בית מוצרים מוגמרים למחצה: האם אפשר להקפיא גבינה?

עקרות בית רבים יש לעתים קרובות מצב שבו המוצרים נשארים במקרר, להכין אותם פשוט לא רוצים, אבל לעזוב נעלם, לא רק רחמים, אלא גם מאוד בזבזני. באמת בשר ודגים רק יכול להישמר במקפיא? האם אני יכול להקפיא גבינה? מסיבה מסתורית כלשהי מיוחסת חרדת מוצרי חלב מיוחד כאשר קפוא, למרות שזה לא לגמרי נכון. בלי משים, להיות יצרני קונספירציה חשד שרוצים לקשור את הצרכנים צורך לקנות מוצרי חלב וגבינה כל יום, יוצרים בדרך זו מופץ יציב באופן שווה על הביקוש של זמן.

עם זאת, עקרות בית מנוסים מצאו ארוכה במקפיא משמש עבור מגוון רחב של סוגי מזון המאפשר לך לחסוך זמן, מאמץ וכסף. גבינת קוטג 'הוא לא לשווא נחשב לאחד "רועדת" של מוצרי חלב, זה מאוחסן לאורך זמן, ובסופו של דיאטה חייב להיות נוכח על בסיס קבוע.

כיצד לשמור על המוצר?

בגבינה במקרר ניתן לאחסן רק כמה ימים, כאשר מדובר במוצר תוצרת בית. כמה כבר את הגבינה שנעשתה על חברות מזון, אבל זה רק באמצעות חלב מפוסטר , או, במקרה הגרוע ביותר, בשל התוספת של חומרים משמרים. קנה את הגבינה בחנות עלול לשקר במקרר כמעט במשך שבוע.

הדרך הקלה ביותר כדי לברר אם אתה יכול להקפיא את הגבינה כך שלאחר ההפשרה שהתברר להיות אכיל וטעים - הוא להתנסות עם כמות קטנה של המוצר.

איזה מוצר לבחור לאחסן?

גבינה עשויה להיות יבש, רטוב, שומן ללא שומן, חנות, בית. איך לא ללכת לאיבוד במגוון הזה, אפשר להקפיא לאחסון גבינה, אם הוא הביא במיוחד לאירוע, ללא מטרה מיוחדת ליצור עתודה?

פודינג חלב unexpunged במש' יש אחוז גבוה של שומן, יש צבע שמנת מתוק נעים וטעם עדין, נשמר טוב, לא להרכיב בסרום כתם. סחיבה' גבינה בדרך כלל נמכרת במארז רטוב, זה לא בלי סיבה: הלחות שלה גבוהה מזה מוצר תוצרת הבית. יש שאלה לגיטימית למדי: "האם אפשר להקפיא את הגבינה, אשר מכילה כל כך הרבה מים?". הניסיון מלמד כי כל מוצר הוא מתאים למטרה זו, אתה צריך רק להתבונן כמה כללים פשוטים.

האם אפשר להקפיא את הגבינה במקפיא

בית במקפיא רגילות מקרר אוכל מספיק מהר, ורק אז הוא בבעיה. בגלל מצב זה של לחות ביוגורט יקפא גבישי קרח, שינוי מבנה זליגה אפשרית במהלך המפשיר מי גבינה נוזלית. איכויות טעם אינן מסוגלות לשנות רק בגלל זה, לשנות את העקביות.

ואז אפשר להקפיא את הגבינה, כך על ההפשרה הוא שמר על התכונות שלהם באופן מלא? עדיף להשתמש במצלמה מצוידת בפונקציה של מהירות או הקפאה מהירה. במקרה זה, את הגבינה קפוא בצורה שווה יותר, וכאשר להפשיר אותו שונה מעט מן טרי. כמובן, לפני התקנתו במקפיא לארוז גבינה בנפטלין עבה כדי להגן עליו מפני חדירת ריחות זרים. מתאים כמו מגשי פלסטיק מתאימים למוצרי מזון עמידים לטמפרטורות נמוכות.

מפעל גבינות ומוצרים מוגמרים למחצה

מאשר תשובה חיובית לשאלה האם אפשר להקפיא גבינה, זמינות של כל מיני פנקייקס קפוא, פשטידות וכופתות עם מילוי גבינת קוטג '. אם הגבינה היא באמת כה גרועה לסבול כפור, אין זה סביר כי יצרני יעז להוציא מוצרים מוגמרים למחצה כגון.

פנקייק רכישה או כופתות עם גבינת קוטג ' מאפשרת לך לחסוך זמן, אך במחיר זה עולה לפחות חצי פעמים יקרות יותר מאשר ארוחה ביתית.

גבינה תוצרת בית מוצרים מוגמרים למחצה

אני צריך לקנות שנעשה במפעל מוצרים מוגמרים למחצה. ניתן להכין ארוחות בעתיד, להיצמד כופתאות, לבשל עוגות הגבינה, אשר לאחר מכן רק צריך להתחמם. ההספקות של רוב עקרות הבית, תוהה אם אפשר להקפיא את הכופתות העצלניות מן גבינת קוטג ', גבינת עוגות ותבשילים כעת להתפוגג בקלות. קורסים אלה שלושה משלבים את סוג ההכנה של מסה ביוגורט. אחסן אותם במקפיא יכול להיות בצורה של חצי גמר מוכן, ואז נוכל לחמם רק.

תוהה לגבי האם אפשר להקפיא את הגבינה במקפיא, עקרות בית מחפשים בעיקר כדי להבטיח מנות טעימות ובריאות מש', אבל לא להשקיע יותר מדי זמן ומאמץ. זוהי דרך מצוינת לחסוך כסף, כי יש הזדמנות לקנות מוצרים במחיר מוזל - ספקים רבים יסכימו לתת ביוגורט בדיסקאונט אם הקונה לוקח רק שלושה עד ארבעה קילוגרמים.

איך לתקן הקפאה נכשלה?

לפעמים כאשר מוצרי גבינה חצי גמר הפשרה פגומים. לדוגמה, זה יכול להתקלף סרום, ו אגרולים לספוג בקלילות. האם אני יכול להקפיא גבינה ומקווה באותו הזמן כי במהלך ההפשרה תהיה התוצאה האידיאלית? כמובן, אף אחד לא יכול להבטיח, אפילו אם המוצר המקורי הוא באיכות מעולה.

עם זאת, את הגבינה ניתן נחשב לאחד רוב המוצרים "גמיש". פנקייק מטונף ניתן לאפות בתנור ב מילוי קרמי, מן התבשיל הזה רק ילך טוב יותר. מאת גבינה מימים מתקבלים תבשיל טעים עוגות גבינה מוצלחות מאוד. צריך רק לממש את הדמיון ואת המוצר יקר לא מפונק ללא תקנה, להיפך, במקרים כאלה, את הדמיון הקולינרי מקבל יותר מקום.