בקר בתוך סיר

מה לבשל לארוחת ערב? מאוד מאכל טעים הוא הבשר בסיר. באמצעות סירי בישול, אתה יכול לחסוך תכונות שימושיות של המוצרים. בחר המתכון למנה זו מן ההצעה הבאה.

בקר בתוך סיר

חותכים חתיכות קילו של בשר בקר משרים אותם בתערובת של פלפלים, מלח, שמן זית ופפריקה. לשים אותם במקרר למשך שעה.

פורסים את הירקות: 3 חצילים קטנים 3 גזרים. מוסיפים 200 גרם של שעועית טרייה, מלח, קורט כורכום ומערבבים פפריקה.

לטגן בשר ללא שמן במחבת חמה לשים על סיר 5. יוצקים עליהם אור של בירה. הנח את הבשר על גבי הירקות ויוצקים 100 מ"ל של מרק.

סירים סגורים, לשים לתוך שחומם מראש לטמפרטורה של 220 מעלות בתנור ומבשלים כחצי שעה. לאחר מכן, לערבב ולהפחית את הטמפרטורה בתנור ל 180 מעלות. לאחר 30 דקות המנה מוכנה, רק צריכים לפזר אותו עם פטרוזיליה ושמיר קצוצים.

בקר בתוך סיר עם תפוחי אדמה

פרוסות חתך ממוצע של בשר בקר קילו. מחממים במחבת עם שמן חמניות ובשר מטוגן, זרו מלח מראש. חותכים לטבעות חצי 2 בצלים לשים על הבשר, מפזרים כף קמח. מטגנים 6 דקות. המדפים תפוחי אדמה חתוכים לקוביות. הסירים לשים בשר, תפוחי אדמה ולאחר מכן, לשפוך מרק 3 כוסות. אתה גם צריך לשים כפית של שמנת חמוצה עגבניות, עלה דפנה. מכסים את הסיר לשים על חצי שעה בתנור על 180 מעלות. מפזרים עם שמיר קצוץ.

בקר בתוך סיר עם ירקות

קילוגרם של בשר שטף, ניקה של ורידים וסרטים וחותכים לקוביות. 3 בצלים ועגבניות קצוצות. ראש השום מקלפים להפריש 4 פרוסות. הסכין כתוש הנותרים.

משרים את הבשר: לשים אותו במחבת, מוסיפים את הבצל, עגבניות ושום קצוץ. מוסיפים מלח לפי הטעם ומוסיפים את הפלפל. כל המרכיבים ומערבבים היטב ומניחים בצד לחצי שעה.

קולפים חותכים את תפוחי האדמה המדפים קוביות. פרשנו אל כל בשר בסיר במרינדה, שאליו אתה רוצה לשים כפית מיונז, אז תפוחי אדמה. בכל מקום של שיני שום. חותכי גבינה צהובה פרוסה עבה 120 גרם והרחיב בעציצים. ואז לשים על גבי פיסת חמאה עם כף אחת של מיונז. סירי סגירה בתנור. שעות בטמפרטורה של 200 מעלות תהיינה מספיק.

בקר בתוך סיר עם קרוטונים

יש לשטוף את הבשר חצי קילו, חתוך למנות. הבשר הוא אז להדוף, ומפזרים פלפל, מלח אנד רול בפירורי לחם. מטגנים במחבת עם מרגרינה. 50 גרם שומן לחתוך לפרוסות דקות במחבת מחוממים עם שמן קצוץ גזר מטוגן קלות קש 3 ו 3 בצלים. מוסיפים מים ומבשלים עד שהם רכים. 100 גר 'חתוך לקוביות של לחם, מטוגנות בחמאה ומערבב עם ירקות מבושלים. שים כפית של עגבניות. קוצצים דק כמה זיתים ולהוסיף ירקות. מבשלים 5 דקות. בתחתית כל סיר לשים את חתיכות שומן, ולאחר מכן חץ הבשר המוכן. ירקות שכבת שתף עם קרקרים חלק כיסוי השני של הבשר.

ביצה מעורבבת עם 2 כוסות שמנת חמוצה תערובת זו לשפוך את תכולת הסירים, אשר הוכנסו אז בתנור (להשלמה). מקשטים את המנה עם פרוסות פטרוזיליה ולימון.

בקר Aerogrill

גלול המטחנה 400 גרם של בשר בקר, 170 גרם של סלרי, כרישה, 120 גרם של פטריות 250 גרם של גזר. שהתקבל טחון מלח ופלפל. צרוב עם רותחים חצילים מים 2, להסיר את הקליפה וחותכים אותם לפרוסות דקות. הצורה של גריז ולשים אותו בפירה, אשר מפולס אז. שים את המלית על גבי, אז חצילים ופרוסים בייקון. מפזרים פירורי לחם להוסיף את חתיכות חמאה. מבשלים Aerogrill 25 דקות בטמפרטורה של 160 מעלות.