תבשיל טעים. מתכון

תבשיל ניתן לייחס את המתכונים הקלאסיים. זה הולך טוב עם כל תוספת ומהווה מנות עיקריות מסורתיות. משלים יכול להיות כל מרכיבים במתכון בסיסיים. תבשיל ניתן להכין עם פטריות וירקות שונים.

פשטות היא היתרון העיקרי של ההכנה, אשר יש תבשיל. המתכון של הכנתו לוקח זמן אישי קטן, רווה אבל זה קצת יותר. למרות בשלב זה אתה יכול להכין תוספת או סלט. אז, להכין תבשיל קלאסי עם גזר. בתחילה, אנו מכינים את כל המרכיבים. יש צורך לנקות בצל אחד וגזר. הבא לקחת כ 800 גרם של בשר חזיר ועל הקיצוץ הממוצע שלה לקוביות. ואז להוסיף עליו מלח ופלפל כל. בשר ומערבבים היטב. עכשיו נתקדם הצלייה. לשם כך לחמם במחבת ומוסיפים את שמן צמחי בה. אנו פורשים אותו על הבשר. מטגנים מכל הצדדים עד קרום חום נחמד. ואז שפכו לתוך מחבת כ 150 מ"ל של מיץ עגבניות, אשר יכול להיות מוחלף על ידי רסק עגבניות מדולל, במידת הצורך. אש בייטס ולהשאיר את תבשיל הבשר מתחת למכסה במשך כשעה.

בתהליך המרווה חייב להיות התאדה נוזלי. אם זה לא קורה, אז אפשר להרים או להסיר את הכיסוי. בשלב זה, לחתוך את הבצל לחתיכות קטנות. באופן דומה, לקצוץ גזרים. מוסיפים לסיר מיונז מעט ולהפיץ את הירקות לקוביות. מבשלים עוד 15 דקות, עד שהירקות רכים. הנה מוכן להתבשל. המתכון אינו מחייב הרבה מרכיבים. ירקות, הכלולים ניסוח, יש תמיד לכל משפחה.

מקובל להוסיף יין תבשילים. מתכון למנה זו הופך הערות טעם מקוריות חדשות. אנו מציעים לבשל כבש מטוגן ביין. קח את הכמות הנדרשת של כבש. עדיף אם זה יהיה כבש צעיר. לשים יחד את תימין קצוץ דק, ורוזמרין טרי קצוץ, מלח פלפל מעט. תערובת זו לשפשף כל פיסת בשר. לאחר מכן מטגנים במחבת עם שמן מכל הצדדים, כך שהבשר שומרת את כל המיצים במהלך הבישול. בהמשך לדחיית בשר לצד אחד, דואג לשמור אותו חם.

נקי לחתוך לחתיכות קטנות של בצל וגזר. כמו כן דווח עם שלוש שיניים בינוניות של שום. לאחר מכן מטגנים את כל הירקות בשמן זית עד שהם רכים. שים את הירקות הקלויים אל הבשר ולהוסיף יין אדום טוב, יבש יותר. תן נוזל בתוך סיר לרתיחה ולצמצם את האש. מכסים את הבשר והירקות עם מכסה ולהשאיר להתבשל במשך שעה אחת. בשר מבושל ביין הופך להפליא עסיסי ורך. מגיש את המנה הזו חייבת להיות חמה. לקבלת אפשר להכין פירה ויוצקים כולם ביחד יצרו במהלך הבישול מיץ.

השילוב של בשר ושעועית מאפשר להכין ארוחה דשנה ומזינה מאוד. אתה יכול להשתמש סירים מיוחדים. טרום צורך להשרות את השעועית על 6 שעות. בהמשך לזה לרתוח במשך שעה לשפוך את הנוזל במיכל נפרד, דוחף את השעועית במסננת. חזיר חתוך לרצועות קטנות ומטגנים אותו על מנת לקבל גוון זהוב. הוסף את בצל הבשר הקצוץ דק ומיוסר אותו עד שהוא הופך שקוף. קצת רסק עגבניות למילוי מדולל במים או עגבניות. מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם. אז קח סירים ולהפיץ אותם לסירוגין שכבות של בשר ושעועית. ומפזר בשכבה כל קצוץ שום ועשבי תיבול. מלאו את הסירים עם מרק שנשאר מבישול פולי. שים את התבשיל בתנור עד מבושל. תבשיל שעועית עם בשר מוכן.

ישנן דרכים רבות כיצד להכין נזיד. מתכון תלוי את החומרים המשמשים.