פרנץ 'טוסט עם ביצה. פרנץ 'טוסט עם ביצה וחלב. פרנץ 'טוסט עם ביצה וגבינה. פרנץ 'טוסט עם ביצה, גבינה, פטריות, עגבניות ועשבי תיבול

פרנץ 'טוסט עם ביצה - מושלם לארוחת בוקר או ארוחה קלה. ההכנה "בחיפזון" (להכין ארוחה ייקח לא יותר מ 20 דקות), והתוצאה היא טעימה ומספק. המנה הזאת היא די מתאים גם כחטיף אם ירד פתאום לבקר, ולרוץ לחנות אין לי זמן או פשוט לא רוצה. במאמר זה, יוצע לך מספר אפשרויות לבישול כוסית: הביצה והחלב, עם ביצה וגבינה, עם ביצה, גבינה ופטריות. בחר לפי הטעם שלך, או לנסות לבשל את כל האפשרויות, כל אחד טוב משלה.

עבור השן המתוקה להציג את הגרסה הראשונה: פרנץ 'טוסט עם ביצה וחלב. יהיה עליך: כיכר פרוס (או כל סוג אחר, הוא אידיאלי במקרה זה, לחם לבן מתוק עם צימוקים או פרג), שתי ביצים, כוס חלב, כוס סוכר חצי, וניל (או סוכר וניל), שמן לטיגון.

skibochkami כיכר חותך (עבור מקוריות ניתן לחתוך לרצועות, אבל לא כל כך רזה כי הם לא להתפרק). בקערה רחבה עמוקה, מקציפים את הביצים עם הסוכר ומוסיפים בהדרגה את החלב. חשוב לא לערבב הכל בבת אחת, אחרת זה יהיה קשה להשיג מסה הומוגנית. מוסיפים את הווניל (זה יכול להחליף את הקינמון לחלוטין, אבל זה נאמר, עבור חובב).

טובל חתיכות מקלות בתערובת מטוגנת וכתוצאה בשמן עד להזהבה, צד אחד ראשונים, אז - מאידך גיסא.

קרוטונים כזו לשלב באופן מושלם עם קפה, חלב, תה , ואפילו עם המיץ.

האפשרות השנייה: פרנץ 'טוסט עם ביצה וגבינה. יהיה עליך: כיכר פרוס (אתה יכול להשתמש כיכר לחם אבל במקרה הזה הכי מתאים), 2 ביצים, חצי כוס חלב, 50 גרם. מגוררת קשה וגבינה, מלח ושמן לטיגון.

טורפים ביצים עם חלב. לחם קוצצים skibochkami (גודל של חתיכות מנות על פי בחירתך) היה טבל את התערובת ומטוגנים בשמן עד להזהבה בצד אחד. ואז אנו פונים מעל, מלח, ומפזרים גבינה קשה מגוררת לכסות את המכסה לסיר. מטגנים כשתי דקות אחרות על אש נמוכה.

פרנץ 'טוסט עם ביצה וגבינה מוכנה!

האפשרות השלישית היא אולי הקשה ביותר, אבל הטוסט הטעים ביותר עם ביצה, גבינה, עגבניות, פטריות ועשבי תיבול.

כדי להכין את שני טוסט תצטרך:

שתי חתיכות גדולות של מקל (רוחב של פיסת 1.5-2 ס"מ.), שתי ביצים, לא עגבניה אחת perespevshy (זה צריך להיות קשה), 50 גרם. קשה גבינה מגוררת, אחד zubochek שום, 50 ג. פטריות (כבר מטוגן בחמאה ומוכנה לשימוש), 50-60 ג. מיונז, עשבי תיבול קצוצים (פטרוזיליה ובצל) לפדר מלח בישול בשמן.

הכנה. כל פיסת המקל נלקחת החוצה באמצע הדרך (שהושג עם שתי חתיכות של חור באמצע) ולהפיץ על מחבת מחוממת עם שמן. בזהירות, אחד אחד, לשבור את הביצים (רצוי לעשות זאת כך החלמון לא זרם) ושופך את "החלון" של כל פיסה, מלח, מכסים במכסה ומטגן על אש נמוכה עד תחתית פריכה (כשלוש דקות), והפכו ומטגנים מצד השני. כתוצאה מכך, שני טוסטים חייבים לקבל את הביצה באמצע. הסר ופרש על צלחת שטוחה, לשפשף טוסט חם עם השום מצד אחד, מפזרים גבינה, פרוסות עגבניות, פטריות ויוצקים מיונז. מפזרים עשבי תיבול.

קלי בישול אפשרות הקל לוקח פחות מעשר דקות הוא מושלם כמו כריך חם לארוחת בוקר עם תה או קפה. שני טוסטים מספיק שתי חתיכות של כיכר או לחם לבן (כיכר עדיין עדיף) שום zubochka, מלח, 50 גרם. קשה מגוררת גבינה, מלח ושמן צמחי לטיגון.

באטון (או לחם) ומטגנים משני הצדדים, עדיין שום לשפשף חם, מלח, זרועים גבינה מגוררת.

טריקים: קרוטונים רצוי לטגן במחבת עם ציפוי טפלון, והאכילה כבר ostyvshimi מעט.