ושמנת חמוצה. כל לערבב היטב ומבשלים במצב "מרווה" במשך שעה וחצי. את המנה מוכנה מעוטר עשבי תיבול קצוצים מוגש לשולחן.

בנוסף בצל בצלם זה, אתה יכול גם להכניס פטריות, חצילים, אפונה ירוקה, תירס, קישואים, פלפל או כל ירקות אחרים. ניתן גם להתנסות עם רוטב. בעת הכנת לב בקר בקרם רב, במקום שמנת חמוצה, אתה יכול להשתמש רסק עגבניות, קוריאנית, תאילנדית, מתוק חמוץ או רוטב חריף לקנות. כתוצאה מכך, תקבל צלחת חדשה לגמרי, אבל לא פחות טעים.