תבשיל טעים של רביולי עם רוטב שמנת

כופתאות אפויות מתברר טעים במיוחד אם אתה משתמש מוצרים מוגמרים למחצה של ייצור עצמי להכנתו. אחרי הכל מוצר בחנות זה לא תמיד באיכות. כמו כן יש לציין כי הכנת המנה הזו די בקלות ובמהירות.

תבשיל טעים של רביולי (עם תמונה כן מתכון)

מוצרים הנדרשים לבדיקה:

• קמח חיטה מנופה - מן הק"ג הראשון (להוסיף את הצפיפות);
• גודל כרגיל עוף ביצה - 2 יחידות;.
• מלח - 1/4 כפית קטנה;
• מי שתייה - 1/2 כוס.

הכנת הביצה מבוססת

כדי רביולי תבשיל פנה טעים למחצה לא התמוטט במהלך הטיפול בחום, ואחריו בצק מאוד נוקשה הלש היטב. זה דורש ביצי הפסקה, להוסיף אותם מלח השולחן, שתיית קמח מים וחיטה. הבא, אתה צריך לעשות בסיס תלול ולשים אותו בשקית פלסטיק עבור 30-50 דקות.

המוצרים הנדרשים למילוי:

• בשר בקר טרי - 900 גרם;
• בצל (נורות קטנות) - 2 יח ';.
• מלח - 2/3 כפית קטנה;
• פלפל אדום 1/2 כפית קטנה.

מלית בשר בישול

רביולי אפוי לקבל בשר טעים ועסיסי מכל סוג שהוא. החלטנו לרכוש עגל טרי עם כמות קטנה של שומן. זה צריך להיות שטף, כתוש במטחנת בשר יחד עם בצל מטוהרים, ואז לערבב היטב את הידיים, מתובל במלח ופלפל.

דוגמנות בחצי הגמר

כדי ליצור רביולי להיות דק יסודות חלק סיים לגלגל, ולאחר מכן לחתוך אותו לתוך עיגולים בעזרת סכין או כוס עגולה (קוטר עד 4 ס"מ). לאחר מכן, כל פיסת בדיקה נדרשת לשים על הכף הראשונה טחון בתוקף לצבוט את הקצוות, מתן צורה בצורה חצי עיגול חצי מיוצרים. באופן דומה שבוצע וכל שאר הפריטים.

מילויי המוצר הרצויים:

• גודל כרגיל ביצה - 2 יחידות;.
• שמנת חמוצה 20% - 180 גרם;
• רסק עגבניות - 4 כפות גדולות;
• זני גבינה - 145 גר '

תהליך תדלוק כנה

רביולי אפוי לדרוש מילוי ריחני לשימוש. כפי שזה יפעל ביצים טרופות בתוקף, כמו גם תערובת של רסק עגבניות ושמן 20%. לארוחת צהריים היה יותר יפה, היא צריכה גם להשתמש גבינה קשה מגוררת.

קורסי היווצרות

כדי ליצור ארוחה דשנה וטעימה כזה צריך לקחת בצורה של עמוק, מברישים את פני השטח עם חמאה, ולאחר מכן בעדינות למקם את הכופתאות self made. מעליהם דורש לשפוך ביצים מוקצפות ולאחר מכן לשים קרם עם רוטב עגבניות ומכוסית בנדיבות עם גבינה מגוררת.

טיפול בחום

אפוי רביולי בתנור מבושל עבור 35-43 דקות. במהלך תקופה זו, מוצרים מוגמרים למחצה הם רכים לגמרי ספוג הרוטב הריחני. לאחר כיבוי המנה בתנור מומלץ לקרר מעט, ואז לחתוך והרחיבו במנות מנות.

כיצד להביא את הטבלה

הווה תבשיל של בני המשפחה רביולי צריך להיות מוגש חם עם עשבי תיבול וירקות טריים, לחם חיטה.