"Makvin" (עוגה) מתכון

עוגת "Makvin ברק" - אחד הפופולריים ביותר בתקופה המודרנית. זה לא רק עוגות, מרוחים בקרם או חלב מרוכז, ועל יצירת אמנות. במיוחד מעדן מתאים עבור בנים שאוהבים את הקריקטורה "מכוניות". עוגה קלה לעשות בבית, אם אתה בצעת את השלבים באים.

מה זה ייקח עבור העוגה?

אם אין מיוחד כלים לעבודה עם מרק, אתה יכול להשתמש במקל קוקטייל, אשר חותך עיגולים. הקפד צריכה סכין חד, כוסות פלסטיק קלף. עדיף להכין מראש זוג מספריים, מברשת מערוך כדי מסטיקים, לחתוך שבלונות. הם יכולים להיות מודפסים או לשרטט מחדש את הנייר. מילה זו "ברק", מספר "95" וכתובות נוספות. כדי להרכיב את העוגה הוא מתאים ביותר מסתובב לעמוד. כמו כן צריך להיות שמורה ב צבעי מאכל מראש.

מצרכי העוגה

לבצק, אשר אפויה מ "Makvin" (עוגה), מרכיבים הנדרשים:

• 6 ביצים;
• 900 גרם של סוכר;
• לצבוט מלח;
• 7 גרם של נתרן הידרוקסידי;
• חפיסת שוקולד או 2-3 כפות. כפות קקאו;
• 400 גר 'מרגרינה רכה;
• 750 גרם של יוגורט;
• 1.2 ק"ג של קמח.

ובכל זאת צריך ביסקוויטים. זה יכול להיעשות במו ידיכם, אבל כדי לחסוך זמן, ועוגיות יכולות לקנות בחנות מראש. עוגה תדרוש 16 יחידות. זה חייב להיות עגול.

עבור הפודינג, אשר ספוג "Makvin" (עוגה), אתה צריך:

• 800 מ"ל של חלב;
• 4 ביצים;
• 100 גר 'קמח;
• 400 גרם של סוכר.

להכנת אבקת חלב דרוש מסטיק וזכוכית אבקת סוכר של 150 מיליליטר של חלב מרוכז, לימון צבעים של ארבעה צבעים.

שיטת ההכנה

"Makvin" (עוגה) מתחיל ליצור בצק. כדי לעשות זאת, לערבב את כל המרכיבים המפורטים לעיל, למעט שוקולד, קמח חצי יוגורט. כל להקציף ביסודיות. התהליך צריך בהדרגה לאט שופכים את הקמח לתוך מיכל. ואז ממיסים את השוקולד ומוסיפים את שאר קפיר. ואז במחבת מכוסה קלף. הוא הניח ואיזן את הבצק. Korzhi חייב להיות אפוי בתנור על 200 מעלות. התוצאה היא 4 עד 5 שכבות.

בעוד עוגות לקרר, הכנת הקצפת. זה לוקח רק חצי חלב. זה מעורבב עם קמח וביצים. במכל נפרד ביסודיות לערבב את שאר החלב והסוכר. שהגיע לנקודת רתיחה. לאחר מכן יש מתווסף תערובת של הספינה הראשונה, וכל מבושל עד עבה.

כיצד להפוך את הקישוטים לעוגה "Makvin" מסטיק?

עבור זכוכית מעורבת מסטיק מנופה אבקת חלב יבש עם כוס סוכר, חלב מרוכז לשפוך (150 מ"ל) כפית מיץ לימון. מכאן יש צורך לפרוק את הבצק רך וגמיש. יוצק את האבקה לפי צורך. ואז לתת קצת במשקל לשכב וללכת קדימה.

על קרש חיתוך גדול התגלגל שכבה של מסטיק. זה לשים את השבלונה. ואז מברשת דקה דיי נמשכת אותיות, אותיות או מספרים, אך כך את הצבע של מעבר חלק מצהוב לאדום (או להיפך). עודפי צבע סיר רקמות בריאות. סטנסיל מוסר מכן עם סכין חד חותך את המכתבים, אותיות או מספרים.

חורים בהם כדי לעשות את קש כרגיל. הקצוות של חלקים וכתוצאה מעוטרים מייתרים של מסטיק שחור. אז שהם הוחזקו משומנים היטב עם ג'ל או קרם מזון. באותו אופן הגלגלים עשויים מראש, העיניים וכל האלמנטים האחרים. ואז הם מתייבשים במשך זמן מה.

רכבת העוגה

כאשר פודינג מתקרר, מתחילים להיווצר עוגה. מ עוגות הולך להקים הרכב. כל שכבה ספוגה ביסודיות עם קרם. ואז תבניות עוגיות או משהו עגול של עוגה לחתוך נישה עבור גלגלים. ניתן להסיר בצק עודף בקלות עם כף. למעלה "לייטנינג Makvin" הוא מוחלף והוא מיושר, אפשר עם הקצפת הנותרת על פירורי עוגה.

הגלגל לקחת שתי עוגיות ולהתחבר עם כל קרם אחר. בחוזקה לחץ כדי ספוג היטב. מסטיק אדום קורצים עיגול מעט קטן יותר מאשר עוגיות. ג'ל האכיל שומר על "הגלגל". ואז, לחתוך מלבן של מסטיק, הם עטופים עוגיות. גלגל שהושג מכוסה גומי.

לקראת מכוניות מקל מלבן לבן וחיוך מן המסטיק. קבוע עם הג'ל. מאגר גדול של מסטיק אדום "לייטנינג Makvin" מצויד ידי לחלוטין. חשוב לתת את הבועות נוצרות. מסטיק עודפים נחתך מלמטה. הדבר נעשה בעזרת סכין או מספריים.

מסטיק על הגלגל מכופף לנבכים הבא. סכין לחתוך בזהירות דרך המקום השמור חיוך. ב "המכונית" בתורו מודבק כל האלמנטים של עיצוב. גלגל להכניס את המילה האחרונה.

הסודות של טעם

"Makvin" (עוגה) תהיה טעם טוב יותר אם עשויה עוגיות עצמך. זה ידרוש רכיבים:

• 100 גר 'מרגרינה;
• 20 גרם של דבש;
• 40 גרם של שמנת חמוצה;
• 200 גרם של סוכר;
• ביצה אחת;
• 1 ונילין שקית;
• 2 גרם של סודה;
• 500 גר 'קמח.

מרגרינה וחול הם נמסו בתוך כלי נפרד באמבט מים. ואז לשים את כל המרכיבים האחרים למעט סודה וקמח. התערובת היא מעורבבת היטב. ואז הסודה מעורבבת עם כמות של קמח קטן מתווספת מיכל. המרכיב האחרון מתווסף לאט עד הושלמה במלואה.

בצק לחתוך ספל ספל. הם עשו חורים קטנים. אופים בתנור ב 180 מעלות עד נעשה.