"Bocconcino" - מסעדה, שבו אתה צריך ללכת

אנשים רבים חושבים כי ניתן לבשל פיצה בבית, מה שהופך את הבצק והוסיף ירקות ורכיבים אחרים. אבל אם אתה נהנה מארוחה איטלקית במסעדה Bocconcino, פעם מתברר: ההבדל בין אוהד קולינרית "מופת" וכי להכין מקצוע הוא עצום. וגם על מנות עם שמות כאלה מפתה כגון "פשה אל רביולי" או "ריזוטו עם דיו דיונון", אשר הבתים לא לבשל, כבר לא מדברים. כן, ומוסדות דומים אחרים, אם לשפוט לפי הביקורות, התפריט מציע פיצה עם טעם שונה לגמרי, שונה מאוד מזו העומדת אחד המציע "Bocconcino". מסעדה בחרדת קודש תוך ציות לכל המסורת הקולינרית האיטלקית. וכך כל העמדות שלו בתפריט, בין אם זה יהיה חטיפים, עוגות טירמיסו t. E., עם איכות מעודנת.

"Bocconcino" - מסעדה, שבו אתה צריך ללכת

הרשת Bocconcino המסעדה הראשונה 2006 במוסקבה נפתח על המסעדן המפורסם Parkway תשוקה מיכאל Gohner. הוא בחר את המושג מסובך להבנה. מבקרים יכולים ליהנות ממטבח איטלקי תוצרת הבית, הם יכולים ליהנות בחדר, שנעשו פן העיצוב המקוריים. מושג זה שימש לראשונה בעיר הנופש פיצריה קטנה של Forte dei Marmi. היום במסעדה "Bocconcino" על פושקין ידוע כבר היטב לציבור מוסקבה המתוחכם. האווירה הנינוחה שלו של הים התיכון אוהבת לבלות בעוד התושבים והאורחים של הבירה, אשר מגיעים מכל רחבי העולם.

"Bocconcino" - מסעדת Parkway תשוקת מוסקבה - מורכב בחדר משותף אחד בגן החורף, תוכנן יחד שבעים מושבים. ישנם גם חדר נפרד עבור עשרים או שלושים אנשים, אידיאלי עבור חגיגות קטנות או פגישות עסקיות.

רשת Bocconcino

בעולם היום יש שבעה "Bocconcino" - בלונדון, מוסקבה, ניז'ני נובגורוד. בעיר הבירה, בנוסף במסעדת פושקין, גם פתח שלושה - על הכביש לנינגרד ואת Kutuzovsky ו לנינסקי פרוספקט. אחד מהם - Bocconcino «אוקיאניה" - היא אחד הבודדים במובן המלא של המוסדות האיטלקים המסורתיים מחוץ טבעת הגן. "Bocconcino" זה - המסעדה, חלונות פנורמיים, עזב את הפארק המטופח, מוגנים בבטחה מהרעש העיר. בקיץ על המרפסת שלו מציעה אחת הטרסות היפות במוסקבה, שבו אפשר להירגע, לאכול ארוחת ערב או צהריים.

תפריט

היום "Bocconcino" הוא רשת של פיצריה פופולרי שבו לא רק בישול ביתי יוצא דופן, אלא גם אווירה חמה. זה המקום שבו להחיות זכרונות נעימים, אשר תמיד רוצים לחזור. היא מגישת פיצה אותנטית על הבצק הפריך הדקים, מבושלת בתנור העצים המקורי. הבחירה של המסעדה "Bocconcino" מציעה גם פסטה ביתית טעימה, מגוון רחב של מנות פירות ים ובשר. הנה הוא גם המפה הרחבה של יינות בציר האיטלקים המפורסמים.

ב "Bocconcino" אתם יכולים לטעום את עשרים סוגים שונים של פיצה. המחיר שלהם נע בין ארבע כדי תשעה מאה וחמישים רובל. הפופולריות הגדולה התקבלה פיצה מקורית עם אגס גורגונזולה גבינה, סלמי, צמחוני ועוד. אם לשפוט לפי הביקורות, בשום מקום אין כזה ריזוטו, כמו "Bocconcino". המסעדה מציעה כמה זנים שלה - עם אפונה ירוקה ואספרגוס, פירות ים ואפילו עם דיו דיונון. מרקים, סלטים, רביולי, פסטה, Croston, חטיפים, מנות דגים חמות - כל מוערך עבור רבים מתושבי הבירה.

ביקורות

אודות מסעדת "Bocconcino", הרוב המכריע של המבקרים מדברת בחום מאוד. נראה כי זה חייב להיות מאוד יקר. עם זאת, זה לא. שילוב מצוין של מנות במחיר סביר עבורם הפכו מסעדה זו פופולרית מאוד במוסקבה. ביקורות שאומרות כי העיר אינה פיצה כל כך טעימה. עוד Bocconcino ענק פלוס על Pushkinskaya הוא המיקום הנוח שלו.

בואו הנה כמעט כל קטגוריות גיל של מבקרים - וצעירים, כאן פועל להקה רועשת, ואפילו סב. תושבי העיר רבים מגיעים עם כל בני משפחתם כדי לשבת בבית ולטעום מאכלים טעימים. הרבה ביקורות נלהבות על חטיף סיציליאני - שבבים של חצילים, קישואים עם פטה. רבים אומרים כי בשום מקום אחר ניסו את המאכל הזה, אפילו מי קרוב ללכת למסעדה.

רוב המבקרים מעריכים מסעדה זו על הציון הגבוה ביותר ואת הממליצים בחום לביקור.