פנקייק ללא ביצים - טעים, שימושי, רק

נדיר למצוא אדם שאינו אוהב לאכול. הרגלי אכילה מפותחים בילדות. מישהו לא אוהב דייסה, כרוב, אורז, תפוחי אדמה וזה אהוב על כולם. ירקות זה כמעט בלתי אפשרי לעשות בלגן, אבל זה עשוי להיות מוכן! תפוחי אדמה טוב בכל דרך: מטוגנים, מבושלים, אפויים. ישנם מיליוני המתכונים שלה. אבל המנה הפופולרית האהובה ביותר של אנשים - פנקייק.

לביבות תפוחי אדמה

פנקייק - לביבות תפוחי אדמה מגורד דק ובצל, מלח, פלפל וביצים. פנקייק ללא ביצים - קלאסי של הז'אנר. הם יכולים לשמש בפוסט משה על מי דיאטה. הרזיה אדם לעתים קרובות לפנק את עצמנו לביבות כרוב, קישואים, דלעת. פנקייק ב multivarka - אידיאלי. אף טיפת שמן ושום ביצים - טעים, ארוחת צהריים בריאה!

בתחילה פנקייק עבר אלינו מאירופה במאה ה -19. אבל בלארוסים ואוקראינים כל כך אוהבים אותם כי עשה את סימן ההיכר של המטבח שלו. אין חגיגה במדינות אלה אינה שלמה בלי לביבות טעימות. הם מוגשים קפה ומסעדות, עם מגוון של תוספות ורטבים.

מתכון קל

שילוב נדיר של טעם טוב תהליך ההכנה קל, לשלב את לביבות תפוחי אדמה ללא ביצים. יהיה עליך:

• 4 תפוחי אדמה גדולים;
• מלח, פלפל;
• 2 כפות קמח;
• 1 בצל גדול;
• שמן צמחי לטיגון.

תפוחי אדמה ובצל לנקות ולשטוף היטב במים קרים. קוצץ ירקות טובים יותר על פומפייה, לייתר דיוק - לקרוע. מכאן השם של המנה. במדינות מסוימות זה נקרא לביבות תפוחי אדמה. שלוש על בצלים ותפוחי אדמת פומפייה דקים, לסחוט מעט דרך גזה מסתכם בקערה עמוקה. מלח תערובת מוכנה, פלפל, מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב. במחבת לחמם את השמן. אתה יכול להפיץ את פנקייק במחבת, מעצב אותם בידיים רטובות. הם יקבלו קצת עבים, כך שהם צריכים ללחוץ על מרית לשטח. או כף להתפשט מעט מדי כדי להפיץ שכבה. הם מטוגנים במהירות, ברגע הקרום הופך זהוב, אתה יכול להעיף. שים את הפנקייקים ראשון, על מפית, ולאחר מכן אנו המשמרים לתוך קערה, הנייר יספוג את עודפי השומן. פנקייק קלאסי מוכנים!

המניעים בלארוסית

יש לפשט מתכון לפנקייק בלי ביצים וקמח. חלק כזה יהיה מספיק עבור חברה גדולה או שולחן חגיגי:

• 12 תפוחי אדמה הערך הממוצע;
• בצל;
• מלח;
• שמן לטיגון.

לגרוס את תפוחי אדמה ובצל יחד, על חשבון תפוחי אדמה מיץ בצל אינם חשוכים. מלח לפי הטעם. ביום טיגון חם במחבת עם חרוזי התפשטות חמאה מוכנים מהתערובת ולוחץ הכף שלהם. לביבות תפוחי אדמה בלארוסית זה, הם צריכים להיות בגודל מרשים. לשרת אותם טוב יותר עם עבה שמנת, בייקון ובצל טריים.

מזון בריא

תבשילים בתנור, שימושי וטעים. לביבות תפוחי אדמה בסיר ניתן להציע לארוחת צהריים, אפילו ילדים. לביבות תפוחות אדמה חמה בטעם שתשמחנה אפילו מבקרי מושבע. מתכונים למנה זו בערכה בתנור. ניתן להוסיף פטריות לביבות מטוגנות או חזה עוף. שקול אופציה צמחונית:

• 500 גרם של פטריות מטוגנות בשמן זית;
• אנחנו מכינים לביבות בלי ביצים, מוסיפים את הבצל, מלח ופלפל;
• השכבנו על תחתית הסיר ריחני לביבות תפוחי אדמה, ואת פטריות השכבה העליונה;
• אנחנו עושים כמה שכבות - תפוחי אדמה / פטריות;
• שכבת גמר - גבינה מגוררת;
• ספינה מולאה סירים בתנור, שריפה עד 180 מעלות;
• לאחר 35 דקות לכבות את התנור, לפתוח את המכסה על הסירים והשארנו שם במשך 10 דקות אחרות;
• הבית עומד ארומה מפואר, לביבות תפוחי אדמה בסיר עם מוכן פריך! נותר רק לשפוך את השמנת החמוצה ואת מושתל טעם, אורחים וחברי בית oblizhut אצבעות.

נס של טכנולוגיה

כדי לעזור עקרת הבית המודרני הגיע multivarka! מכונת נס זה מוביל לשמחתם של כל חובבי הבישול! המתכון הוא פשוט מאוד, ואת המנות טעימות. אין הר של כלים מלוכלכים, סירי שעות שרופות בילו ליד הכיריים!

פנקייק ב multivarka הם מאוד פופולרי. מתכון פשוט, אתה יכול לבשל ארוחה שלמה במהירות:

• 7 תפוחי אדמה בינוניים נקי, לשטוף, לגרר או לגרוס באמצעות טכניקה;
• ההליך הזהה של העמדה בצל גדול;
• לערבב לערבב הירקות ויוצקים את מיץ עודף;
• מוסיפים מלח, פלפל, סולת 2 כפות;
• בקערה Multivarki לטפטף מעט שמן ומחממים אותו במצב "אפייה";
• שים את מלית ירקות כף;
• לכסות עם פנקייק המכסה ומטגנים מכל צד צריך 15 דקות;
• פנקייק ב multivarka מוכן - כל מהר מאוד מגישים חם עם רוטב עגבניות, עשבי תיבול טריים ושמנת חמוצה !.

טעים

Terniki, לביבות תפוחי אדמה, לביבות תפוחי אדמה - מנה נפלאה, והם טובים בצורה חמה כמו מתנע. המנה הזאת היא לא מתביישת להגיש לשולחן החג, והילדים ממנו פשוט ריגשו. אתה יכול מעט לסבך את תהליך הבישול ולעשות לביבות ממולאות. הכין תערובת תפוחי אדמה, עיתונות טובה דרך גזה. עוף או בשר חזיר בשר טחון ומטגנים מעט במחבת, מגניב. אתה יכול להתחיל להרוויח פנקייק נשיפה. מחממים את השמן במחבת גדולה, כף לגרוף טחון תפוחי אדמה ולשים לתוך המחבת. עכשיו, לקחת מרית דחיפה, rasplyuschte ב עוגת תפוחי אדמה. סלילת שכבה עליונה טחונה בעדינות ושוב תפוחי אדמה. דחוף את עוגת החפירה. מטגנים משני הצדדים עד לקבלת גוון. מזין את כל פנקייק האהוב שלך מוכן לשימוש. אל תשכחו לתבל את השמנת החמוצה שלהם ומפזרים עשבי תיבול טריים! בתיאבון!

ניסוי מלא את המתכון "השבבים" שלה, ואת, אולי, את המאכל הזה הופך מסורת משפחתית!