איך לבשל כנפי עוף בתנור. טעים וקל

טעים, קל, זול. הם יכולים להיות וכדי לרצות את המשפחה, ואת כמנה חגיגית לבשל, וכדי להגיש בירה. אני מניח מה המוצר הזה תכליתי? נכון, היום נדבר על איך לבשל כנפי עוף בתנור. אני חייב לומר כי זה אינו המקרה שום יקר במונחים של כספים, זמן קצר, ללא כל מאמץ, והתוצאה יעלו על כל הציפיות. בחלק זה של פגר עוף בתנור יכול לעשות לא פחות טוב על הגריל.

איך לבשל עוף כנפיים בתנור

מרכיב

נצטרך למתכון זה:

• כנפי עוף מצונן - 1 ק"ג;
• קטשופ, מיונז - חבילת 300 גרם אחד של כל אחד;
• מלח, פלפל - לפי שיקול דעתך.

ציוד:

• קערת מרווח עבור כבישה;
• סכין, רצוי חדה;
• לוח, שעליו אנחנו כנפי הטוב שאנו מכינים;
• סורג - זה שלנו, או ליתר דיוק לא שלנו, וכנפי עוף נאפים עד התנאי הנדרש;
• אפייה - תחליף מתחת לשבכה כדי "טעם" של שריפת שומן מרינדה לא מולא דירה, או אחר השכנים יגרמו אש;
• ובכן, מאוד בתנור, שבו הטכס יתקיים.

זה כל מה שאנחנו צריכים לפני שנלמדנו איך לבשל כנפי עוף בתנור.

אימון

כנפיים לשטוף במים קרים, מריטת נוצות גילו לחתוך את עור התלייה. יש עוף כנף שלושה מפרקים. הדבר הראשון הוא מרוחק מן הפגר, ערך קולינרי הוא לא. אם תרצה, ניתן לחתוך, יש בנוסף עצמות רבות קטנות בעור שום דבר אחר. ואתה לא יכול לחתוך, להשאיר אותו pohrustet חובבנים. באופן כללי, לפי שיקול דעתך.

איך לבשל כנפי עוף בתנור: מרינדה

אחרי שאנחנו מנקים את הכנפיים, הם חייבים לכבוש. לשם כך, אנו להסיט אותם לקערה ישירות לסחוט קטשופ ומיונז. מלח, פלפל. אתה יכול ומפזר מיץ לימון. זה כבר לשיקול דעתך. ועכשיו הידיים שלי, להשמיט אותם בקערה ומערבבים הכל ביסודיות. זה צריך להיעשות עוד כאשר הכנפיים מכוסות לגמרי עם המרינדה. אם הידיים לא רוצה ללכלך, אז ניקח שני מזלגות גדולים או כפיות.

כאשר התוצאה הרצויה מושגת, כלומר כנפי מכוסה באופן אחיד עם קערת המרינדה עם יצירת מופת בעתיד להגדיר במקרר לפחות שעה.

בישול כנפי עוף בתנור: טכנולוגיה

כבישת הזמן היא למעלה! עכשיו אנחנו להדליק את התנור ל 200-220 מעלות מקסימום. מתוך קיבולת המקרר של כנפי עוף. מורחים אותם על רשת בשכבה ומקום אחד בתנור. אל תשכחו לשים בתחתית המחבת! צלחת טווח טמפרטורות זה אפוי 10 דקות. זו היא להבטיח כי פני השטח של כנפי לְהַקְרִים אשר ימנע דליפה של מיץ. אז הם נשארים עסיסיים, אבל גם אפויים. אחרי הספירה, את טמפרטורת התנור יורדת ל 170 מעלות. אנחנו מחכים 10 דקות אחרות, להסיר באח מהתנור, הופך את הכנפיים ולשלוח dopekayut 10 דקות נוספות. התהליך הכולל לוקח 30 דקות.

עכשיו שאתה יודע איך לבשל כנפי עוף בתנור.