איך לבשל ממולא פטריות בתנור

פטריות - מוצר פופולרי ובמחיר סביר מאוד. בשל הערך התזונתי שלה, הם בהחלט להחליף מוצרי בשר רבים. איכויות Gustatory של פטריות זכו הרבה אוהדים בקרב אניני טעם. טבחים רבים בעולם להשתמש בהם בעת הכנת יצירות המופת שלהם. פטריות ממולאות בתנור, הם מנה פשוטה. זהו חטיף טוב מאוד שיכול להיעשות תוך זמן קצר יחסית.

מלית פטריות יכולה לקחת שום. אתה יכול להשתמש עצמם פטריות, בשר או ירקות. הם מוכנים במהירות, וכך אפשר לרצות את יקיריהם מנה מקורית במידת צורך.

אנו מציעים מתכון איך לבשל את הפטריות בתנור, באמצעות ירקות בלבד. הוא מושלם עבור אלו המעדיפים מנות צמחוניות. כדי לעשות זאת, לקחת 8-10 חתיכות של פטריות. עדיף לקחת גדול, זה היה נוח הדברים שלהם. פטריות צריכות לשטוף להפריד את הרגליים מן הכובעים. רגליים חתוכות לקוביות ולשים בצד בזמן.

כמה שיני שום לנקות קוצצים או לגרר על פומפיה בינונית. אנו פורשים אותו בקערה. מחממים כמה כפות שמן זית או ירקות ושופכים אותו לתוך השום. אנו מוסיפים לתערובת הזאת עם מלח ופלפל ועזבנו להתקרר.

קח את המחבת והפצת אותה הכין כובע מרווחי תערובת שום. ואז לחתוך קוביות עגבניה גדולה ומוסיפים את הרגליים פטריות קצוצות. שני פלפלים (אתה יכול לקחת צבעים שונים) הוא גם נקי חתוך לקוביות קטנות. מוסיפים את העגבניות ואת הפטריות. בצל וקוצץ ירוקים ושופכים לתוך אותה הקערה. תערובת ירקות יכולה להיות קצת מלח ופלפל. הבא, למלא את כובעי תערובת שמפיניון ולהתקין אותם בתנור במשך 20 דקות. התנור צריך להיות שחומם מראש. פטריות ממולאות בתנור יכולות להיות מסופקות עם חם או קר. זהו חטיף נהדר לכל אירוע.

לעתים קרובות מבושל פטריות וגבינה. בתנור זה שנמס לְהַקְרִים נחמד. קח 10 הפטריות הגדולות להפריד את הרגליים מן הכובעים. הבא, לחתוך לתוך הרגליים לקוביות קטנות ומטגנים אותם במחבת. הוסף אותם מגוררת או קצוץ ופטרוזיליה. אז אתה צריך לשפוך את הפטריות מטוגנות 200 גרם אורז מבושל פלפל קצוץ דק. מלח ומבשלים במשך זמן מה.

פיטריות במלח למלא עם מלית מבושלת. פרשנו אותם על תבנית אפייה, אשר חייב להיות מראש משומנת בחמאה. מפזרים פטריות עם פירורי לחם וגבינה מגוררת. אנחנו שולחים תבשיל מוכן בתנור. משוך החוצה כאשר המכסה תמצא צבע זהוב יפה. פטריות ממולאות בתנור, הם מאוד לבביות. השילוב של פטריות ואורז מה שהופך אותו מבחינה תזונתית. כאשר שולחן אתה יכול ומפזר כובעי עשבי תיבול.

המילוי הפשוט ביותר עבור פטריות ממולאות הם פטריות עצמם. במקרה זה, להפריד את הרגליים מן הכובעים. הבא, חתוך לקוביות ומטגנים את הרגליים של פאן. הוסף לזה גבינה מגוררת מעט, עשבי תיבול ושמנת חמוצה. מלח ופלפל לפי הטעם. סמטנה לא צריך הרבה כדי מילוי לא התפשטה. מלאו מלית מבושלת כובע. מחממים את התנור ואת התפשטות על מגש אפייה במילוי פטריות. נוסף על כל כובע לשים שכבה דקה של גבינה ולהכניס לתנור. אנחנו מכינים בערך 15-20 דקות. פטריות ממולאות בתנור מסופקות כחטיף. במקרה זה, ומפזר אותם עם ירק.

זה מה שאנחנו צריכים - אז פטריות ממולאות אם האורחים על מפתן הדלת ואתה צריך להכין חטיף במהירות. הם מוכנים במהירות, תלוי הסתימות יכולים להחליף ארוחה מלאה. פטריות ממולאות יכולות להיות כל אחד החומרים זמינים במקרר. הכל תלוי בדמיון שלך ואת המיומנות כדי להרשים את האורחים עם יצירות קולינריות יוצאות דופן.