איך לבשל בשר הודו?

מכרז ובשר-הודו העסיסי ניתן להשתמש בתזונה של אנשים עם בריאות או פעוטות עניות. מאוד מנות מתאימות עם המרכיב הזה לאנשים פעילים להתאושש לאיבוד. אחרי הכל, מדובר במוצר מאוזן אמיתי כי חייב להיות נוכח על השולחן. מלבד מטורקיה מתכוני בשר הם מגוונים.

קציצות מיוחדות

קציצות לרוחם של כולם. עבור מנות עדינות צריכות פילה טורקית קילו, פטריות 300 גרם (פטריות תהיינה אידיאליות עבור זה), 2 נורה, חתיכה קטנה של חמאה, חץ כוס חלב טרי, 2 פרוסות לחם (לבנות בלבד), מיובשות עבור גידול חי, מלח ופלפל, ושמן חמניות. המבורגרים קוק מאוד פשוט. כדי להתחיל עם לחם טבול בחלב. בינתיים, חותכים את החמאה לקוביות קטנות, אשר בנפרד ערוכים על צלחת. הם נשלחים להקפאה.

בצל חתוך לטבעות חצי, ופטריות - פלסטיק דק. הם מיד שלחו לסיר, שבו מטוגנים קלות בשמן. בשר בינתיים לחתוך לחתיכות ונשלח המטחנה. לעבור את זה ואת פטריות ובצל, ולחם. אם תרצה, שהתקבל טחון ניתן להוסיף עשבי תיבול ותבלינים ארומטיים. כמות המים קטנה זו מתווספת ואת המלח ופלפל.

ואז הכל כרגיל. קציצות נוצרו, לשים באמצע חתיכה קטנה של כל שמן קפוא. לאחר גידול חיות קציצות ושלח לסיר, שם הוא ומשחימה מכל הצדדים.

מקשטים למנה זו יכולה להיות כל: פירה וירקות מבושלים וכל עכוז.

בשר תורכי בסלט

סלט בשר קוק במרתף. עיקר טרום להרתיח את הבשר הטורקי בסכום של 400 גרם. חובת 2 תפוחים, מיונז, ביצים 2 (מבושל), מלפפון חמוץ, מלח מלפפון, עשבי תיבול (פטרוזיליה תספיק ושומר) ומלח ופלפל.

בשר, תפוחי עץ, כמובן, ביצים ומלפפון בזהירות לחתוך לרצועות דקות וארוכות, ולאחר מכן מעבירים לקערה. הכל מעורבב היטב ושפך מלח. ואז אתה צריך למלא את הסלט עם תבלינים ולתת להתבשל מעט. רק בשלב מאוחר יותר את המנה מוסיפים את המיונז ומגישים, לקשט עם ירק.

בשר הודו צלוי. חגיגי מתכון

עבור סעודה מפוארת להתאים טורקיה כולה, אשר אפויה בתנור. עם זאת, כדי לחסוך סכום ניכר של זמן בחופשה תעזור הכנה טובה של בשר לפני יום. ולפני ההגשה לשולחן פגר יצטרך רק לשים אותו בתנור.

על פני השטח של טורקיה צריכה לבצע קיצוצים עמוקים. כדי שישימו את השום, צלחות קרקע פיסות שומן עוף לבשר היו מאוד עסיסיות וריחניים. נוסף על הפגר מצופה בשמן זית ועוד מגוון של תבלינים. הרכבם יכול להיקבע על בסיס הטעם שלכם.

טורקיה מוכנה obkladyvayut מרווה ורוזמרין בפנים. ואז העלים ניתן לשים על העליונה כאשר אפוי. אבל בתוך הפגר חייב ללכת פרוסות של לימון, תפוח ותפוז.

בשר מעובדים מושם על תבנית אפייה עליונה עם פרוסות דקות של בייקון שומן עמום טרי. הקפד לעטוף את טורקיה עם רדיד ולהשאיר במקרר. אחרי זה, למחרת בבוקר נשלח בתנור, שם הוא יקבל צבע יפה, ארומה עדינה וטעם טעים!

מרק

בשר הודו שימוש ניתן להכין על ידי מרק מאוד פשוט עם פסטה. זה דורש לקחת ירכיים טורקיות, 3 גזרים, שעועית ירוקה (כ 200 גרם), פסטה (100 גרם), בצל ירוק, מלח, פלפל, פרוסות לימון.

בשר הוא מלא מים בסיר ובישל בתוספת lavrushki וגרגירי פלפל. זה נמשך עד טורקיה היא במכרז. זה ייקח כ 1:00.

בינתיים, גזר חתוך לפרוסות דקות. הבשר יוסר מרק, שם מקבל גזר, שעועית ירוקה, פסטה. טורקיה חתוכה לקוביות קטנות. לאחר הגזר הופך רך, המרק לרוץ ובשר. אז מנה לרתיחה למשך כמה דקות, שלאחריהן הוא מוכן להגשה. א-לה קארט הצלחות בהכרח לשים יותר קצוצות בצל ירוק, ואת פרוסת לימון.

בשר טורקיה מכיל כמעט שום שומן. לכן, כל מי שצפה הדמויות שלהם, יכול לפנק את עצמכם בקלות עם מנות טעימות מהמוצר הזה.