אפל מילוי לפנקייק. רוב המתכונים הפופולריים

Thin "שחוקים" כמו פנקייק בכל משפחה. הם נעשים בחגים ובמהלך השבוע, לקראת בואם של אורחים, ופשוט עבור ההתכנסויות המשפחתיות יום ראשון. אבל כמה לביבות ללא מילוי? הפופולרי ביותר וטעים, שימושי מילוי תפוחים ריחני. פנקייק הוא מתאים טוב כמו גבינה או בשר הצעדה.

היתרונות של תפוחים יכולים לדבר בלי סוף. הם מכילים רזרבות עצומות של ויטמינים (A, B, C, E, F), יסודות קורט ומינרלים. במיוחד סתימות תפוחות שימושיות עבור ילדים, כי בפרי הריחני מכילות סידן, אשלגן וברזל, חיוני כל כך להתפתחות וצמיחה מלאות ילדים. בנוסף, אפל היא יתרון גדול הוא כי יש להם כמות קלוריות נמוכה. זה הופך את פנקייק עם מילוי תפוחים (מתכון עם תמונות יהיה קצת מאוחר) את הלבבי המושלם, אבל לא לפגוע חטיף דמות.

בחירות של תוספות לפנקייק, שבו תפוחים לשחק תפקיד מרכזי, מאוד. בחרנו עבורכם את רוב הפופולריים, טעימים וקלים להכין מתכונים שלוקחים מינימום של זמן.

תפוחים בחמאה

הוא אהב ידי אפל עקרות בית מילוי מתכון פנקייק אשר מבוסס על חמאת טיגון פרי. כדי לבשל אותו, אתה חייב לקחת את המוצרים הבאים:

• שש מאות גרם של תפוחים. הירוק יותר יתרונות ופחות קלוריות. הם אידיאליים עבור לאבד משקל. גם האדומים מכילים קבוצה גדולה יותר של ויטמינים, הם מתוקים וטעימים יותר, כך הם אידיאליים עבור ארוחות לילדים.
• שתי כפות סוכר.
• 50 גרם חמאה.

תהליך ההכנה

כל תפוח המילוי לפנקייק הכינה בשלבים. ראשית, היא צריכה להיות הדרך הנכונה לחתוך פירות. הם צריכים להיות קלופים, חותכים לפרוסות ארוכות, ולאחר מכן כל פיסה כבר לחתוך לריבועים שווים. רוב המתכונים להשתמש רק כזה תפוחי חיתוך.

בקערה לבישול אנו מחממים את החמאה ומוסיפים החיתוך התפוח. מטגנים במשך כשלוש דקות. אחרי זה, אתה כבר יכול להוסיף סוכר. מטגנים כשתי דקות אחר ולהסיר את התבנית מן התנור.

המועצה. לפעמים התפוח מילוי לפנקייק הוא נוזלי מדי. תנו הרבה נוזלים תפוחים עסיסיים. עדיף לקחת פירות dryish. אבל אם זה לא אפשרי, אז פשוט להאריך את הבישול של תפוחים במשך שלוש - חמש דקות. לאחר שכל המיץ שחין משם, אתה יכול להסיר מהאש.

התפוחים המגוררים עם לימון

המתכון הבא ידבר על איך להכין מילוי תפוחים לפנקייק עם הדר. יש יכול לשמש לימון ומנדרינות, תפוזים וכל טעם חמוץ פירות אחרים זה הולך טוב עם טעם של תפוחים.

• שמונה מאות גרם של תפוחים.
• מיץ מלימון אחד גדול.
• ארבע כף סוכר.
• 30-40 גרם חמאה.

איך לבשל

ראשית עלינו להכין את התפוחים. במתכון הזה אנחנו לא לחתוך אותם לחתיכות לגרר, קלופים מראש. מוסיף למשקל מאלית של מיץ לימון וסוכר. זה ואחריו ערבוב יסודי של המסה וכתוצאה מכך.

מחמם את המחבת, להפיץ שם מעורבב עם סוכר ותפוחי מיץ לימון מגוררת ומטגנים בחמאה בתוך עשר דקות. טעים, אשר יש מילוי תפוחים והדרים מדהים לפנקייק מוכן.

תפוחים עם קינמון

אולי המילוי הפופולרי ביותר לפנקייק עשוי תפוחים בתוספת סוכר וניל וקינמון. הוא מסוגל להגדיר את הטעם של פירות ותבלינים ולתת להם טעם מדהים. להכנת סתימות כאלה צריכים את המוצרים הבאים:

• 600-700 גר 'תפוח חמוץ (ירוק).
• 35 גרם חמאה.
• 3 כפות סוכר.
• חבילה (10 גר ') סוכר וניל או ונילין קונבנציונלי.
• מיץ לימון.
• חצי כפית של קינמון.

הדבר הראשון שאתה צריך לעשות - כדי להכין את התפוחים. לשטוף פירות, ניקה, להסיר את הליבה עם הזרעים וחותכים לקוביות קטנות. לסחוט את מיץ מלימון אחד ויוצקים פרוס אותם תפוחים. מערבבים ומשאירים מעט פירות במיץ לימון ואז.

עד התפוחים "כבושים", אתה יכול לחמם מחבת. זה להוסיף את החמאה. ברגע שהיא נמסה, אתה יכול לפרוס את מלית תפוחים. תפוחים שריפות חמש - שבע דקות, מוסיפים את הקינמון והסוכר עם וניל. כך שהסוכר נמס מהר, עושה אש חזקה למדי תחת המחבת. לאחר שהסוכר נמס, להקטין אש תפוחה מיוסרים ממלאים עוד חמש דקות. היזהרו תפוחים שרופים לא וסירופ בטעמים הוא שהתחפר לחלוטין. מצננים את מעט מלית, זה יכול לשמש להכנת פנקייק או פשטידות.

תפוחים עם פודינג

לבסוף, אנחנו נראה לך איך לעשות מילוי תפוחים לפנקייק עם גבינת קוטג '. מתכון זה משמש לעתים קרובות ילדים צעירים Momma מסובכים שמסרבים לאכול ביוגורט בצורה טהורה. כדי להכין מילוי לפנקייק, אתה צריך:

• 3 תפוחים גדולים.
• 5 כפות סוכר.
• 200 גרם של גבינה.
• קמצוץ קטן של קינמון.
• 60 גרם חמאה.

במתכון הזה, תפוחים גם צריכים לשטוף, להיפטר של עורות, זרעים חתוכים לקוביות קטנות שווות. ירקות מטגנים במחבת עם חמאה. אחרי חמש דקות, להוסיף קורט קינמון וסוכר. מטגנים עוד כמה דקות. הפעל את האש מתחת לסיר ולתת את התפוחים קצת "הליכה".

לאחר המילוי של תפוחים קצת קרירים, אתה יכול להוסיף אותו הגבינה. מערבבים היטב ממולא פנקייק. בתיאבון!

בחירות של תוספות לפנקייק מאוד. אבל כל עקרת בית בוחרת לעצמה את המתכון שהוא קל ופשוט להכין. לכן האופציות התפוחות כל כך אוהבות בישול. לעריכתם לוקח לא יותר משבע דקות ומאוד פשוט, נגישות לכל התקציבים שהוגדרו של מרכיבים נוספים.