בקר עם שזיפים מהיר וטעים

מה לבשל בשר בקר, המנה התבררה טעימה בצורה יוצאת דופן? בקר עם שזיפים פשוט מושלמים לכבוד האירוע. הכן את המאכל הזה בקלות. היא אינה דורשת מרכיבים מיוחדים, תבלינים וחומרי טעם. עם זאת, המנה מתברר הטעם והארומה יוצא דופן. שזיפים מיובשים לחלוטין עם בשר בקר, שהוסיף לו, ומתן חומציות קלה. לכן, ישנם מתכונים רבים שבהם החומרים המשמשים.

בקר עם שזיפים המוכנים כדלקמן. קח פילה בקר (500 גרם), שטופים וחתוכים אותו לחתיכות בגודל ממוצע. כדי להתכונן טוב יותר כדי לקחת מיכל עם תחתית עבה. שמנו אותו על הכיריים ולשים עד הבשר מוכן. בתהליך ההכנה המשמש שומן בקר, אבל אתה יכול לקחת שמן צמחי. גם חתיכות הבשר בוזקים מלח קמח חיטה (בסך הצורך לקחת כף אחת של קמח). בשר צריך להיות להשחמה מכל צד. ואז שפכו לתוך מחבת של כוס מים.

שלושה בצלים בינוניים בצל חתוך לקוביות קטנות. פטרוזיליה וכוסברה דקה shinkuem. הוספת מרכיבים אלה בסיר עם הבשר. כשהמים בסיר רותחים, לעשות פחות אש. בשר צריך להיות כבוי על 20 דקות. בינתיים, לשטוף את השזיפים (300 גרם) ופצע אותו. זה יכול לשמש אם רוצים שלם. בקר עם שזיפים מיובשים ומבשלים עד שהם רכים. כאשר מיישמים את כל זרועים עשבי תיבול קצוצים.

כך גם אפשר להכין ידי שינוי הטכנולוגיה. בקר עם שזיפים בסיר מכינים די דומה. תכונה ייחודית של המתכון הזה היא כי המרכיבים הם ערוכים בעציצים, אשר רכובים בתא פליז.

בקר חתוך לחתיכות ומטגנים במחבת עם קמח. מורחים את זה בעציצים. ואז, בכל אחד מהם לשפוך בצל קצוץ ופטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. אנחנו שופכים מים בהם, כך שהוא בקושי כיסה את התוכן. סירים להכניס לתנור ולהגדיר את הטמפרטורה של 200-220 מעלות. לאחר 30 דקות, מוסיפים את הבשר ואת השזיפים. מבשלים הכל בתנור עד מבושל.

עם התפתחות טכנולוגיות בישול אינו נותן את המארחים קלים. מאוד מקל על מראה עבודת Multivarki. אפשר גם להכין תבשיל טעים של כל מוצרים מבלי לבזבז הרבה זמן.

בקר עם שזיפים ב multivarka מוכן כדלקמן. כדי לעשות זאת, 800 גרם של בשר לחתוך לחתיכות קטנות. הפעל multivarku במצב אפיה 40 דקות. יוצקים לתוכו שמן צמחי מעט. כשזה מתחמם, לפרוס את הבשר. אל תשכח את המלח והפלפל. אתה יכול לבשל את הבשר בחתיכה אחת. מטגנים מכל הצדדים במשך 20 דקות. ואז להפיץ לכך בצל קצוץ (1 ראש), ו 50 שזיפים גרם.

בינתיים, מערבבים שמנת חמוצה אג'יקה בשיעורים שווים. צייר את הבשר מכל הצדדים, ולכלול כיבוי מצב למשך חצי שעה. כאשר זמן הבישול שחלף, multivarka ייתן איתות.

בקר עם שזיפים שירת ליד השולחן עם כל לקישוט. זה חייב להיות חתוך למנות ויוצקים על גבי המיץ, אשר הוקם במהלך תהליך הבישול.