בחור קלה: מרשם והמלצות

מעטים שמעו על עבודת עיבוד כאלה שימושי כמו בחור Viburnum. מתכון שלה מועבר מדור לדור. הכן להחיות חריג זה המוצר בבית. אתם עשויים לשאול: "למה Viburnum - ברי מתכונים אשר הם מגוונים מאוד, זה צריך zaparivatsya?". מכיוון שרק בעזרת שיטה זו של הכנה, אתה יכול לחסוך את זה כל כך הרבה ויטמינים, אשר ייאפשרו לה להשוות את השווי של דומדמניות שחורות rosehips.

בחור קלה. מתכון

אם אתה אלרגי הדר, Viburnum יכול להיות אלטרנטיבה מצוינת. ויטמין C בו לא פחות מאשר לימון, ויש קרוטן, זרחן, ברזל. ריץ הבחור Viburnum אשלגן, יוד, נחושת ומגנזיום. ריפוי בר יכול להפחית את רמות הכולסטרול, ולכן מומלץ על ידי רופאים כדי לפקח על בריאותם של חולים עם טרשת עורקת. בשנת בחור Viburnum העתיק רוס (מתכון אשר שרד עד ימינו) נחשב למעדן. הנה כמה דרכים להכין לבחירה.

בחור קלה. המתכון הראשון

שיטה זו תחייב אותך להיות בתנור טוב. אפילו יותר טוב, אם אתה צריך multivarka, כי בדרך זו הכינה Viburnum דורש לטמפרטורה מסוימת. פירות יער לשטוף תחת מים זורמים, לשים בסיר אמייל. מתאים בתור מחבתות ברזל יצוק או סיר חרס. מכסים במים. הסכום שלה חייב להיות שווה למשקל של כדור שלג. מוסיפים כוס כל נוזל שתי כפות דבש nezasaharennogo. עכשיו בתפקיד זה הוא הכרחי כדי לשים על אש איטית. מעל 10 עד 12 שעות, היא חייבת להוציא בכבשן או בין 4 ל 6 - ב multivarka.

השיטה השנייה של Viburnum מהביל

פירות יער נרחץ חימר או קערת אמייל לשפוך מעט מים (פחות מחצי כוס). מכסים ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, במשך כשלוש שעות. ואז קלו שפשף דרך מסננת, נוסף פירה, טעם הסוכר או דבש, לשפוך מים חמים לרחף כשמונה שעות.

ריפוי פירות יער ב מתכונים של ממתקים

השיטות הנ"ל מאפשרות קולה להיפטר במרירות האופיינית הטבועה בו. משמעות הדבר היא כי זה יכול לשמש להכנת ריבה, לפתן או כמו מילוי של פשטידות. כדי לבשל ריבה, לדלל עם כוס Viburnum שתי כוסות מים באביב. הוסיפו עמילן או-אגר אגר. מרתיחים וקריר, לשתות. משקה זה יספק סיוע רב ערך לאלה הסובלים מיתר לחץ דם, כיב או מחלת כיב התריסריון. כדי לבשל פשטידות עם קלינה, לעשות או לקנות בבצק שמרים רגיל מחלקת מזון קפוא. מסננים את הגרגרים פעם עם מיץ מאודה (כדאי, ולכן לא לשפוך אותו משקה), מפזר אותם עם קמח או עמילן ולהפיץ את המילוי על הבצק החסר, מוצרים קטנים עיוורים. יש rasstoyatsya שמנוני שהושג מגבת נקייה. לאחר מכן הם מפוזרים על חלמון עליון מרווח אפייה עם מברשת. אופים עד השחמה. לקחים מן המוצרים טובים יותר התנור ומפזרי מים ולכסות במגבת. ואז הם הופכים רכים.