מלפפוני svezheprosolnyh מתכון בחבילה

מלפפוני Svezheprosolnye, מתכון כי לאחרונה לעתים קרובות כל כך דן - אחד החטיפים הפופולריים ביותר ברוסיה. נהדר, חמוץ פריך, מתוק - תוספת המושלמת היא החגיגה הרועשת, וכדי הערב המשפחתי הרגיל. הם נבדלים מן חמוצים, אשר רבים עקרות בית נקצרים בכמויות גדולות לחורף, בזמן הבישול וחיי המדף, וזה מאוד שונה מלפפונים טריים.

מלפפונים svezheprosolnye בישול בחבילה לאחרונה נודע. מיהו המחבר - אינו ידוע. אבל המתכון הוא באמת מאוד נוח וקל. מלפפונים יכולים להיות מלח בבוקר, והם יהיו מוכנים לארוחת ערב באותו היום. מרתיחים את תפוחי האדמה, לבשל ממנו פירה או פשוט ומפזרים עשבי תיבול, לפרסם אותו לשולחן עם מלפפונים - זה מוכן להדליק מאכל טעים!

מתכון svezheprosolnyh מלפפון דורש סט מינימלי של מרכיבים: מלפפונים טריים קטנים בסכום של ק"ג אחד, כף (לא מגלשות) מלח, קרן שמיר, אם תרצה בכך - 2-3 שיני שום. מבין כלי הכרחי - כרגיל שקית פלסטיק בגודל המתאים. אם היד לא כמות קטנה של מלפפונים - אין בעיה! פירות גדולים ניתן לחתוך לחתיכות של 10 ס"מ זה בגודל הזה נועד מלפפונים svezheprosolnyh המתכון הזה. ודא הוא, או שהם זקוקים ליותר זמן כדי prosolitsya למצב הרצוי.

אם לחתוך את המלפפון לחתיכות קטנות יותר, זמן הבישול מופחת בהתאם. באמצעות מלפפון svezheprosolnyh המתכון הזה, אתה יכול לקבל את המנה המוגמרת מאוחר 30 דקות, הנה מלפפונים - בזריזות! פתרון טוב לפגוש את האורחים שבאו במפתיע! כמובן, מלפפון, מבושל כל כך מהר, אין לי זמן לקלוט את כל הניחוחות של עשבי תיבול ותבלינים, אשר הם יתמלאו מספיק במשך זמן רב. אם יש לכם כמה שעות, אז עדיף להשתמש במתכון הקלאסי עבורו, כאמור לעיל, אין צורך לחתוך את המלפפון הוא כל כך רדוד.

מתכון svezheprosolnyh מלפפונים בחבילה. שלבים:

1. מלפפונים שלי, לחתוך במידת הצורך. גזור משם על שני הצדדים, "התחת", לא לעבד אותם מאוחר יותר.
2. המרכיב הבא - שמיר. זה חייב להיות שטף, עיבוד נוסף תלוי בך - אתה יכול לטחון, וכן ניתן להשאיר גבעולים כולו.
3. שום. אם החלטתם שזה יהיה נוכח המנה, אז גם לנקות, לכבס קוצצים דק.
4. לקבלת טעם יותר, אתה יכול להוסיף דבר נפוץ חמוצים - מגוון של תבלינים, כוללים פלפל וכמון. אבל זה לא בהכרח - מלפפונים כך להתברר מאוד טעים.
5. עכשיו כל המזון המוכן יכול להיות ממוקם בתוך מכולה - שקית פלסטיק: מלפפונים, עשבי תיבול, תבלינים, שום. שוב, כל מה שאתה יכול להגביל מלפפונים ושמיר רק, זה די מספיק. שאר - חובבן! לשפוך מלח.
6. קשירת החבילה בזהירות. זה חשוב מאוד! זה בזכות חבילה סגורה הרמטית יהפוך את הטעם והארומה, כלומר מלפפונים svezheprosolnyh המתכון הזה. חבילת Tied שייק טוב מלח ותבלינים מופץ באופן שווה על המלפפון.
7. עכשיו רק דורש זמן בחישה נמרצת לסירוגין. ניתן למקם את השקית במקרר. ואז את זמן הבישול יהיה מ 6 עד 8 שעות. אם נותר בטמפרטורת החדר, אז את הזמן הנדרש יופחת עד ארבע שעות. בכל מקרה, אל תשכחו לערבב מידי פעם לנער את החבילה. כדי למנוע דליפה, למקם אותו בחבילה השנייה של אותה החבילה או בקערה עמוקה.

אם תרצה, אתה יכול להשתמש דקות מלפפון מאוחר 30. בשלב זה, הם יקבלו מחנק נפלא ומלפפוני svezheprosolnym טעם אינהרנטי.

הסר את המלפפונים מהחבילה ולנקות אותם מלח עודף ותבלינים ומגישים. בתיאבון!