סלט של צנון: מתכון המתכון

מנות ירקות טעימות ובריאות. הכין סלט של צנון. אנו מציעים מספר מתכונים.

סלט של צנון , בצל ובשר

למרות משך הבישול, המנה מתברר להפליא טעים, בריא ומזין. בשר - המקור העיקרי של חלבון וירקות במספר רב של ויטמינים.

מרכיבים:

• 1 ירוק צנון גודל ממוצע;
• 1 חזה עוף;
• ביצים כמה (3-4 חתיכות);
• 2 ראשי בצל;
• שמן צמחי;
• קצת (כפית) של קמח;
• מיונז, פלפל, מלח.

הטכנולוגיה הכנה

איך להכין סלט טעים של צנון? אנו מציעים הוראות צעד אחר צעד.

צעד 1

פילה עוף (שטופים obsushennoe) לחתוך לחתיכות קטנות, מתבלים במלח, ומפזרים פלפל ומערבבים עם תבלינים. השאר להשרות למשך זמן מה.

צעד 2

צנון Wash, עור לקלף, לחתוך לחתיכות קטנות ועגולות. מי מלח, למקם אותו הצנון ולהשאיר למשך 40 דקות. זה יהיה להיפטר של הריח החריף של הירקות. בעתיד, זה לא יהיה צורך להוסיף מלח.

צעד שלישי

בשנת ומטגנים במחבת טיגון פרוסות חמאה של סינטה במרינדה. פורסים את הבצל, מפזרים עליה קמח ולנער את מסננת לעבר אופל קמח עודף.

שלב 4

מוציאים את העוף, במקומו לאכזב קשת. מטגנים עד לקבלת גוון זהוב. ואז לשים אותו על מגבת בד או נייר כדי לספוג את עודפי השמן.

שלב 5

צנון להסיר את המים, חתוך לרצועות סחוט את הנוזלים העודפים. מקפיצים ירקות עם בשר העונה עם מיונז. ביצים קשות, לקלף, קצוץ. יוצקים על גבי אותם.

שלב 6

סלט מוכן של צנון. מתכון, למעט כבישת בשר, מתבצע די מהר. לפני ההגשה, אתה צריך לערבב את הסלט. זה מומלץ לשתות בבת אחת.

סלט של צנון: מתכון עם שמנת חמוצה

המתכון הבא הוא מושלם עבור אלו המעדיפים לאכול נכון ולהימנע קלוריות מיותרות.

מצרכים לסלט:

• 1 צנון בגודל קטן;
• 1 תפוח ירוק (חמוץ);
• 1 גזר טרי בגודל בינוני;
• מלח;
• קרם (מיונז או שמן צמחי).

הטכנולוגיה הכנה

איך להכין סלט של צנון? המתכון הוא פשוט מאוד. מנה זו מתאימה לארוחת ערב או צהריים מזדמנים. לשטוף ירקות ביסודיות. הסר את העורות באמצעות קולפן. בשנת מגררה גסה קונבנציונלית או קוצצים קוריאניים כל המרכיבים בסלט מיוחד. מקפלים בקערה גדולה, מתבלים במלח העונה עם שמנת חמוצה. אפשר להשתמש בתערובת של שמנת חמוצה ומיונז. אם אתה רוצה להימנע משימוש בשומן מן החי, הסלט יכול למלא עם שמן צמחי.

סלט של צנון: מתכון עם אגוזי מלך

עבור ארוחות נדרש:

• 2 גודל ירוק צנון ממוצע;
• 1-2 גזרים;
• קומץ (50 גרם), אגוזים (אגוזי מלך, כתוש);
• מיץ לימון;
• שיני שום - 3 חתיכות;
• מלח, קליפת לימון ופטרוזיליה.

טכנולוגיית הכנת סלט עם צנון

מתכון להתחיל להופיע עם ההכנה של ירקות. שטפו את גזר וצנוניות, להסיר אותם עם נייר זכוכית. טוחנים עד מגררת גסה. תערובת אגוזים עם שום כתוש. מערבבים את כל המרכיבים ומערבבים, יוצקים את מיץ הלימון. מוסיפים את המלח. סלט פיקנטי במיוחד יוסיף קליפת לימון מגורר. בתיאבון!