איך לבשל תפוחי אדמה אפויים בנייר כסף

תפוחי אדמה - זה הוא אחד המוצרים העיקריים, אשר כלול בתזונה היומית של כמעט כל אדם. זה מוסבר במידה רבה, את הרבגוניות הגבוהה של הירק הזה. אחרי הכל, זה יכול ומטגנים, ומבשלים, ו להמריא הן באופן אישי והן עם מרכיבים אחרים. מספר רב של חומרים מזינים שומר אפוי תפוחי אדמה בנייר כסף.

המנה הזאת יכולה להיות מבושלת בדרכים שונות. לדוגמא, אחד המתכונים הפשוטים ביותר, התוצאה תהיה תפוח אדמה, לטעום כמו אפוי על גחלים. כדי להתחיל הוא לבחור את הפקעות, עדיף לקחת הגודל הממוצע שלהם, כמו גם גדול עלול propechsya רע, וקטן מכדי לשרוף החוצה. תפוחי אדמה מנוקים, שטופים, מיובשים עם מגבת נייר. פקעת כל שפשף עם מלח ופלפל, עטוף בפיסת נייר באופן נעטף לגמרי. התנור מחומם לטמפרטורה מקסימלית, זה מושם במחבת, שעליו תפוחי האדמה. אני חייב לומר כי זמן האפייה עשוי להשתנות בהתאם לגודל של הירקות, במיוחד את התנור, וסיבות אחרות. לכן, לאחר 15-20 דקות יש צורך לקחת את תפוחי האדמה הגדולות, רדיד כפוף מעט ולהסתכל במראה שלה. המנה המוגמרת יש צבע זהוב בהיר, נעים לעין. כמו כן, אתה יכול לבדוק מוכן, דקירות שורש עם סכין חד.

אם אתה לוקח את המתכון הבא, תפוח אדמה אפוי בנייר, זה יהפוך ריחני ועדין, מתאים כתוספת כמעט לכל מנה. עדיף לקחת את תפוחי האדמה הצעירות, עור שאינו מסומן, אלא רק לגרד מעט. אם הפקעות גדולות, עדיף לחתוך אותם לשתיים. שום קצוץ, שמיר, רוזמרין, גם מעורב, נוסף תפוחי האדמה יחד עם מלח. כל תכשיט הוא עטוף בנייר כסף מונח על מגש ולשים בתנור 15 דקות. לאחר פרק זמן זה, את נייר הכסף ניתן להסיר ולהשאיר את המנה עבור 10 דקות אחרות לאפות עד קרום זהוב הופיע על גבי.

המתכון הבא על ידי אשר מכינה מאפה תפוח אדמה בנייר כסף, יכול להיות מוגש על השולחן החגיגי, כפי שהוא יכול להיות-התחלה עצמית. לדוגמא, עבור המתכון הבא תצטרך גבינה קשה, פרוסות בייקון, חמאה. תפוחי אדמה נשטפים, קלופים (ב ירקות צעירים בקושי יכול לגרד את העור מברשת נוקשה), במידת הצורך. באמצע כל פקעת הוא חתך עיבוי של כסנטימטר. תפוחי אדמה מלוחים, פלפלים. הקיצוץ באמצע לשים פרוסת בייקון, מעט חמאה, גבינה פרוס דק. מנה למעלה כשהם עטופים ברדיד אלומיניום, הוא הניח על מגש ונשלח לאפות בתנור ב 180 מעלות למשך כ 40 דקות. כאשר המנה מוכנה, הוא שוחרר מן הרדיד, ומפזרים ירקות קצוצים דק.

כמו תפוחי אדמה, אפויים בנייר כסף, יכול להיות מוגש עם רוטב שמנת. עבור פקעות תפוחות אדמה נשטפו היטב זה להפוך רדיד (אם היא רזה, זה יכול להיות שכבה כפולה), והוכנס לתנור המחומם לטמפרטורה ממוצעת למשך שעה אחת. בשלב זה, היא מכינה את הרוטב. לקבלת קרם סמיך זה נלקח, הביא לרתיחה, הם ממוקמים תבלינים, מלח, ירקות קצוצים. הכל מבושל על אש נמוכה עד מעובה. לאחר התאמת עד רוטב מבושל מקררת. תפוחי אדמה אפויים נבקע לשניים, באמצע לשים כפית של תערובת השמנת. רוטב זה מתאים ומתי הכנת תפוחי אדמה אפויים במיקרוגל. במקרה זה הוא ירק מבושל הרבה יותר מהר, בעוד שאם זה בקלילות ומפזרי שמן צמחי, אז עליון יצר צבע זהוב יפה.

לא משנה כמה את תפוחי האדמה בושלו, אפוי בנייר, זה יהיה תוספת ריחנית וטעימה ו בפסטיבל, ובמשך שולחן היומיום.