מזון ומשקאותמנה עיקרית

שמן חמניות: רכב מוצר ואת תכונות שימושיות

כמעט לכל בית שמן חמניות אכילה במטבח. הוא משמש לבישול בשר, ירקות, פשטידות, סלטים. במקרה זה, אף אחד אפילו לא חושב על העובדה שמן חמניות, שהרכבה הוא עשיר בחומרים מזינים, יכול לשמש לא רק לבישול אלא גם בטיפול במחלות שונות, ביטול חלק החסרונות של הצד החיצוני.

קצת היסטוריה

שמן חמניות - מוצר זה נגזר זרעי חמניות. צמח זה הובא מאמריקה לאירופה. במדינה שלנו, זה הוכיח הודות פיטר I. המלך הבחין הצמח היפה הזה בהולנד הורה להביא את הזרעים. חמניות מזה זמן רב נחשב פרח דקורטיבי. בסוף אקדמית XVIII המאה VM Severgin כתב בעבודותיו כי ניתן לקבל את זרעי שמן. עם זאת, המידע הזה לא גרם עניין נפוץ.

עד בערך 30 שנים של המאה התשעה עשר, החמנית היה צמח בגינה. ואז, האיכר דמיטרי Bokarev החליט לסחוט שמן מזרעי. הניסוי הוכתר בהצלחה. המוצר המתקבל הוא הפך טעים ומוגש כחלופת שמנים צמחיים אחרים. בהדרגה הפך יבול זרעים להפקת שמן חמניות האינטליגנטית ביותר במדינה.

רכב שמן חמניות

המוצר המדובר כולל את החומרים המזינים:

  • שומנים צמחיים, אשר נספגים בקלות בגוף האדם לעומת בעלי החיים;
  • ויטמין E, אשר הוא המגן של תהליך ההזדקנות והסרטן;
  • חומצות שומן החיוניות לגוף לבנות תאים ורקמות, לתפקוד של הדם ומערכת העצבים.

ניתן למצוא בטבלה שלהלן, הכוללת שמן חמניות. מצרכים ל -100 גר 'מוצר.

שמן חמניות: קומפוזיציה, שומן
ההרכב הכימי ואת הערך התזונתי
מים 0.10%
שומנים 99.90%
חומצות שומן רוויות 12.5% (8.7% -16.3%)
חומצות שומן רב בלתי רוויות 65.0% (55.0% -75.0%)
זרחן 2 מ"ג%
ויטמין E 44 מ"ג%
ערך אנרגטי 899 קלוריות
רכב חומצות שומן: חומצות שומן (%, לסכום של חומצות שומן)
myristic כדי 0.02
פלמיטית 5,0-7,6
lignoceric 0.5
palmitoleic 0.3
arachidic 0.5
אולאית 14,0-39,4
לינולאית 48,3-77,0
לינולנית 0.3
סטארית 2,7-6.5
behenic 0.3-1.5
Gondoinovaya 0.3

סיווג של שמן חמניות

שמן צמחי מגרעיני חמניות, מחולק מעודן מזוקק. מוצר ראשוני לאחר ההכנה של חומרי גלם מסולק מסונן ושלח עבור הידרציה ונטרול. הרכב של שמן חמניות גולמי בנהלים אלה הוא משולל פוספוליפידים - חומרים, שבשלהם הנפט במהלך אחסון ממושך לְהִתְעַנֵן.

המוצר השני של התיוג שהושג לאחר שעובר את ערכת הטיהור הטכנולוגית המלאה. שמן חמניות מסולק מסונן, centrifuged, נתון הידרציה. התהליך הבא, אחרי כל זה - הזיקוק. שמן חמניות סופחים מיוחד מובהר. המוצר הוא טיפל אז עם קיטור תחת ואקום. בשל כך את השמן מאבד את טעמו המקורי, t. א מזוכך. טיפול גם מבטל חומרים שכאשר נחשפו לטמפרטורות גבוהות יותר והמרת מסרטנים לתוך הגוף.

המאפיינים המרפאים של המוצר

שמן חמניות יש צורך בגוף האדם, מכיוון שהוא מכיל חומרים מזינים. בפרט, הוא עשיר בשמנים צמחיים וויטמין E. אחר הכלולים בסכומים הרבה יותר קטנים (אם נשווה את ההרכב של שמן זית חמניות, ניתן לראות כי הלה מכיל 10 פעמים יותר של ויטמין זה). זה הכרחי לתפקוד תקין של שריר הלב, בלוטות מין. עם החוסר שלו שיש הפרעות נוירולוגיות, המוליזה. כדי למנוע מצבים כאלה מומלץ לצרוך מוצר מזוקק עם סלטים (את ההרכב הכימי של שמן חמניות לא מזוקק מכיל יותר חומרים מזינים, ולכן מומלץ להוסיף מגוון של מזון ולא לשמש לטיגון).

שמן חמניות הוא שימושי במגוון מחלות. עם ההרכב הביולוגי משלה זה הופך מרכיב חשוב במגוון משחות, מסכות, שמן חמניות וכו 'גם עם צמחים - תרופות שאינן ערוכות על פי מתכונים עממיים משמשים ..:

  • לטיפול המראה תסמיני הצטננות;
  • כדי להקל על כאבי מפרקים;
  • עם מצבים פתולוגיים אחרים.

שמן חמניות והצטננות בטיפול

כאשר הכאב בגרון, המציין את הפיתוח של אנגינה, מתרגל מסורתי ממליץ גריז בישול ולהשתמש בו על פי המתכון הבא:

  • לערבב מיץ אלוורה עם אותה כמות של שמן חמניות גולמי;
  • את התערובת וכתוצאה מכך ירד ספוגית כותנה;
  • לשמן את הגרון.

בעת שיעול אצל ילדים אפשר גם להשתמש בשמן חמניות. מצרכים עוזרים לחסל את הסימפטום הזה. כדי להילחם קומפרסים שיעול משמשים ברפואה העממית:

  • מעורבב בתוך כפות טנק 1. כפית חרדל יבש, שמן לא מזוקק חמניות, דבש וודקה;
  • כל המרכיבים מעורבבים, הם מוסיפים את הקמח עד לקבלת בצק עבה;
  • את התערובת הייתה מחוממת על אמבט מים;
  • בצק לעשות 3 עוגות אשר עטופות גזה;
  • 2 עוגות ממוקמות בצד האחורי, וכל השאר - על החזה (כדאי לשקול כי קומפרסים לא עושים על עמוד השדרה ועל המקום שבו הלב, על חזה עוגה קטנה ליד נקודת חן).

שמן חמניות הוא בשירות היופי

בחלק יופי מתכונים אחד המרכיבים בשמן זרעי חמניות בעד. רכב של המוצר יש השפעה חיובית על עור, שיער. לדוגמה, כאשר יובש מתקלף חזק של העור יכול לעזור לעצמך באופן הבא:

  • מערבבים 100 גרם של שמן חמניות עם אותה כמות של דבש;
  • מוסיפים לתערובת 2 ביצים עוף ללא חלבון;
  • לערבב את החומרים ואת חום ביסודיות;
  • להטיל תרופה אל פנים בכמה שלבים עם מרווחי 7 דקות;
  • לשטוף את המסכה מעל פניו הספוגיות טבול במרק סיד.

שמן חמניות לא רק לייבש את העור, אלא גם נורמלי. נשים עם סוג זה של תועלת עור ממוצר זה בחורף, כאשר האדם להשפיע גורמים שליליים כגון כפור, רוח. כדי לחסל את השפעתם מספיק כל יום כדי לנקות את העור עם שמן חמניות. הראשון שלו חיממה ולאחר מכן להחיל את פניו. לאחר 3 דקות, ספוגית שמן סיר טבולה במים או מרק על בסיס צמחי מרפא.

סגולות הריפוי של שמן חמניות כולל השפעה חיובית על השיער. המוצר הראשון הוא בטוח להיכלל בתזונה. לפי מה שאנשים אוכלים, הבריאות והיופי של השיער שלך. אם יש בעיות כלשהן עם השיער, אז אחד לא יהיה מספיק אוכל. לדוגמא, נשירת שיער יכולה להיות 1 זמן בשבוע לבצע פרוצדורה פשוטה - שפשפה לתוך תערובת הקרקפת של 1 מבושלת כפות. כפות שמן חמניות, וחלמון ביצה. השיער הוא שטף לאחר 40 דקות לאחר יישום באמצעות מים חמים.

יישום של מחלות גניקולוגיות שמן

רכב של שמן חמניות מזוקקים יש השפעה חיובית עם מחלות גינקולוגיות. המוצר מקדם ריפוי של הריריות. להכנת תרופות למחלות של נשים:

  • 1 חלק שמן חמניות מזוקק עורבב עם 1 חלק דבש;
  • את התערובת הייתה מחוממת על אמבט אדים, מקוררת, ומשתמשת להרטיב צמר גפן.

לרפואה, ביתי, מקלה על דלקת משנית. כאשר הסימפטומים נעים של תסמונת קדם וסתית צריך פשוט לאכול סלטים, לבושים עם שמן חמניות. מוצר יש חומצה לינולאית. זה רק עוזר להקל על הסימפטומים ומייסרים.

השימוש בשמן חמניות על כאבי פרקים

כדי להסיר את הכאב משותף עשוי לשמש תערובת מוכנה מ שמן חמניות לא מזוקק ואבקת bodyagi (רכיב זה האחרון הוא למכירה בבתי מרקחת):

  • 30 חלקים של שמן מתווספים 1 חלק אבקת bodyagi;
  • המרכיבים מעורבבים היטב;
  • משחה וכתוצאה מוחלת על המפרק הפגוע מבחוץ והוא שפשף בתנועה מעגלית;
  • אחרי איבר הטיפול עטוף בד חם.

יש לשטוף לשמן את חלל הפה

ההרכב הכימי של שמן חמניות מאפשר שימוש במוצר זה לטיפול ושיפור של חלל הפה. שטיפה יומית יכולים לעצור את אובדן של רקמת חניכיים, למנוע היווצרות של פלאק על השיניים, כדי למנוע התפתחות של תהליך עששת. ככל שהשימוש בשמן חמניות? מומלץ עבור רבע שעה כדי לשמור על הפה וחצי 1 כף. כפיות של המוצר הזה. לאחר הליך זה, אתה צריך לירוק את השמן ואת לשטוף ביסודיות את הפה עם מים חמים, מוסיפים מעט מלח מראש.

אם בחלל הפה יש בעיות כלשהן עם רירית, אז תערובת של 1 חלק שמן חמניות לא מזוקק עם 1 חלק שמן אורן. הוא טיפל באזורים הנגועים של הפה עם מקלון צמר גפן. לאחר החלת התערובת הושמה מקרר מאוחסן שם.

לסיכום, ראוי לציין כי המוצר מאוד שימושי הוא שמן חמניות. הרכב כולל חומרים הדרושים לאדם. של שמן מומלץ לבשל את התרופה של מתכונים פופולריים ממחלות שונות, כדי להפוך את המוצרים לטיפוח העור. עם זאת, תרופות עצמיות הן עדיין לא מוזמנת. לפני השימוש בכל האמצעים הדרושים כדי להתייעץ עם מומחה, כי בחלק ממחלות של שמן עלול לא לקבל את האפקט הרצוי או אפילו נזק.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 iw.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.