עוגיות שיבולת שועל עם דבש: מתכון עם תמונה

עוגיות שיבולת שועל - זה לא רק טעים, אבל באופן מפתיע מעדן שימושי. זה הוכן על ידי מספר טכנולוגיות שונות בתוספת שוקולד, סוכרים, פירות ופירות יער. אבל מסתבר ביסקוויטים הריחניים ביותר מ פתיתי שיבולת שועל עם דבש. המתכון של הקינוח הזה ייחשב בפירוט במאמר של היום.

הגרסה הקלאסית

זהו מעדן תזונתי שימושי יכול להיות תוספת מושלמת על ארוחת הבוקר המשפחתית. שלו שמח לאכול לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים. מגיש שיבולת שועל זה עוגיות עם דבש (מתכון שניתן לראות קצת מאוחר), חלב או קקאו. מתברר למיטב מתוק וטעים. עבור הכנת הקינוח הזה תצטרך:

• 2.5 כוסות שיבולת שועל קרקע.
• זוג ביצים.
• ¾ כוס קמח חיטה.
• 5-6 כפות דבש.
• 200 גרם חמאה או מרגרינה טובה מרוכך.
• 2 כפיות אבקת אפייה.
• קורט מלח.

הפעל מבוססת טכנולוגיית

בקערה אחת מתאימה לחיבור כל מרכיבי החלקיקים. על ידי שליחה וכתוצאת דבש טבעי נוזלים המוני, ביצים לא מבושלות וחמאה רכה חתוכה לקוביות. כל הידיים לשה היטב עד אחידות. הבצק המוגמר שממנו יהיה אפוי מכן עוגיות שיבולת שועל עם דבש (מתכון עם תמונה מוצגת במאמר הנוכחי), להציב את המקרר.

שלושים דקות לאחר מכן, הוא התפשט עם כפית על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה, לא שוכח להשאיר מרחק קטן בין חלקים סמוכים, ולשלוח בתנור. קינוח אפוי על מאה ושבעים מעלות במשך כעשרים דקות. כדי לשנות את הטעם של פינוקים המוגמרים הרחבת בצק פרות יבשה, אגוזים קצוצים או גרעיני.

אופציה ללא ארוחה

זהו עוגיות שיבולת שועל טעימות טעימות עם דבש המתכון אשר הוא קצת שונה המסורתי, בצדק נחשב תזונתי. הוא מורכב קמח חיטה נעדר לחלוטין שאינו שייך לקטגוריה של מזונות דלי קלוריות. להכנת מעדן זה, תצטרך:

• 100 מ"ל של דבש נוזלי טבעי.
• 250 גרם של שיבולת שועל.
• חבילת חמאה.
• זוג ביצים.
• כפית סודה hydrated.

כמות הדבש מוסדרת בהתאם להעדפות האישיות של השף ומשפחתו. עבור מי שאוהב קינוחים מתוקים, אנחנו יכולים להמליץ להוסיף לבצק קצת יותר של המוצר הזה. אחרת, סכומו מצטמצם.

תיאור של התהליך

זה מתכון עוגיות שיבולת שועל עם דבש ללא קמח כך פשוט, כי אדונו בלי בעיות, אפילו המארחת לא מנוסה. כדי לך אין בעיות נוספות, אתה צריך לבחון את הטכנולוגיה הבאה בבירור. בקערה מתאימה המחוברת שיבולת שועל הסתובבו, ביצים ודבש. כל עורר ביסודיות כדי הומוגניות. המסה מומס וכתוצאה נשפכת על חמאה באמבט מים. ממש בסוף כמעט מוכן בצק מוסיפים סודה hydrated ולשלוח אותו במקרר.

פשוטו כמשמעו חצי שעה המסה מתעבה מספיק ממנו יכול לפסל את העוגיות. מ בצקים רטובים ידיים בקירור ויוצרים כדורים קטנים ולשים אותם על מגש אפייה, בתחתית אשר מרוחים בשמן. אחרי זה, העתיד של עוגיות גרנולה עם דבש, המתכון של אשר צבוע בדיוק מעל, לשלוח בתנור. קינוח אפוי על מאה ושמונים מעלות כרבע שעה. מגיש אותו עם חלב חם, קקאו או תה ריחני חם.

אופציה עם שקדים

במסגרת עוגות תוצרת בית נעדרים לחלוטין של חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים. לכן, הוא מתאים לא רק למבוגרים אלא גם תפריט ילדים. ההליך המתואר להלן מתכון עוגיות עם שיבולת שועל ודבש הוא טוב כי זה כרוך בשימוש ברכיבים זולים יחסית פשוטים, שרכישתם הייתה כמעט שום השפעה על מצב הארנק שלך. במקרה זה, תצטרך:

• 100 גרם של שיבולת שועל.
• ½ כפית של אבקת אפייה.
• ½ חבילות של חמאה.
• שלישי של כפית קינמון טחון.
• 100 גרם של קמח חיטה.
• כף דבש.
• ½ כוס סוכר.
• ביצת עוף.
• ½ כפית מלח.
• 50 גרם שקדים.
• זוג כפות מסוכרים דובדבנים.

יצוין כי, במידת הצורך, ניתן להחליף צימוקים ושקדים או אגוזי מלך.

הטכנולוגיה הכנה

במחבת יבשה לשפוך את השקדים ואת שיבולת שועל קלות ומטגנים אותם, לא שוכח ומערבבים כל הזמן. לאחר מכן, הם מקוררים, קרקע בבלנדר יחד עם הקמח.

In a דבש לערבב בקערה נפרדת, מלח, סוכר וביצה. כל זה קצפת עם מערבל עד קצף באוויר בשילוב עם חתיכות של חמאה. המסה וכתוצאה מכך מתווספת שיבולת השועל. יש גם לשפוך את אבקת קינמון אפייה. הכל מעורבב היטב כדי לקבל בצק לא יותר מדי תקיף להוסיף פירות מסוכרים קצוצים. מבין זרועותיה מסה זו יוצרות pechenyushki העגול קטן, להפיץ אותם על התבנית מרופדת בנייר אפייה, ושלח לתנור.

קינוח אפוי על מאה ושמונים מעלות. בדרך כלל עשרים דקות זה מספיק כדי עוגיות הקשוחות מכוסה קרום להשחמה טעים. העוגיות המוגמרות מקוררות המשמרות לתוך צנצנת זכוכית או קופסא פח כדי שיישאר טרי זמן רב יותר קשוח. מגיש אותו עם שוקו חם או חלב חם.

אופציה עם גבינה

אפייה כזו הופכת כל כך טעימה כי המשפחה שלך בטח תהיה לבקש תוספות. לכן, מיד לכוון את מה שאתה בדרך כלל לבשל עוגיות שיבולת שועל תוצרת בית זה. מתכון עם דבש כרוך בשימוש סט של מרכיבים. אז לבצע הפרשה של כל הדרוש. במקרה זה, אתה חייב להיות זמין:

• ביצת עוף טריה.
• כף סוכר.
• 40 גרם חמאה.
• כף דבש.
• כוס פתיתי שיבולת שועל הכנה מהירה.
• ½ כפית סודה לשתייה.
• 150 גרם של גבינה.
• כף קמח.

ראוי לציין כי לצורך הכנת הקינוח הזה עדיף להשתמש רסיסים דקים שאינם דורשים בישול. אם אתה לא יכול לקנות רק כאלה, הם יכולים להיות טרום מעובדים באמצעות המטחנה.

האלגוריתם

בקערה מערבבים יחד את הביצים והסוכר, ומקציפים ומערבבים אותם עם החמאה. יש גם לשלוח דבש טבעי נוזלי. אחרי זה, לשים את הסיר באמבט מים ושפך לתוכה סודה. כאשר הנפט הדבש נמס לחלוטין בתוך קערת שיבולת שועל הוסיף ובחש. לאחר כחמש דקות לתוך קמח החיטה וקוטג בעתיד הציג בלילה. מתוך המונית וכתוצאה מכך יוצרים כדורים קטנים, לשים אותם על מגש אפייה, בתחתית אשר שכב קלף נייר, ונשלח לתנור.

עוגיות שיבולת שועל אפויות עם מתכון דבש נחשבות מעט גבוה ב 180 מעלות במשך לא יותר מרבע שעה. לאחר מכן הוא הוסר מהתנור, מקורר ומוכנס השולחן.