איך לבשל גבינת קוטג הפסחא בחופשה

לעתים קרובות עקרות בית, בנוסף פינוקים מסורתיים, ב החגים לקשט את גבינת שולחן חג הפסחא. זה יכול להיות nepechenoy, ואת הכבד. במאמר זה, אנו רואים שני אפשרויות טובות כאלה.

איך לבשל גבינת קוטג הפסחא

לשם כך, הסמל המרכזי של האור של תחיית המתים דורש צורה מיוחדת - חרוט קטום. עם זאת, אם אחד אינו בהישג היד, אתה יכול להשתמש במסננת רגילה. אז, לקבל צעד אחר צעד להכיר, איך לעשות גבינת קוטג הפסח.

קודם כל יש צורך לטחון גבינת קוטג 'שמנת קילו באמצעות נפות (ניתן להשתמש במטחנה או בבלנדר, אבל ההתגלמות המועדפת הראשונה). ואז, 200 גרם חמאה נמסה מעט עד שהם רכים ומערבבים עם גבינת קוטג '. בא, חץ כוס סוכר קצפת שלוש ביצים, וניל עד קבלת פנים מקציפים, כוס השמנת הוסיפה, ואת התערובת כולה מעורבת באופן יסודי. ואז זה בקערה עקשנית מושם על האש, הביא לרתיחה ובשלה כמה דקות עד קטיפתי רכה.

באותו זמן, את התערובת הוא מקורר, נשטף עם צימוקים ופירות מסוכרים. המרכיב הראשון הוא מלא מים רותחים ומעט קיטור, והשני הוא רק צריך לחתוך לחתיכות נוחות. כשהכל מוכן, גבינת קוטג ', שמנת, ביצים ופירות ערוכים ומחובר pasochnitsu שבו מראש הניחו גזה רטוב בכמה שכבות. צורה למעלה מכוסה גזה, ולשים את העול (אותו ניתן לשים על הצלחת). כמו כן, אל תשכחו לשים את המבנה בקערה או צלחת כדי לאסוף סרום. אחרי 12 שעות בתוך גבינת קוטג 'במקום קריר מוסר ומעוטר הפסחא. איך לבשל? התברר קל.

עוגה לאפות

ישנם מוכח מתכונים, שבו הבידור הוא נמק בתנור, הקוטג אפוי שנקרא הפסחא. חצי קילו גבינת קוטג 'שמנה חייב לשים למשך הלילה תחת העיתונות, ולאחר מכן שפשף דרך מסננת מתכת. לאחר מכן, 50 גרם צימוקים לשפוך מים רותחים, חצי שעה מאוחר יותר לנקז את המים ויבש יבשים. יתר על כן, יש לערבב אותו עם עמילן צימוקי זכוכית להציג מחיה המונית.

איך לבשל גבינת קוטג הפסחא וריחני טעים? זה היה יותר במתכון. לשים באופן זמני בצד תערובת פודינג, הפרדת חלמוני ביצים 6 מן החלבון המרכיב הראשון הוא מעורב עם 5 נ. כפיות של סוכר. שהתקבל להוסיף בצק בסיסי. חלבונים גם צריכים מיקסר כדי להלהיב את הפסגות התלולות, podsypaya סוכר בהדרגה. התערובת הייתה אז גם חינמון inyaetsya עם גבינת קוטג ', אם תרצה בכך, תבלין המשמש, למשל, ונילין.

תבנית אפייה חייבת להיות משומנת בשמן, מפזר עם בצק סולת שכבתי שם. הפסחא הוא אפוי ב 180 מעלות במשך כשעה. עם זאת, הכל תלוי בצורה ובגודל של כמות גבינה בה. אגב, את המראה יכול להיות כל פסחא. אם אין צורה חרוטית מיוחדת, מכולות המשמשות מאפינס (יכול אפילו סיליקון), והאותיות מוטלות שקדים מתוקים נמשך It.V. או שוקולד.

אחרית

המראה האלגנטי של מזון, כמובן, כדי להשלים כל ארוחה, אבל הכי חשוב - כי זה היה מבושל באהבה. אנו מקווים כי השיטות המוצעות תעזורנה כל כדי למצוא תשובה לשאלה איך לעשות גבינת פסח קוטג '.