שעועית: איך להקפיא אותו, ולאחר מכן להשתמש

לאחר איסוף ירקות יבול עשיר מן העלילה שלך, עקרות בית רבים להניח במקפיא חלק קטן מאותם כי לא יכול להיות אחסון לטווח ארוך במעיין טרי. רשימה זו אינה במקום האחרון, עם היכולת לבשל אוכל טעים, היא שעועית ירוקה. איך להקפיא את זה נכון, אז אל החורף לפנק את יקיריהם הטעימים ומאכלים בריאים, מזכיר את הקיץ? אם הטיפול מראש לחום נדרש? האם אני צריך לתת מוצר חצי גמר להפשיר לפני נחת בפועל של ההכנה? במאמר זה תוכל למצוא את כל התשובות לשאלות בנושא "איך להקפיא שעועית ירוקה", כמו גם את המתכון המקורי ממנה. נסו לעקוב אחר עצות והמלצות.

כפי שניתן לראות לאחסון שעועית ירוקה? איך להקפיא את המוצר בצורה פשוטה?

בחירת עיבוד הפרי תלוי מידת הבשלות. אנחנו ראשונים לשקול איך לשמור שעועית ירוקה צעירה. איך להקפיא אותו כדי לשמור על הזנה מקסימלית? ראשית, שנאספו או נרכשו תרמילים צריכים להיות ירוקים חיוור או נחמד צבע ירוק בהיר. גוונים כהים יותר מציינים פירות overmaturity. שנית, קליפות שעועית הצעירות עסיסי ורך. נסה להפעיל לחץ על הציפורן שלה, והיא מהר פירס. מסה ירוקה המתאימה לדרישות, אפשר להקפיא בלי שום טיפול מקדים תרמית. שקיקים יכול להניח את המצלמה כולה כמו גם לחתוך למקטעים קטנים באורך 2-4 ס"מ. לשטוף אותם קודם במים קרים, מעט יבש ורק אז להכניס מכולות או שקיות חד פעמיות פוליאתילן. המועדפות האפשרות האחרונה, אשר מתאפיינת בעיקר חלוקת המסה הכוללת של א-לה קארט.

שעועית: איך להקפיא המוני ירוק אחרי הלבנה במים רותחים?

שיטה זו יש להשתמש בעת ביצוע ההפקדה של כמה פירות perespevshih. תחתונים תרמילים צפופים במים רותחים problanshiruyte אותם במשך 3-4 דקות. לאחר מכן, להסיר את השעועית בכף מחוררת ולשטוף במהירות תחת זרם מים קרים. המסה עוברת תהליכי עיבוד נוספים באופן המתואר לעיל, fasuya בשקיות או מיכלים.

שעועית קפואה שעועית: בישול מאכלים ממנו יש כמה תכונות

כל הירקות חילוץ ישירות מהמצלמה ניתן להציב מיד רותחים המנה. כלל זה חל גם על שעועית. הפשרה מהירה מתרחשת במים או מרק, אשר ימנעו מוצר ריכוך. מכיוון התרמילים מבנה עדין למדי, הם מוכנים מאוד במהירות ובקלות.

סלט הרינג עם שעועית

מוצר בחצי גמר קפוא (500 גר ') ב רותח לזרוק (עם כמות קטנה של מלח) מים ומרתיחים עד מוכן. ואז להסיר את המשקל מהמחבת באמצעות הרחפנים, ולתת להתקרר לנקז לחלוטין. ההרינג (3 יח 'בממוצע.) Clear של shkurochki, עצמות וקוצצות לחתיכות המתאימות לגודל של השעועית. שני מרכיבים אלה מעורבבים עם 1 קצוץ קרן נורה או נוצות ירוקות טריים. כדי להוסיף משקל כדי לטעום מעט סוכר, פטרוזיליה ועשבי תיבול נפוצה 2 כפיות מלאות גולמי, שמן צמחי ריחני. מפזרים את הסלט עם חומץ או מיץ לימון ומגישים!