איך להכין עוגה במתנה? קל ופשוט!

כשהתקרב החג או יום ההולדת של יקירכם, ואתה עדיין שקוע עד שערה, אשר יעניק לו כל כך יוצא דופן? תן לו העוגה המבושלת שלו! מתנה כזו תמשוך לכל אדם. לאחר השקיע את כל האהבה ואת הדמיון שלי יצירת אמנות קולינארית, אתה משאיר רושם טוב במשך תקופה ארוכה בלב הגיבור ליום.

אבל איך לעשות את העוגה, ומה מוצרים נדרשים לכך? ראשית, אנא התאזרו בסבלנות אם אתה רוצה ליצור משהו מיוחד, ולאחר מכן מוצרים. מהווה את הבסיס של כל ביצי עוגה, קמח וסוכר. שאר מתווסף בהתאם לסוג ומטרה עוגה - חלב מרוכז ממותק, דבש, פירות יער, ריבה, קקאו ועוד. קרם, מדי, הם תמיד שונים - זה שמנת חמוצה, שוקולד ושמנת עם ריבת חלב, וכו ' כדי להפוך את העוגה בבית, על המטבח הביתי שלהם, תצטרך להביא סדר ראשון בטבלת החיתוך, כי יותר מדי על זה יהיה רק לעכב את הדעת. זמן לבשל עוגה לוקח הרבה, זה בדרך כלל לוקח שעה וחצי, ובמקרים מסוימים אף יותר.

אבל מה ואיך להכין עוגה במתנה? אני מציע להציג את תשומת לבך עוגה טעימה בצורה יוצאת דופן "פראג". עוגת שוקולד זה עם קרם מרוכז, זה די פשוט. אז, אתם יודעים עכשיו איך לבשל עוגה "פראג". אתה תצטרך אחד וחצי כוסות קמח, שתי ביצים, חצי כוס סוכר, 100 גרם שמנת חמוצה, פחיות חצי חלב מרוכז, 4 כפות גדולות של קקאו, חצי כפית סודה זיגוג שוקולד. זיגוג נעשה כך - 100g חמאה מומסת, 100 גרם סוכר, 100 גרם שמנת חמוצה חמש כפות של אבקת קקאו. כל לבשל, תוך בחישה מתמדת, במשך כעשר דקות. הבא, להכין את העוגה עצמה: ביצים להקציף ליבון עם סוכר, מוסיפים שמנת חמוצה, חלב מרוכז להקציף שוב. מוסיפים את סודה קקאו אפייה ואת הקמח, ומערבבים היטב. בצק מימי, לחלק לשלושה חלקים ואופים אותם בנפרד.

מכינים את הקרם - לקחת חצי חבילת חמאה, להקציף, תוכלו להוסיף את החלמונים, החלב והקקאו מרוכז. מקציפים את השמנת עד לקבלת מסה הומוגנית צמיגה. כל גריז העוגה בשכבה עבה של קרם, ולמזג אותם יחד כדי למרוח עוגת קרם האחרון, העליון אינו הכרחי. עוגת בחלק העליון ובצידי כיסוי לשפוך ציפוי שוקולד חמה להסיר את העוגה למקרר עבור הספגה מיצוק של שמנת. מלמעלה, אתה יכול לקשט עוגה עם אגוזי מלך קצוצים או חתיכות של פירות מסוכרים.

ביום הולדתו של ילדה קטנה, אתה יכול לבשל בובת עוגה. איך לעשות בובת עוגה, לקרוא על. ראשית, להכין את העוגות. אתה יכול לעשות אותם מתוך ביסקוויט בצק או דבש, לפי שיקול דעתך. המתכון נבחר כך עוגות לא קרסו, ואת השמנת, אשר תרצה לצפות את העוגה הייתה מאוד עבה. עוגות כמה צריך לחתוך כך אחד היה קטן יותר מהשני בקוטר. אתה יכול לחתוך הפירמידה שלהם והוספה אחד לאחד, פודינג promazyvat או כל קרם אחר. בין לעוגת יכול להניח פירות פרוסים דק - קיווי, בננה, תפוז, פירות יער. כאשר "פירמידה" תיבנה, הכנס את חלקו העליון של הבובה ברבי, עטוף בנייר כסף על החגורה, החצאית לכסות עם שמנת. כדי לגרום לזה להיראות, בידיים רטובות חלקה עם מים קרים להחליק את פני העוגה בקרם. חשיבה, איך לעשות בובת עוגה יפה של מזרק קונדיטוריה או מגוון שקית לסחוט של דפוסים. החצאית המוגמר יכול להיות מעוטר הכל שלבך חפץ - פירות מסוכרים, סוכריות קטנות, קישוטים של מסטיק. האם ממתקים "Frutella" נמס בתנור מיקרוגל, אנד רול נקניק רוזטות עיוור אשר השמלה ולקשט מ גלמים. זה די פשוט וקל דבר לכלול פנטזיה!

עכשיו שאתה יודע איך להכין עוגה במתנה לכל אירוע. כולם הפתעה עם מקוריות שלה!