מזון ומשקאות, קינוחים
עוגה טעימה עם ריבת מגוררת: מתכון בישול
עוגת ריבת לימון מגוררת היא טעים קינוח מהיר, לבישול הדורש מינימום של זמן וכסף. ישנן אפשרויות רבות עבור הקמתה. אנו מציגים לכם את רוב פשוטים ובמחיר סביר.
מתכון עוגה מצטבר גרוס עם ריבה (משמש)
ככלל, קינוח זה הוא עשה עם בצק פריך. אחרי הכל, זה מן בסיסים כזה ניתן להכין מאוד טעים ופריכת פינוק כי הוא בטוח לפנות לכל חברי המשפחה שלך.
מה הם המרכיבים הדרושים כדי להפוך את העוגה מגוררת עם ריבה? צריך:
- לבן קמח מנופה פעמיים - כוס אחת;
- שמן חמאה עתיר שומן - כ 100 גרם;
- סוכר - ½ כוס;
- מלח המכיל יוד - קמצוץ קטן;
- ביצת עוף טריה - 1 PC. + חלמון 1;
- ברנדי או מרככים - כף גדולה;
- ריבת משמש - כ 250 גרם
בצק לישה
לפני אופים מגוררת עוגה עם ריבת בתנור, היא צריכה להיווצר כראוי. כדי לעשות זאת, לערבב את הבסיס בחול.
בעדינות מופשרת דלק הצריך לחתוך לקוביות לטחון לתוך שבבים יחד עם קמח לבן מנופה פעמים. יתר על כן, התערובת חופשית זורם וכתוצאה צריכה להוסיף מלח, ביצים, סוכר, וברנדי או בלזם.
בעזרת מערבל, כל המרכיבים חייבים להיות מעורבים באופן יסודי במהירות הגבוהה ביותר. הבצק שהתקבל נדרש לגבש לכדור, עטוף מזון לעטוף ומכניסים למקרר לחצי שעה.
טופס קינוח
עוגה עם ריבת לימון מגוררת התגבשה מאוד בקלות. כדי לעשות זאת, לקחת את הטופס של אפייה ולאחר מכן לשמן אותו עם שום שמן ומפזרים מעט קמח. יתר על כן, מן הבצק המקורר נדרש לקצץ 2/3 של (שאריות בחזרה במקרר). מכאן להכין עוגה גדולה ולשים אותו לצורה. כדי עוגה ללא שלפוחיות במהלך טיפול בחום, יש צורך לנקב את המזלג הבצק על פני השטח. הבא, המצע נדרש לשים ריבה משמש. בתום הבדיקה צריך להיות השרידים באח פומפייה גדול ישירות על המוצר שנוצר. יתר על כן, התינוק וכתוצאה מכך לא לגמרי לכסות את המילוי.
איך לאפות?
לאחר היווצרות של עוגת חול מגוררת יש להציב את התנור ואופים שחומם מראש ב 190 מעלות במשך 26-33 דקות. אם אתה רוצה לקבל קינוח יפה וטעים, מומלץ לשמן את המשטח עם חלמון ביצה טרופה.
מגישים לשולחן
כפי שאתה יכול לראות, מגוררת בצק הפאי נעשה קל ופשוט. ברגע שזה אפוי, זה חייב להיות מורחק קצת קריר באותו הטופס, שבו הוא היה נתון חום טיפול. לאחר מכן קינוח מחייב שליטה באמצעות סכינים וממוקם על עוגה. חותכים עוגה לחתיכות, יש צורך להגיש את הטבלה יחד עם תה ממותק.
מגוררת עוגת פאי מתכון מפורט
כפי שאמרנו לעיל, לעשות חגיגה כזאת במגוון דרכים. בחלק זה של המאמר החלטנו לספר לכם על איך לבשל קינוח טעים של תפוחים טריים. מבחינתו, אנחנו צריכים מרכיבים:
- איכות מרגרינה שמנת - כ 200 גרם;
- סוכר חום - כ 150 גרם;
- קמח מנופה - 200 גרם;
- אגוזי מלך קלופים קצוצים - 1/2 כוס;
- קינמון ואגוז מוסקט ו קרקע - ¼ כפית של קינוח;
- תפוחים טריים - 2 חתיכות גדולות (למילוי);
- מיץ לימון - כמה כפות גדולות (למילוי);
- תמצית וניל - 2 כפיות קינוח (למילוי).
הכנת הבצק
איך לבשל את העוגה מגוררת? תפוחי מתכון מחייבים שימוש במספר מינימאלי של מרכיבים. ללוש את הבסיס ההכרחי כדי לרכך את שמן בישול מאוד, ולאחר מכן לערבב אותו עם סוכר חום וקמח חיטה. כתוצאת ערבוב ארוך ואינטנסיבי של מוצרים שאתה צריך לקבל מסה גמישה אך מתפוררת. כך שהוא התנגד גם מתגלגל החוצה, הוא אמור להיווצר לכדור, ואז לעטוף בניילון ומניחים במקרר. בצורה זו הלעיסה לעמוד למשך חצי שעה מומלצת.
מלית בישול
עוגה של בצק גרוס עשויה לכלול מלית שונה לחלוטין. מישהו משתמש כמו הריבה שלה, ומישהו משתמש פרות טריים. החלטנו לקנות תפוחים. הם צריכים להיות שטף, ניקו מתיבת הזרע והקליפות, ואז לחתוך לפרוסות קטנות. הבא, אתה צריך טעם פרי של מיץ לימון ותמצית וניל.
מכינים את המילוי על מגוררת פאי מומלץ רק לפני היווצרות קינוח. אחרת, את התפוחים עשויים להשחיר ולעשות הפינוק שלך פחות יפה.
אנו יוצרים את המוצר
מגוררת טעים פאי תפוחים נוצרת בדרך דומה כמו במתכון הראשון. כדי להתחיל עם בצק חמאה מצונן צריך להיות מחולק לשני חלקים לא שווים (2/3 ו 1/3). אחת כי הוא קטן יותר, זה צריך להכניס את המקרר שוב. באשר ביותר, הוא נדרש לגלגל לתוך המאגר ולשים בצורה משומנת. בדיקות נוספות יש צורך לשים את מילוי פרות השלם. בסוף התפוחים חייבים להיות מכוסה מבסיס הפירור הנותר. לשם כך הוא נדרש למרוח על פומפייה גדולה. מומלץ גם לפזר את העוגה עם אגוזי מלך קצוצים, טרום מטוגנים במחבת ללא שמן.
טיפול בחום
איך לאפות עוגת מגוררת? מתכון עם תפוחים מחייב שימוש בתנור. יש צורך למקם את הקינוח שנוצר ומבשלים על 200 מעלות למשך חצי שעה. במהלך תקופה זו, פינוקי תוצרת בית צריכים להיות מלא propechsya, לקנות גוון נחמד ורוד ופריך להיות.
קינוח כהלכה לשולחן
כפי שאתה יכול לראות, הכנת פאי תפוחים מגוררת לא לוקח הרבה זמן. לאחר תהליך האפייה הושלמה, קינוח להסירו מהתנור והשאיר בטמפרטורת החדר למשך שעה עד שעתיים. הבא, זה חייב להיות חתוך למנות ומגישים משקי בית עם תה חם ממותק. אז תיהנו!!
בישול קינוח טעים multivarka
עוגת מתכון מגוררת מוגשת עם ריבה פופולרית במיוחד בקרב עקרות הבית, שלא אוהבים ארוך ללוש בצק חמאה. אחרי הכל, לקינוח זה באמצעות בסיס חול, שאמור להיות רק בידיים לטחון טוב.
לפיכך, המרכיבים הדרושים:
- קמח לבן - 2 כוסות;
- אבקת אפייה - כפית מלאה;
- סוכר - ½ כוס;
- איכות מרגרינה שמנת - כ 180 גרם;
- עמילן תפוח אדמה - זוג כפיות קטנות;
- ריבת תפוחים או אחרות (ניתן להשתמש Jam) - 7 כפות גדולות.
אנחנו מכינים בסיס זורם
עוגת חול מגוררת עם ריבה צריכה להיות מוכנה בשלבים. ראשית, אתה צריך לעשות בסיס זורם. עבור מרגרינה שמנת זה נדרש מראש לקחת מהמקפיא לגרר על פומפיה גדול. לכך נוסף צריך לשפוך קמח לבן ואבקת אפייה. מרכיבים מרוטים מסר למדינת פירורים, הם צריכים להוסיף קצת סוכר. בתהליך זה של הכנת בסיס העוגה נחשבת מלא.
הפוך מלית
מילוי לקינוח זו ניתן להשתמש בדרכים שונות. העיקר שזה לא היה מאוד נוזלי. אחרת, פשוט ללכת מעבר למגבלות של הבדיקה כוויה. על הטבות כאלה החלטנו להשתמש בחמאה תפוחה. זה צריך להיות ממוקם בתוך קערה מעט חם. בהמשך, ב הרבה פרות אתה צריך להוסיף כמה כפות עמילן, ומערבבים בזהירות. לאחר הסרת הצלחת מן התנור, תכולתו צריכה מגניב לחלוטין.
כיצד ליצור?
כדי ליצור כזה כוס שמן מעדן טוב חייב Multivarki שום שמן, ומפזרים אותו סולת לפי הצורך. הבא, הבסיס לש להיות מחולק לשני חלקים, אחד מהם חייב להיות מוכנס לתוך מכל נדחסו ביסודיות עם ידו או כפית. אחרי זה, את הקערה יש להציב את כל מילוי התפוחים ולהפיץ אותו. לבסוף ריבה המוני גרגרים הנדרשים כדי לכסות שוב. נגח אותו כבר לא צריך להיות.
תהליך האפייה
לאחר פאי תפוחים מגורר עם ריבת שזיפים נוצר, זה צריך להיות סגור היטב ולשים תכנית אפיית multivarka. קוק זה קינוח צריך להיות כ-40-50 דקות. במהלך תקופה זו את הבסיס בחול צריך לתפוס, מה שהופך פינוק ליקר יציב יותר.
הוא מוגש עם שולחן קינוח טעים
שמיעה שהתוכנית אפייה סיימה, לכבות את multivarku ולהשאיר את המכסה פתוח למשך שעה עד שעתיים. במהלך תקופה זו, את העוגה צריכה להיות כמעט לגמרי מגניבה. אם אתה מנסה להסיר אותו מהקערה מייד לאחר הטיפול בחום, סביר להניח, הוא פשוט מתפרק.
הצבת קינוח על גדול עבור העוגה, זה צריך להיות חתוך למנות ומגישים בני המשפחה, יחד עם תה. בתיאבון!
לסיכום
כפי שאתה יכול לראות, יש לא מעט אפשרויות לעריכת פאי מגוררת. אבל בכל מקרה, אם כל דרישות המרשם, אתה בטוח כדי לקבל קינוחי תוצרת בית טעימים ולבביים כי הוא בטוח לפנות לכל חברי המשפחה שלך.
Similar articles
Trending Now