איך לבשל מרק טעים של קישואים

בעזרתו של מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין את המרק של קישואים, טעם אשר ימשוך את כל, אפילו ילדים קטנים. הנה כמה מתכוני המנה הראשונה של ירקות.

קרם של קישואים. מתכון כרובית

כדי להכין שאתה צריך:

• קילו של סקווש או קישואים;
• חצי קילו של כרובית או ברוקולי;
• גזר אחד גדול;
• זוג ראשים בינוניים של בצל;
• פלפל, מלח, שמן צמחי.

איך לבשל מרק קישואים? מ אמר כמויות המרכיבים להפוך על 4 ליטר מרק. ראשית, לחתוך ירקות: בצל, קישואים. מגררים את הגזר. כרוב, לחלק לפרחים. במחבת או ישירות במחבת ומטגנים את הבצלים והגזרים. ברגע שהם הסמיקו מעט, לשים אותם קישואים וכרוב. Prisolit, להוסיף פלפל לפי הטעם. מערבבים. מים חמים לשפוך את הירקות כך שהוא מכוסה משטח שלה מעט. מבשל כ 20 דקות נדרש, כמו כל המרכיבים יהפכו רכים במהירות. ואז להשתמש מערבל טבילה ולעשות תערובת של ירקות מחית. צפיפות להתאים עם מרק. מרק פוסט יכול עם ביצה, גבינה, ירקות וקרוטונים.

קרם של קישואים. מתכון קלאסי

מרק פשוט מפתיע טעים העשויים מהמרכיבים הבאים:

• קישואים;
• חלב (שמנת);
• מלח.

חותכים את הקישואים לפרוסות. אל תסיר את העורות. אם יש זרעים גדולים, להסיר אותם. הנח את הקישואים בסיר ושופכים את החלב למחצית רמת ירקות. חם על הכיריים להרתיח את החלב. כאשר זה קורה, להנמיך את החום ואת המרק ומבשלים עד שהם קישואים במכרז. הכיסוי אינו סגור. להמליח את המרק לפי הטעם. אתה יכול להוסיף קצת שום או תבלינים אחרים. עכשיו להקציף בלנדרים רסק המדינה קישואים. הכל מוכן. נסו להיות מופתע! המרק התברר במכרז וטעים!

קרם של קישואים, טימין וכתום

מרק סאני, ריחני הוא מושלם עבור אורחים או עבור משק הבית האהוב עליך. יהיה עליך:

• סקווש כמה שוקל כ 1.2-1.3 ק"ג;
• מרק עוף - 1.5 כוסות;
• polstakana מים טהורים;
• ראשי כמה בצלים;
• גזר ערך ממוצע;
• טימין, פלפל, פטרוזיליה, מלח;
• גרוסי קליפת תפוז, עיסת תפוז;
• חלב מרוכז ממותק דל שומן.

מרשם המועצה במקום מרק עוף יכול לקחת מים רגילים, ובמקום חלב מרוכז ממותק - חצי כוס שמנת דלת שומן. קישואים לחתוך לפרוסות בעובי 1 ס"מ. מסדרים על תבנית אפייה, שהיה נחוץ בעבר לשמן. אופים במשך חצי שעה ירקות. בסיר, איפה זה יהיה מבושל במרק, ומטגנים את הבצל והגזר. יוצק את המרק במים ועוף (או מים בלבד), תימין לשים, גרידת תפוז (כ כפית) מלח, פלפל ההוספה. מרתיח על חום מינימאלי 10 דקות. כעת מוסיפים את מרק קישואים מטוגנים וחלב ממותק מרוכז (שמנת). אתה יכול גם להשתמש באבקת חלב, שהיה נחוץ בעבר להתמוסס במים לפי ההוראות. מבשלים למשך כמה דקות. להקציף המוני באמצעות בלנדר ידני. אתה מקבל את מרק הסקווש המקורי. מגיש אותו היטב עם פרוסות תפוז ופטרוזיליה.