חציל במיקרוגל: צעד אחר צעד תמונות מתכון

חציל אפוי - מנה ייחודית מושלמת לארוחת בוקר, וארוחת צהריים וערב. ירקות אלה הולכים טובים עם מוצרי בשר. חצילים אפויים במיקרוגל יכול לשמש כקישוט או קרים וחמים. הכנת המנה הזאת היא מאוד פשוטה.

חצילים קלסיים במיקרוגל

מנות מתכונים כאלה הן די שונות. מתוך המגוון הגדול אתה יכול לבחור משהו שישמח את כל המשפחה. כדי להכין את המנה תצטרך:

1. 500 גרם של חציל.
2. 2 h. L. שמן, על בסיס צמחי.
3. 1 h. L. מיץ לימון.
4. 2 שיני שום.
5. פלפל ומלח.

שיטת ההכנה

איך לאפות את החצילים במיקרוגל על המתכון הקלאסי? שיטה זו היא פשוטה למדי. הכנת חצילים כזה מהר. התוצאה היא מאכל טעים. כדי להתחיל הוא לבחור חצילים ולהכינם. ירקות לא צריכים להיות מרכזיים לבחור. הם צריכים לשטוף במים זורמים, ולאחר מכן להסיר את הגבעול. אחרי זה אתה צריך לאפות את החצילים במיקרוגל. מתכונים להשתנות בזמן הבישול. אם הכוח במיקרוגל הוא 800 W, אז אפייה ייקח לא יותר מ 6 דקות.

אחרי זה, אתה חייב לנקות את החצילים וחותכים לקוביות. על ידי קיצוץ ירקות צריך להוסיף את השום, עבר דרך קדם דפוס, מלח, שמן ופלפל. הרכיבים צריכים להיות מעורבים באופן יסודי.

המנה מוכנה. זה יכול לשמש חם או קר. תערובת ירקות כזה ניתן לשים על פרוסות של עגבנייה ומגישה.

מתכון עם שמנת ושום חמוצים

לבשל את החצילים במיקרוגל, כל הרכיבים הדרושים צריכים להיות מוכנים מראש. למנה זו שאתה צריך:

1. 3 חצילים בגודל בינוני.
2. פלפל בולגרי 2 גדולים.
3. עגבניות 3 גודל קטן לבין המח"מ.
4. כמה קמצוצי מלח.
5. 100 גרם שמנת חמוצה.
6. שן שום 1.

לאפייה, להשתמש בטופס מיוחד עם כיסוי כי הוא מתאים מכשירי בישול.

בשלבי בישול

אז, איך לאפות את החצילים במיקרוגל? המנה התבררה טעימה ולא מרייר, עליך לבצע את הרצף. קודם כל, אתה צריך להכין חצילים. הם צריכים להיות שטף, רצוי זורמים מים. אחרי זה, להסיר את הגבעול. חציל ועגבניות יש וחותכי עיגולים מסודרים. פפרס גם צריך לנקות, ולאחר מכן לנקות, הסרת גבעול וגרעינים. חותך את הטבעות.

שום יש לנקות מן הקליפה, ולהעביר דרך העיתונות. לכך יש להוסיף את המלח ושמנת חמוצה. מערבבים היטב. קיבולת לאפייה צריכה להיות משומנת ולשים שכבות לה ירקות קצוצים. בתחתית המכל ולשים את החציל קל מפזר עליהם מלח, אז עגבניות ופלפלים על גבי. כל זה הוא הכרחי כדי למלא עם שמנת חמוצה ושום.

יחד עם חצילים וירקות אחרים במיקרוגל חייב ואופים 15 דקות עד מבושל לגמרי. ראוי לציין כי זמן הבישול תלוי במגוון. לאחר 15 דקות, החציל הנכון צריך להיבדק. אם הם לחים, זה צריך להיות מורחב.

חציל עם גבינה

איך עוד אפשר לעשות את החציל במיקרוגל? מתכונים עם תמונות שיוכלו לדמיין איך זה ייראה צלחת מוגמרת. זה יקל על רישומו מאוד לפני ההגשה. עצמם חצילים בשילוב מושלם עם מוצרים שונים, כולל גבינה. הכנת המנה הזאת היא מאוד פשוטה ומהירה. צריך לאפייה:

1. 3 חצילים קטנים.
2. 2 בצלים.
3. עגבניות 3.
4. יוגורט סמיך. אתה צריך להחליף קטשופ או מיונז. אפשר גם לשלב את המוצרים האלה.
5. זני גבינה מוצקים.

הִצטַיְדוּת

אז, איך לאפות את החצילים עם גבינה במיקרוגל? כדי להתחיל להכין ירקות. חצילים נשטפים היטב וחותכים לטבעות. Peduncle כאשר יש צורך להסיר ולסלק. עגבניות גם מנקים וחותכים לטבעות בעובי של 4 מילימטרים. בצל יש לנקות מן הקליפה. מוצר זה הוא חתך גם לטבעות. העובי צריך להיות מינימלי. ירקות מוכנים. עכשיו לשפשף גבינה על פומפיה גסה.

תהליך ההכנה

על הצלחת יש לו טבעות חצילים ולאחר מכן לשמן אותם עם מיונז או יוגורט סמיך. נוסף על הרוטב יש לשים בצל. כל קטשופ גריז ריק. ואז אתה צריך לשים טבעות של עגבניות. בסוף לחומר להיות מצופה מיונז או יוגורט סמיך.

המנה צריכה להיות ממוקמת במיקרוגל וכדי לחשוף את טמפרטורת חימום המינימום. ירקות אופים צריכים להיות 20-25 דקות. בהכנה זו לא נגמר שם. ירקות צריכים להיות מוכנים לצאת במיקרוגל, שוב עם מיונז או יוגורט ומפזרי גבינה קשה מגוררת. מוצר אפוי צריך להיות בתוך 3 דקות. לאחר שהגבינה משחימה, המנה ניתן יצאה במיקרוגל ומגיש. אתה יכול לקשט ירקות חצילים אם תרצה בכך.

צלחת עם רוטב סויה ושומשום

אם תרצה, אתה יכול לעשות את החצילים עם עגבניות במיקרוגל. תהליך הבישול לוקח קצת זמן. במקרה זה, את המנה מתבררת מספקת בהחלט וטעים. בנוסף, אין צורך לעמוד ליד הכיריים. חציל עם עגבניות ואתה יכול לאכול חם או קר. הטעם שלהם נשאר זהה ייחודי ומקורי. כדי להכין את המאכל הזה אתה צריך:

1. 400-450 גרם של חצילים.
2. 2 h. L. שמן מזיתים.
3. שן שום 1.
4. 1 h. L. מיץ לימון.
5. 2 עגבניות.
6. רוטב סויה - לפי הטעם.
7. פלפל שחור, רצוי קרקע.
8. עשבי תיבול טריים קצוצים.
9. שומשום.

חצילי הכנה

הראשונה היא להכין את החציל. ביום זה תלוי בטעם של המנה המוגמרת. הצעד הראשון הוא לשטוף אותם, ולאחר מכן זינקו בכמה מקומות בעזרת מזלג. ירקות יש לשים במיקרוגל ואופים מעט. אם יחידה בעל קיבולת של 850 וואט, זה יהיה רק שלושה וחצי דקות. זמן יכול להיות מותאם. הכל תלוי זנים של חצילים, כמו גם את הכוח של המכשיר. בכל מקרה, את החציל צריך להיות רך. ירקות לאחר הבישול צריכים להתקרר מעט, קליפה ואז לחתוך לקוביות.

מה לעשות הלאה

חצילים צריכים להיות להעביר לתוך מיכל עמוק. כמו כן יש להוסיף את רוטב הסויה, פלפל שחור, מיץ לימון, שמן זית ושום, עבר בעבר דרך העיתונות. כל המרכיבים הדרושים כדי לערבב היטב כדי לקבל משקל-ספוג טוב ומבושם. לאחר מכן תוכל להוסיף קצוץ ועשבי תיבול טריים. במקרה זה, שמיר מושלם או פטרוזיליה. חצילים צריכים לעורר שוב.

עגבניות יש לחתוך לטבעות. על preform המתקבל צריך להניח חצילים עם עשבי תיבול. לפני ההגשה מפזרים את המנה צריך שומשום. זו הדרך להכין חצילים במיקרוגל. מתכונים עם תמונות, כמתואר לעיל, הוא בעצם מאוד פשוט קצת זמן רב. אבל בסופו של הדבר להתברר ירקות טעימים טעימים.