סלט "Flagman". אפשרויות בישול כמה

אין ספק, אנשים הם חטיפים אהובים. סלט "Flagman" הוא בין עשרת תפריט החג הפופולרי ביותר. הסיבה לכך היא שהוא טעים, הוא מספק, נראה מרהיב על השולחן, ובנוסף, את החומרים יכול להשתנות מן התקציב מאוד סופר יקר. התכונות האופייניות של סלט זה הוא נוכחות של דג (או פירות ים) וסידור מרובדת של רכיבים.

סלט "Flagman" עם דגים אדומים

מתכון זה מומלץ להשתמש דג אדום מעושן - סלמון או סלמון. 200 גרם של מוצר זה יצטרך 2 עגבניות, 3 ביצים, גבינה - 100g, מיונז, בצל ירוק ודגני נופך בשלים לקישוט.

קשה מבושלות ביצים לקלף, מחולק לבני חלמונים. לגרר דק אחרון על פומפייה, וגבינה וחלבונים - בכל מרכזי (ולכל אחד מהם יש מוצר כדי להשתפשף בנפרד, ולשים יכולת פרט). הדג נחתך לפרוסות דקות קטנות, שטף עגבניות - חתוכים לקוביות קטנות. מזון מוכן להתפשט שכבות בצלחת, חמאה כל מיונז. שים הסדר הבא: דגים, חלמונים, עגבניות, גבינה, חלבונים.
המיונז topsheet לא משומן, במקום לקשט קצוץ דק בצל ירוק, עגבניות או דגני נופך. לפני שימוש סלט "Flagman" צריך לעמוד במשך שעה וחצי, כך שכל הרכיבים ספוגים היטב.

מתכון חלופי

סט של מוצרים עבור גרסה זו זהה לקודמו, אלא שבמקום דגים מעושנים נלקח בנק סלמון ורוד משומר, לא גרעיני הרימון וזיתים בלי בורות משמשים לקישוט סלט.

דגים ברורים מן העור וזרעים ומועכים במזלג עד מדינה פחות או יותר הומוגנית להכין מוצרים אחרים עבור מבוא לתוך סלט דומה המרשם הקודם. השכבות נערמות והם מצופים לחלוטין אנלוגיים השיטה שתוארה לעיל, רק כמכלול קישוט בשימוש או טבעות זיתים קצוצות. באופן עקרוני, וריאציה זו של חסה זולה המתכונים הקודמים ובעקבות.

סלט "Flagman" (מתכון עם תמונה)

במקרה זה, סלמון 200 גרם המלוח נדרש ושרימפס קלוף, 2 ביצים, עגבניות 4, 150 גרם של גבינת דורום ועשבי תיבול. דגים ועגבניות וחותכים לקוביות קטנות. החלבונים הופרדו את החלמונים שפשפו על פומפייה דקה, גבינה וחלבון - על שימוש שרימפס גדול, כולו.
סדר המוצרים הסטנדרטיים: דגים, חלמונים, אז עגבניות, גבינה, חלבונים מאוחר. כל השכבות (למעט - האחרון) עם מיונז, סלט על "מנהיג" העליון לקשט עם ירקות קצוצים דק סרטנים.

אופציה עם פירות ים

הנה איך להכין סלט "Flagman" בכלל בלי דגים: 400 גרם שרימפס 100 גרם של מקלות סרטנים, ביצה, מלפפון כבוש, חצי פחית זיתים, מגולען, מיץ לימון, מיונז, רוטב סויה.

מבושלים קליפת שרימפס מלח מים קוצצים, ומקלות סרטנים, חמוץ (6-7 חתיכות) ו ביצה קשה מקולפת קצוצה לקוביות קטנות, קוצצים את טבעות זיתים. מיץ לימון, רוטב סויה, מיונז ומערבבים עד אחידות. צרף את כל המאכלים שהוכנו. מערבבים בעדינות. אגב, זו היא אחת סלט מתכונים כמה "Flagman", אשר הפר את עקרון השכבות.